Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kremasta tjestenina s gorgonzolom i šargarepom

pasta30 minuta4 ljudi500 kalorija
1/52/53/54/55/5 (14 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnji recept mi ​​se sviđa iz nekoliko razloga: kremastost Što ćemo dati tjestenini, zbog toga koliko je sir Gorgonzola bogat kruškom i koliko je jelo originalno i živopisno zahvaljujući mrkvi.

Možete slijediti sve korake u video. Ovog puta koristit ćemo Thermomix za pripremu umaka, a također i lonac za kuhanje tjestenine. Dobra stvar u ovome je što ako imamo malo vremena dok se tjestenina kuha, možemo pripremiti kremu.

Ako vam se sviđa ova kombinacija okusa, morate isprobati ova druga dva recepta: Rižoto od gorgonzole i kruške y Slani sir od sira i tarte od krušaka 

Kremasta tjestenina s gorgonzolom i šargarepom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan, originalan i jednostavan recept za tjesteninu.

Kremasta tjestenina s gorgonzolom i šargarepom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 500
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g parmezana
  • 30g putera
  • 100g šargarepe, oguljeno i isečeno na tanke trake
  • 115 g gorgonzole
  • 50 g tečne kreme
  • 320 g kratke tjestenine
  • 1 kruška, oguljena i isječena na kockice
  • Malo bibera
  • Voda i sol za kuhanje tjestenine

Priprema

  1. Stavili smo parmezan u čašu i naribali progresivna brzina 7-10.

  2. Izvadimo naribani sir iz čaše i rezerviramo ga.

  3. Stavili smo maslac i šargarepu u čašu. Mi programiramo 5 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Dodamo gorgonzolu i vrhnje. Mi programiramo 5 minuta, 80 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Naš sos rezerviramo u čaši.

  6. Stavili smo puno vode u šerpu. Kad počne ključati, dodajte sol, a zatim tjesteninu. Kuhamo ga u vremenu naznačenom na pakovanju.

  7. Tjesteninu malo ocijedimo i stavimo u izvor. Na to stavimo svoj sos i dobro promiješamo. 

  8. Dodajte krušku narezanu na kockice, biber i parmezan. Miješamo dok se sve dobro ne integrira i služimo odmah.

Više informacija - Rižoto od gorgonzole i kruške y Slani sir od sira i tarte od krušaka 

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.