(9 glasova)
Učitavam ...
Nakon nekoliko testova ovih kolačića sa kukuruznim škrobom i kondenzovanim mlijekom, ostao mi je ovaj recept aroma a prije svega zbog svoje teksture.
Ne znam jeste li primijetili da kukuruzni škrob ima malo poseban dodir. To je vrlo dobro za zgusnuti umaci Ali morate biti oprezni jer ako pretjerate s količinom, kolači i kolačići ostaju suhi, čak i zaglave na nepcu.
Celiacs puno koristi ovu vrstu brašna jer, kao što već znate, jeste bez glutena. Tako mogu bez problema dobiti ove kukuruzne škrobove i kondenzirano mlijeko.
Kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko na videu
Uvijek je lakše pripremiti recept za kolačiće od kukuruznog škroba i kondenzirano mlijeko ako vam postupak pokažemo na videu. Nadamo se da s njim više nećete sumnjati u to kako pripremiti ovaj desert koji se svima toliko sviđa
Recept za kukuruzni škrob i kondenzovano mleko
Završavamo sa recept za kukuruzni škrob i kondenzovano mleko u kojem možete vidjeti sastojke koji će vam trebati, a korak po korak naći ćete i dobro objašnjene i detaljne.
Ne zaboravite da mi to možemo kondenzovano mleko kod kuce!
Kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko
Recept bez glutena koji celijakija može uzeti bez problema.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Osnovni recept: kondenzirano mlijeko
Sigurno će biti ukusni! Uskoro ću ih obaviti.
Pitanje ili zahtjev, možete li pripremiti tijesto i neki tipični nadjev od arepe?
Pratim te svakodnevno. -Hvala
Pozdrav Rocio:
Volio bih odgovoriti na vaš zahtjev, ali prvo ću se morati dobro informirati i napraviti nekoliko testova ... morate izmjeriti !! 😉
Pozdrav!
Pozdrav, jeste li me ispitivali ako se djeca jedu i obožavaju kolačićima, ne bi bilo dobro da je mejzena, zašto su opasna za jelo?
Zdravo
Nije da su kolačići opasni, nego ako kolačićima ili keksima dodate više kukuruznog škroba nego što je potrebno, oni su vrlo suhi.
U svakom slučaju, na našoj web stranici imate još mnogo ideja:
https://www.thermorecetas.com/articulos/9-recetas-de-galletas-irresistibles/
Saludos !!
Ñan ñan za ljubavne ručke ??????
Ne morate ih sve pojesti ... možete podijeliti !! 😉
Moja majka !!! Oni moraju biti grijeh.
ne, ne ... nema grijeha !! oni su gotovo nebeski !! 🙂
Vidi Pepi Diaz Magariño, jesi li već uzeo vremena za to?
Pozdrav, izašli su vrlo ukusni, vrlo dobri, ali ako je tekstura pomalo brašnasta, bi li se to moglo riješiti na neki način?
Pozdrav Jose:
Nije pitanje da li je problem, jest da su takvi ... brašnasti i ukusni !!
????
Mogu li ih raditi na TM5?
Pozdrav Silvia:
Svi recepti na internetu napravljeni su s TM31, tako da ih možete napraviti sa svojim TM5.
Pozdrav!
Imate li recept za kukuruzni kruh? unaprijed hvala
Dobar dan Floridalma:
Trenutno nemamo nikakav recept. Ali imaću to na umu za buduće objave.
Hvala!
Odgovorim Joséu Carrascu:
Ako umjesto jaja koristite samo žumanjak, oni postaju manje brašnasti. Puno ih radim, probao sam u oba smjera i više volim koristiti samo žumanjak.
Rekao je Jose Carrasco
Pre 1 mesec
Pozdrav, izašli su vrlo ukusni, vrlo dobri, ali ako je tekstura pomalo brašnasta, bi li se to moglo riješiti na neki način?
Pozdrav Sonia:
Hvala na doprinosu !! 🙂
HOL, MOŽEM LI IH DA NAPRAVIM SVOJIM KONVENCIONALNIM BLENDOM? IMA SAMO DVIJE BRZINE! ILI BLENDEROM?
Pozdrav Amparo:
S miješalicom za staklo? Pa ... ne znam, mislim da je bolje s mikserom, pogotovo ako ima šipke. Pomoći će vam da pomiješate maslac sa kondenzovanim mlijekom, jajetom i šećerom. Nakon kvasca i kukuruznog škroba možete ih uklopiti i mijesiti ručno, kao što se to uvijek radilo.
Nadam se da ćete se razveseliti !!
Upravo sam ih pravila i dobri su, mada je to ukus na koji nisam navikla jer nikad ne koristim kukuruzni skrob za peciva... da li bi trebalo da budu malo pastozniji unutra? Kao da je kondenzovano mleko koncentrisano u centru? Ili su nedovoljno pečeni? Hvala!
zdravo Susanna,
Mislim da su malo sirovi. Sledeći put uverite se da je rerna jako zagrijana i kada ih pečete, pazite da vrata rerne nisu dugo otvorena kako ne bi izgubila toplotu.
Saludos !!
Recept možete prilagoditi bez jaja. Izgledaju sjajno, ali moja kćer je alergična na jaja.
Hvala.
Pozdrav, natjerao sam ih da ispravno slijede korake i iskreno sam očekivao nešto drugo ... previše imaju okus poput brašna. Možda ako dodamo samo žumanjak, kako neko kaže da će biti manje jelan.
U svakom slučaju hvala na dijeljenju.
Dobar dan Pilar:
Da vidimo da li se usuđujem i pripremim recept slijedeći vaše upute.
Kisses !!
Odličan recept je najbolji od svih kolačića koje sam napravila.
Sumnjam i žao mi je ako griješim jer sam neznalica ... Je li to prašak za pecivo? ili prašak za pecivo? -Hvala.
Zdravo Dayana,
Prašak za pecivo i prašak za pecivo su isti. Možete ga kupiti u supermarketu ili napraviti kod kuće po ovom receptu:
https://www.thermorecetas.com/receta-basica-levadura-polvo-casera/
Kisses !!
Može li bijelo brašno zamijeniti cjelovito pšenicu? -Hvala
Pozdrav Ana:
U ovom receptu koristi se kukuruzni škrob, a to je fino kukuruzno brašno.
Ne znam da li izlaze tako lagani sa normalnim pšeničnim brašnom. Ono što vam može reći je da sa integralnim brašnom neće biti tako bijeli.
Imajte na umu i da, kao što kažemo u receptu, ovi kolačići ne sadrže gluten. Ako promijenite vrstu brašna, ono možda više neće biti pogodno za celijakiju.
Preporučujem vam da doslovno pratite recept. Ako ne želite koristiti kukuruzni škrob, bolje je napraviti drugu vrstu kolačića. U Thermoreceti imamo puno ukusnih kolačića!
Kisses !!