(8 glasova)
Učitavam ...
Ruska salata je jedno od jela koje me najviše podsjeća na djetinjstvo, jer kad god je došlo lijepo vrijeme moja majka je to pripremila.
U početku smo je sestra i ja teško jele, zbog nekih sastojaka koji kao da vam kao dijete ne ulaze u desno oko, poput sretne crvene paprike, koja je mojoj sestri zadavala toliko glavobolje. Vremenom je to postalo jedno od jela koje najbolje odgovara mojoj majci, a rijetko kada se ne okupimo i ne tražimo da nas iznenadi ukusnom salatom.
To je jelo koje se može napraviti od raznih sastojaka i svake porodice personalizirati i on to pravi na drugačiji način.
Vrlo je korisno kada imate nekoliko zalogajnica ili ga čak možete pripremiti kao predjelo za razne događaje. Takođe kao može se pripremiti unaprijed to je vrlo praktičan recept.
Ovako mi se posebno sviđa, ostavljajući ga da odstoji jedan dan. Iako uvijek vrlo oprezan sa majonezni sos, čak i u ovom jelu bolje savjetujem laktonski koja nema jaje i tako dalje izbjegavamo rizik od salmoneloze.
Više informacija - Majonezni sos / Lactonesa (majoneza bez jaja)
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Jučer sam napravila salatu. Vrlo bogata i prikladna za izradu jer kuhinju ne punite loncima. Hvala cure !!!!
Drago mi je, Ana, istina je da je to vrlo ugodno raditi. Zagrljaj.
Bok, nova sam ovdje i novak sam sa svojim termomiksom, hahaha, želim napraviti salatu, ali moj muž voli da je sve više miješano bez komada, krumpir gotovo čist, bojim se ići kroz brušenje, šta savjetujete? hvala cure, radite izvanredan posao
Mari Carmen, ovo je kao i sve, moraš pokušati vidjeti hoće li ti se svidjeti ili suprugu. Zgnječio bih krompir sa termomixom, probao 3 sekunde brzinom 5, ako želite još malo, vidite kako stavljate još jednu sekundu, a zatim ga stavite u varomu i slijedite isti recept, ili možete kuhati malo više u varoma, na takav način Učinite je tako mekom da je možete poništiti gnječenjem vilicom kad je vadite iz posude za varomu.
hvala silvia ti si sunce
hola
Odličan recept, svaka čast. Ovim receptom sam otkrila "čudesan svijet posude varoma". Mislim da je bolje nego kuhati sastojke u vodi, jer zadržavaju više svojstava.
Hvala!
Norberto je istina da ste u pravu, spremnik s varomom je nešto što u početku gotovo i ne koristimo, a istina je da je zadovoljstvo hranu kuhati na pari, a prije svega da ne gubi svojstva kako kažete. Volimo i rusku salatu.
Hvala!
Pozivam vas da probate salatu uklanjanjem krumpira, a umjesto toga koristite karfiol ... vrlo dobro
Pokušat ću, Sandra, plus volim i karfiol i svoje kćeri. Hvala ti.
Pozdrav, pravim salatu i ispada da je cijela varoma napunjena vodom i također izlazi straga, ono što sam učinio je da sve sastojke stavim na pladanj, malo su čvršći, ali voda više ne ostaje izlazi. Da li je to normalno što mi se dogodilo?
Hvala!
Concha, u varomi se uvijek stvara i izlazi neka para, ali ne znam dobro na što misliš kad izlazi straga i u koji pleh mi kažeš da si je stavio?
Silvia, varoma je tri komada, zar ne? Sama posuda, pladanj i poklopac. Stavio sam sastojke bez poslužavnika, direktno u posudu, jasno je da sam pogriješio jer je voda ustala i istjecala, kad sam stavio poslužavnik bilo je kad je sve bilo savršeno izvedeno. Oprostite što se nisam dobro objasnio, ali ništa se ne događa jer na kraju sam to riješio, učite na greškama. Inače, salata je bila luksuzna. Hvala još jednom.
