Humus od bijelog graha

Nova verzija humus sa belim grahom! Nakon uspjeha Humus slanutak i humus od leće... ne bih mogao propustiti ovu varijantu s kojom ćemo se pripremiti Beli grah.

I nježne teksture koje se ... širenje na hrskave kiflice bilo je pravo zadovoljstvo.

Ne prestajte pripremati humus sa bijelim grahom. Izvrsna je opcija za uzeti mahunarke sada kada više nije hladno i variva nisu privlačna, ili za one deca oni koji ne vole jela sa žlicama. I naravno za ljude vegetarijanska y vegan, celijakija y dijete sa smanjenom masnoćom.

Humus od bijelog graha

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo lagan humus od bijelog graha koji ćemo pripremiti za 1 minutu. Idealno kao zdravo i hranljivo predjelo za djecu, vegane, niskokaloričnu dijetu i celijakiju.

• Irene Arcas

• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 100
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• Mali lonac kuhanog bijelog graha (250 gr. Približno)
• 1 kašičica tahini kafe (to je susamova pasta, naći ćete je u međunarodnom odjeljku hipermarketa, možete je izostaviti ako je ne možete dobiti ili zamijeniti za 1 desertnu kašiku sezama)
• sok od pola limuna (25 ml, približno)
• 1/2 češnja belog luka
• 1 kašičica mljevenog kima
• 1/2 kašičice soli
• 50 ml maslinovog ulja (pola čaše)
• slatka paprika za posipanje

Priprema

1. Grah ocijedimo u cjedilu i isperemo hladnom vodom.

2. Sve sastojke uvodimo u čašu i drobimo tijekom 45 sekundi progresivnom brzinom 5-7-10.

3. Trebao bi imati zrnastu i pomalo gustu teksturu, ali ako vam se sviđa malo više (posebno za djecu), možete je mljeti još nekoliko sekundi (20 sekundi).

4. Poslužujemo je uz kapljicu djevičanskog maslinovog ulja i posip slatkom paprikom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija -  Humus slanutak, humus od leće