Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krompir salata sa dresingom od majoneze i jogurta

Salate110 minuta4 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

krompir-salata-sa-majonezom-i-jogurt-dressingomthermorecetas

Volim krumpirove salate, posebno sa mesom sa roštilja.

Tajna ove vrste salata je u tome da krompir skuvate s ljuskom, posebno sada kada ga imamo na tržištu. mladi krompir. Zato ih jednostavno moramo dobro oprati, a Thermomix se brine za ostalo.

Kao i sa bilo kojom salatom možete pripremiti drugačiju prelivi. Današnja je napravljena od majoneze i jogurta, koji je, kao što vidite, vrlo kremast i savršeno se kombinira s mesom napravljenim na vatri.

Ne ustručavajte se promijeniti mayonesa por laktonski. Rezultat je vrlo sličan i bez brige ga možete iznijeti van kuće.

Krompir salata sa dresingom od majoneze i jogurta

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ova salata od krompira sa dresingom od majoneze i jogurta obavezna je za roštilje. Njegov blagi okus i kremastost očarat će sve vaše goste.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 srednje krumpira (približno 100 g svaki)
  • 1/2 mladog luka

Za preliv:

  • 3 kašike octa od bijelog vina
  • 135 majoneze ili laktoneze
  • 75 g prirodnog jogurta
  • So i biber
  • Sjeckani vlasac

Priprema

  1. Napunite čašu vodom iz slavine do oznake od 1 litre. Zagrijte ga 7 minute, 100º, brzina 1.

  2. U međuvremenu dobro operite krompir i spremite ga u korpu.

  3. Na kraju vremena stavite korpu u čašu i programirajte 18 minuta, 100º, brzina 3 1/2. Na kraju vremena provjerite je li krumpir dobro kuhan, ako ne, produžite kuhanje još nekoliko minuta. Izvadite i rezervirajte dok se ne zagriju.

  4. U međuvremenu u čistu čašu stavite majonezu, jogurt i ocat. Začinite i miješajte tokom 5 sekundi brzinom 2.

  5. Kad je krumpir topao, narežite ga na ploške debljine 1 cm. Dodajte preljev, dobro promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi najmanje 1 sat. Povremeno promiješajte.

  6. Prilikom posluživanja dodajte luk narezan na kolutiće i ukrasite nasjeckanim vlascem.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Majonezni sos / Laktonski


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Ljetni recepti, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   PETER rekao je
    čini 10 godina

    Zdravo Mayra! Obožavala sam ovu salatu od krompira, sos je odličan. Stavio sam crveni luk, svježi korijander, a kad sam ga jeo, sjetio sam se peruanskog jela, dodao sam narezane crne masline i narezano kuhano jaje, a rezultat je fantastičan, sve jer sam ga imao u frižideru i jer ja akord krompira a la huancaina, vrlo sličan recept peruanskog porijekla. Hvala ti!!

    Odgovorite PETER-u
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 10 godina

      Krompir a la huancaina !! kako ukusno !! Ljubitelj sam peruanske kuhinje, volim ceviche, antikuho, plišane stvari ... iako ovdje nemamo sve sastojke (neke nikada nisam vidio osobno), a jela pravim u velikoj verziji. Nadam se da ću jednog dana moći otkriti ona fantastična tržišta koja postoje u toj zemlji!

      pozdravi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar