(34 glasova)
Učitavam ...
Ovaj kolač od tikvica i kakaa možda će vam privući pažnju, ali uvjeravam vas da ćete ga, kad ga probate, iznenaditi njegovim okusom.
Ovaj put, da to učinim pogodno za celijakiju i intoleranciju na gluten, Koristio sam mješavinu brašna bez glutena i kokosovog brašna koje vrlo dobro upija vlagu.
Mrvica nije gusta, jeste kompaktan i sočan iako je najbolje od svega to što ni ne primjećujete okus tikvica.
Torta od tikvica i kakaa
Iznenađujući biskvit na bazi tikvica s ukusnim ukusom kakaa.
Želite li znati više o ovom biskvitu od tikvica i kakaa?
Ova vrsta torte može biti dobra alternativa ako u vašoj kući povrće nije smiješno. To je još jedan resurs koji možete koristiti i sa odraslima i sa djecom.
Ja koristim sve tikvice, ali Preporučujem da ga ogulitePogotovo ako imate uznemirljivog izjelica i ne želite da otkrijem tajnu ove torte.
Važno kod ovog recepta je to uklonite dio vode iz tikvica. Da bih vam dao ideju, koristim 300 g već očišćenih tikvica, što je nakon što se ocijede, oko 230 g.
Masa, nošenjem tikvice, nije fluidan kao nijedan još jedan biskvit bez glutena. Ne zaboravite rasporediti tijesto u kalup i izravnati površinu tako da bude homogenije.
Ovaj put sam to učinio manji kalup uobičajeno. To je tipična torta od šljiva, ali dugačka je samo 20 cm. Ako koristite veći kalup, biskvit će biti tanji i još uvijek vam treba manje vremena za njegovo kuhanje.
Možete zadrži to 4 ili 5 dana u hermetički zatvorenoj posudi.
Više informacija - Parni biskvit bez glutena /Pasta od vanilije / Osnovni recept: domaći prašak za pecivo
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu