Puding od zrna Tonke i čokolade

Ovog vikenda Día de la Madre a proslavit ćemo ga ovim pudingom od tonke i čokoladom kojim ćete zasigurno iznenaditi porodicu.

Puding ili puding je pripravak u koji se obično dodaju prezle. Dakle, oni su odlični za iskoristite ustajali hleb i ne bacati ništa.

Postoje stotine različitih recepata, ali mi smo ih koristili sjeme graha tonke da smo ostali od obavljanja francuski tost. Rezultat je nevjerojatan jer im nakon što im daju infuziju s mlijekom dodaju bogat okus koji se jako dobro slaže s čokoladom.

I to je to, Čokolada, je još jedan od sjajnih sastojaka ovog recepta. Kod kuće ne možete razumjeti desert sa zabave bez čokolade. Pa ako je to ono što se svima najviše sviđa ... zašto ih ne usrećiti? ?

Želite li saznati više o pudingu od čokolade Tonka?

Sjeme graha tonke je crno i izduženo. Možete ih pronaći u gurmanske trgovine ili u Internet. Pomoću njih možete aromatizirati kolače, kremšnite, francuski tost itd.

Ako nemaš vrijeme za infuziju mlijeko i želite napraviti bržu verziju, zdrobite sjeme kako je naznačeno u receptu. Dodajte mlijeko i šećer i programirajte 8 minuta, varom, brzinu kašike. Filtrirajte mlijeko i nastavite s receptom. Imat će blaži okus, ali svidjet će se vašim gostima.

Možete zamijeniti Hleb bez glutena za bilo koju drugu vrstu hleba. Možete koristiti i dijelove kolača ili kifle koji su bili donekle tvrdi.

Možete i probati pripremiti ovaj recept s onom vrstom mlijeka koju redovno koristite. Ako koristite biljna mlijeka domaće, imate sreće jer je ovaj recept odličan.

Bademovo mlijeko ide jako dobro, ali istjeruje kalorije, pa ako se brinete o prehrani, preporučujem lakše verzije kao pirinčano mleko ili bilo koje polu obrano mlijeko.

Ksilitol ili brezin šećer sastojak su nizak glikemijski indeks. Ima jednaku sposobnost zaslađivanja kao šećer, ali mnogo manje kalorija. Možete ga zamijeniti za istu količinu bijelog šećera iako integralni šećer ili kokosov šećer što će pudingu dati tamniju, ali bogatiju boju.

Ovaj recept širi se za mnoge ljude, tako da ga možete koristiti kada dođu sva porodica i prijatelji.

Ako ga možete poštedjeti Držite u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru. Zadržat će vas 2 ili 3 dana.

Kako napraviti bain-marie u pećnici?

Cook al bgodina Marije u pećnici vrlo je jednostavna. Potrebno je samo staviti vodu u duboki pleh i zagrejati rernu. Dok dobro zatvorite kalup aluminijskom folijom tako da najbolje odgovara. Kad dostigne temperaturu, kalup stavite na pladanj. Provjerite je li kalup prekriven do pola ili malo više. Budite oprezni jer će voda biti vruća. Programirate vrijeme navedeno u receptu, a tijekom kuhanja vodite računa da u pladnju uvijek ima vode.

Ako moraš dodajte vodu u vodeno kupatilo bolje je da je već vruće kako se voda u pećnici ne bi ohladila.

Dobra stvar ovog sistema je što dok god postoji voda možete produžiti vrijeme kako bi puding bio savršen.

Više informacija - Francuski tost od zrna Tonke / Ovseno mleko / Pirinčano mleko

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu