Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Bademi okara kolačići

Snack50 minuta24 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (37 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

bademi-okara-kolačići-thermorecetas

Evo okara kolačića koje sam vam obećao. Izgledaju rustikalno, ali vrlo svjež i hranjiv.

To je recept za upotrebu jer se prave sa okarom od bademovo mlijeko koje smo pripremili neki dan. Iako se mogu napraviti s okarom koja nam se najviše sviđa, orašasti orah, u lješnjaci, Itd

Kako je jedan recept bez glutena Morate provjeriti jesu li prašak za pecivo, cimet, vanilija i zobene pahuljice pogodni za netoleranciju. Ne bi trebalo biti problema, ali bolje je provjeriti sadrži li naljepnica neke preporuke.  Nakon nekoliko razgovora sa profesionalcima ispravljam ovaj recept jer je zobena kaša a žitarice to takođe nosi gluten.

Uz ovaj recept izlazi oko 24 jedinice, savršene za doručak ili čak za snack budući da su vrlo hranjivi jer sadrže orašaste plodove. Vrlo potrebno ako želimo imati uravnoteženu prehranu.

Bademi okara kolačići

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Bademi okara kolačići su hrskavi i hranjivi. Savršeno za dobar međuobrok.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 24
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 130 g putera na sobnoj temperaturi
  • 85g integralnog šećera
  • 1 jaje
  • 60 g badema okara
  • 25 g brašno bez glutena
  • 1 kašičica (kafe) praška za pecivo
  • 1 kašičica (kafe) mljevenog cimeta
  • 1 kašika tečnog ekstrakta vanilije
  • 1 prstohvat soli
  • 300 g valjane zobi
  • 60 g grožđica
  • 60 g oljuštenih oraha

Priprema

  1. Leptirića stavimo na oštrice, dodamo maslac i šećer i programiramo 15 minute, brzina 1. Na kraju vremena imat ćemo nježno smeđu pastu.

  2. Zagrijte pećnicu na 180º. Sa zagrijavanjem gore i dolje.

  3. Bez uklanjanja leptira dodamo jaje. Miješamo tokom 2 minute, brzina 3.

  4. Dodajte okaru, brašno, kvasac, cimet, vaniliju i sol. Miješamo tokom 1 minut, brzina 3.

  5. Uklanjamo leptira i dodajemo zobene pahuljice, grožđe i orahe. Mi programiramo 2 minute, zatvoreno staklo, brzina skoka. Na kraju vremena trebali bismo imati kompaktnu masu. Ako je vrlo vlažno, možemo dodati još zobenih pahuljica.

  6. Prstima ćemo oblikovati kuglice od otprilike 35 grama. Izravnamo ih između dlanova i stavimo na lim za pečenje. Ponavljamo operaciju dok ne dobijemo punu ladicu. Morate ih malo razdvojiti kako se vrućinom ne bi spojili i stvorili super kolačić.

  7. Pleh stavimo na srednju visinu pećnice i pečemo ih 12-15 minuta. Dok rubovi više ne porumene i ne dobiju lijepu zlatnu boju.

  8. Iako možemo iskoristiti prednost da dovršimo ostatak tijesta koji nam je ostao.

  9. Jednom pečeni, stavit ćemo ih na rešetku da se potpuno ohlade.

  10. Traju do 7 dana pohranjeni u hermetičkoj posudi.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Bademovo mlijeko

Izvor - Permacutlure od šećerne pogače


Otkrijte druge recepte: Lako, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Sandra Paez Oženjena rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, u recept ne unose količine sastojaka

    Odgovor Sandri Paez Casado
    1.    Gema Perez Vaz rekao je
      čini 8 godina

      Ako dođu ... .ali tamo gdje stoji priprema ...

      Odgovor Gemi Pérez Vaz
    2.    Sandra Paez Oženjena rekao je
      čini 8 godina

      Ali nema količina ...
      ..

      Odgovor Sandri Paez Casado
  2.   Monica Garcia Gutierrez rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, linija je nepotpuna, nedostaju količine, možete li je ispraviti, izgleda vrlo dobro, hvala

    Odgovor na Mónica García Gutierrez
  3.   Lily rekao je
    čini 8 godina

    Stavite sastojke, ali ne i količine ili grame.
    Možete li zapisati količine sastojaka?
    Hvala vam jer izgledaju sjajno

    Odgovoriti Azuceni
  4.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 8 godina

    Ne znam šta se moglo dogoditi, ali problem je već riješen !!
    Sve na vašoj web lokaciji, uključujući količine !! 😉

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  5.   Mila rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav Mayra, htio bih da mi potvrdite da li mogu biti bezglutenski kolačići sa zobom, jer je zob žitarica s glutenom. Majka sam celijakije i ovo me je unelo u veliku zabunu. Volio bih da mi odgovorite jer iako nikada nisam komentirao vaše recepte, istina je da mi se oni generalno jako sviđaju i gorljivi sam sljedbenik vašeg bloga.
    pozdrav,
    Mila

    Odgovori Mila
    1.    giovanna mesa rekao je
      čini 8 godina

      25 grama brasna ???

      Odgovoriti giovanna meza
      1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
        čini 8 godina

        Da, 25 grama brašna. Imajte na umu da sadrži i zobene pahuljice koje će dati teksturu.

        Pozdrav!

        Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Mila:

      Pitao sam razna udruženja i u pravu ste. Zobena kaša je takođe žitarica bez glutena.

      Tekst recepta izmijenjen je tako da niko nije zbunjen.

      Hvala!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    Mila rekao je
        čini 8 godina

        Hvala Mayra.
        Pozdrav.

        Odgovori Mila
  6.   Sandra rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, želio bih znati koliko file badema traje u frižideru. -Hvala

    Odgovorite Sandri
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Sandra:

      U poređenju sa drugim povrtarskim mlijekom, traje vrlo malo. 3 dana ili najviše 4.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  7.   Patricia rekao je
    čini 8 godina

    Laku noć da ih napravimo bez maslaca, šta bismo mogli dodati? Hvala

    Odgovorite Patriciji
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Patricia:

      Možete staviti margarin ili biljni maslac. Ulje bih izbjegavao jer nema istu gustinu.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  8.   vero garcia rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, htio sam znati može li brašno biti cijelo?
    Hvala lijepo.

    Odgovorite na Vero Garcia
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Da, priznaje cjelovito pšenično brašno.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  9.   rosamari rekao je
    čini 8 godina

    Dobro
    Volio bih znati koliko badema okara treba koristiti. -Hvala

    Odgovorite Rosamari
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Rosamari:

      To je oko 60 g okare.

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  10.   Nuria-52 rekao je
    čini 8 godina

    U razradi koraka 4 kažete da morate dodati okaru, ali sastojci nisu navedeni ... također ne znam šta je i gdje je nabaviti ... ako napravim kolačiće bez ovog sastojka, oni će izađi isto, ali tada nećeš biti od okare naravno ... oprosti što sam u neredu ... ..

    Odgovor na Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Nuria:
      Okara je pasta koja ostaje u filteru nakon pravljenja biljnog mlijeka. To su vlažni komadići badema, indijskih oraščića, zobi ... ovisi o tome od čega ste napravili mlijeko. Tako da je šteta baciti ih.

      Ako napravite recept za bademovo mlijeko, dobit ćete oko 60 grama okare, što je ono što morate staviti u recepte za kolače.

      Okara se ne prodaje ili nalazi u supermarketima, morate je napraviti. I naravno, ako na ove kolačiće ne stavite okaru, oni neće biti okara i mislim da neće izaći jer dodaju vlagu u tijesto.

      Preporučujem da prije izrade recepta pročitate uvod i komentare, jer uvijek razgovaramo o sastojcima ili rezultatu i oni vam mogu pomoći.

      Saludos !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  11.   Nuria-52 rekao je
    čini 8 godina

    Puno vam hvala Maira, razumio sam ovako nešto, ali to mi nije bilo jasno, hvala na vašem pojašnjenju ... i na dijeljenju recepata i savjeta

    Odgovor na Núria-52
  12.   Ro rekao je
    čini 7 godina

    Zdravo! Što se tiče zobi, reći ću vam da najnovije vijesti kažu da je zob sama po sebi bez glutena (ima avenin, zbog čega se neki celijakiji ne osjećaju dobro, pa ga morate uvoditi malo po malo i vidjeti kako reagira tijelo). Ali obično je kontaminiran glutenom. Međutim, sada je sve više marki koje ga prodaju bez glutena. Reći ću vam o tome u slučaju da želite nešto promijeniti u receptu. Što je usput fantastično! Sve najbolje!

    Odgovori Ro
  13.   Juanjo rekao je
    čini 6 godina

    Govorite o oljuštenim orasima, za koje pretpostavljam da će biti CIJELI ... Neće vam izbjeći reći da ih morate malo zgnječiti?

    Recept izgleda vrlo dobro. Hvala ti.

    Odgovoriti na juanjo
  14.   Maria del Carmen rekao je
    čini 6 godina

    Pozdrav, želim napraviti ove kolačiće, problem je u tome što sam alergičan na zob i raž, zašto to mogu zamijeniti? Hvala !!!!

    Odgovor Mariji Del carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 6 godina

      Hello!

      Možete ga zamijeniti pahuljicama kvinoje. Možda morate dodati malo biljnog mlijeka kako biste tjesteninu učinili upravljivijom.

      Kisses !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  15.   Nerea rekao je
    čini 4 godina

    Hello!
    Možete li miješati različite vrste pahuljica?
    Pšenica, proso ...

    I umjesto jaja, šta mogu koristiti?

    Hvala unaprijed

    Odgovorite Nerea
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 4 godina

      Pozdrav Nerea:

      Da, možete stavljati različite vrste pahuljica, ali imajte na umu da pšenica nije pogodna ako ste na dijeti bez glutena. Možete koristiti proso ili kvinoju.

      Što se tiče jaja, laneno jaje ili sos od 60 jabuka mogu vam poslužiti, ali nikada ga nisam probao.

      Da biste napravili laneno jaje, slijedite ove upute:

      https://www.recetin.com/sustituir-huevo-semillas-lino.html

      Reći ćete nam rezultat!

      pozdrav.

      Odgovor Mayri Fernández Joglar