Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Lagana krema od bundeve sa tostom, šunkom i sjemenkama suncokreta

Cremas20 minuta4 ljudi240 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

krema od bundeve

Danas je lagan recept, lak i istovremeno upečatljiv zbog boja i kontrasta tekstura: a krema od bundeve sa prepečenim hlebom, hrskavom šunkom i sjemenkama suncokreta.

Naš Thermomix bit će zadužen za izradu kreme za manje od dvadeset minuta. U to vrijeme kruh i šunku možemo pripremati u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. 

Ako nakon ovoga pire krompir Još uvijek imate bundevu, preporučujem da ovo pogledate sunđerasta torta. Kao i svi, čak i mališani.

Lagana krema od bundeve sa tostom, šunkom i sjemenkama suncokreta

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Lagan i jednostavan prvi kurs za izradu, ali istovremeno vrlo bogat i sa lijepom prezentacijom. Brz i jednostavan način pripreme kreme od bundeve.

  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 240
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za pire

  • 250 g bundeve već očistite i isecite na sitne komade
  • 300 g krompira, oguliti i iseći na sitne komade
  • 50 g luka u komadima
  • 750 g vode
  • so
  • Biber ili muškatni oraščić

Pridružiti se

  • Nekoliko kriški hljeba uklanja koricu
  • Nekoliko bureta od šunke Serrano
  • Sjeme tikve
  • Ulje

Priprema

  1. Da bismo napravili kremu, u čašu stavimo tikvu, krompir, luk i vodu. Mi programiramo 16 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

  2. Dok se naša krema kuha, možemo je iskoristiti za ukrašavanje. Kriške kruha zdrobite valjkom i položite (ako želimo uz pomoć kalupa) na pleh prekriven papirom za pečenje. Također možemo ispeći kriške šunke Serrano (u ovom receptu za rižoto objašnjavamo kako šunku učiniti hrskavom). Pecite na 180º dok ne vidimo da je hleb zlatan, a šunka hrskava.

  3. Vraćajući se kremi ... Nakon 16 minuta provjeravamo je li sve dobro kuhano, dodamo sol i papar ili ribani muškatni oraščić (prema vašem ukusu) i izblendamo nekoliko sekundi u progresivnoj brzini 5-10, vodeći računa da stavi čašu i zadrži je dok se smjesa drobi.

  4. Tanjir sastavljamo s kremom od bundeve, tostom, hrskavom šunkom, sjemenkama bundeve i kapljicama ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Rižoto sa divljim šparogama, Keks od bundeve


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Lako, Manje od 1/2 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   carmen quilis rekao je
    čini 10 godina

    Pozdrav, pripremit ću ovaj recept i volio bih znati mogu li koristiti sirovu kašu od bundeve koja mi je ostala od pravljenja sunđera od bundeve, umjesto da koristim sirovu buču

    Odgovor Carmen quilis
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Zdravo Carmen:
      Nisam pravila slane kreme od pirea od bundeve. Ali, s obzirom da to nije ništa više od koncentrata bundeve, pokušajte napraviti kremu bez stavljanja sirove bundeve. Kada je krumpir kuhan, u vrijeme mučenja dodajte nekoliko kašika svog pirea od bundeve da vidite kako će ispasti. Jedino, prije nego što dodate pire od bundeve i sve zgnječite, uklonite malo vode (uvijek je možete dodati ako mislite da joj treba).
      Poljubac

      Odgovor Ascenu Jiménezu