Drago mi je da ti je na kraju izgledalo dobro, Concha. Istina je da u receptima učimo kako ih stvaramo, ali važno je da su bogati. Sve najbolje.
Ruska salata je jedno od mojih omiljenih jela, kad god idem na tapas, to je prvo koje naručim !! Bilo mi je vrlo lako to učiniti, još jednom sam to učinio nakon ručka, prije nego što sam se vratio na posao i imali smo ga za večeru, moj dečko je to volio !! Nisam imao problema s majonezom, jedino što je puno imalo okus po ulju, jer jedino što sam imao kod kuće bilo je iz Hojiblance (kad odem u svoj grad, moji roditelji i tazbine uvijek nam daju bocu od 5 l) i to je nešto jače! sljedeći put kad napravim majonezu isprobaću suave del mercadona! inače sam bio iznenađen receptom! Veoma dobro!
Ulje s majonezom mora biti bolje mekano, jer ga i u mojoj porodici donose iz grada, a ja ga uvijek imam za napraviti. Ako nije jako jak i pomalo me zagorčava.
Hvala!
Zdravo svima.
Najprije čestitamo, Elena i Silvia, na ovom divnom prostoru koji ste stvorili za ljubitelje kuhinje s Thermomixom.
Čim uzmem malo vremena, poslat ću vam recept koji sam vidio, a vi nemate, a neke kolege su me ostavile.
Htio sam vam reći da sam pokušao napraviti rusku salatu i kakva katastrofa. Ne znam da li mi je propao krumpir koji je bio loš ili ne znam ... Imao sam ga 28 minuta i kaže da je sve izašlo u pire. Isprva sam pomislila da sam možda potrošila praveći kockice krompira premalo. Pa, pokušat ću ponoviti recept da vidim što će se dogoditi.
hvala
Marina, možda to može biti krumpir u ovakvim receptima, to puno ovisi o kvaliteti sastojka, pokušaj i sljedeći put s manje vremena i pokušaj dok se sve dobro ne skuha.
Hvala cure !! Krumpir sam se nasmijao i ispalo je sjajno. Također sam odlučio probati laktonezu i ukusna je! Vrlo lako za napraviti
Olga, drago mi je da ti se svidelo. Prošlo je dosta vremena otkako sam napravio rusku salatu, mislim da ste mi dali ideju za ovaj vikend.
Jest da već s vrućinom udara 😉
Moj partner se vratio s posla govoreći "Razmišljao sam o salati cijelim putem" i bacio se glavom u zdjelu! (To je da smo za nas dvoje imali dosta toga, u stvari sinoć me je pitao da li sam pozvala školu na večeru)
Super cure !!! Nikad nisam pripremao majonezu u termo, a ispala je sjajno, a salatu vam ni ne kažem. Moj patuljak je obuo čizme (ima 3 godine). Ponoviću to sigurno !!!
Istina je Lourdes da je zadovoljstvo kad nešto pripremimo, a naši mališani to prožderu. Drago mi je da su vam se svidjeli.
Hvala!
Mogu li napraviti migas od La Manche i istovremeno rusku salatu ???
Zdravo djevojko:
Da biste povrće za salatu kuhali u varomi, trebate imati dovoljno tečnosti u čaši koja zagrijavanjem stvara dovoljno pare.
Uz recept za migas iz La Manche nećete imati dovoljno tekućine, ali možete ih napraviti s drugim receptima, na primjer ako imate biljnu kremu.
Saludos !!
Pozdrav Nina, mislim da ne, jer mrvice nemaju bujon za isparavanje ... ali možete napraviti nekoliko sočiva, na primjer: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Da biste nešto učinili s varomom ili u košari, morate imati tekućinu koja stvara paru ... 🙂
Dobro !!!
Zanimao bi me recept za mrvice, hvala!
Zdravo Iris, evo recepta za tradicionalne mrvice - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Nadam se da vam se sviđaju 🙂
Uskoro ćemo objaviti recept za mrvice s primjesom vrlo ukusnih i originalnih začina. Zagrljaj i hvala što ste nam napisali!