Irene Arques
El meu nom és Irene, he nascut a Madrid i sóc llicenciada en Traducció i Interpretació (encara que avui dia treball en el món de la cooperació internacional). Actualment, sóc la coordinadora de Thermorecetas.com, blog amb el que porto col·laborant des de fa anys (tot i que era fidel seguidora molt temps enrere). Aquí he descobert un lloc meravellós que m'ha permès conèixer a gent estupenda i aprendre una infinitat de receptes i trucs. La meva passió per la cuina ve des que era petita quan ajudava a la meva mare a cuinar. A casa meva sempre s'han preparat plats de totes les parts de món, i això, unit a la meva gran afició pels viatges exòtics i per tot el relacionat amb el món culinari, han fet que avui sigui un dels meus grans hobbies. De fet, vaig començar en el món blocaire fa uns anys amb el meu blog de cuina Sabor Impressió (www.saborimpresion.blogspot.com). Després vaig conèixer la Thermomix, i vaig saber que seria la meva gran aliada a la cuina. Avui no concebo cuinar sense.
Irene Arcas ha escrit 904 articles des de setembre de 2011
- 14 Mai Aperitiu de llenties especiades amb iogurt grec
- 09 Mai Smoothie antiinflamatori de mànec, pinya i cúrcuma
- 03 Mai Smoothie de mànec i plàtan
- 03 Mai Fideus per a nens estil oriental súper express
- 23 abr Mandonguilles amb pernil ibèric
- 16 abr Salată de bou, l'ensalada russa de Romania
- 11 abr Burrets de vedella i blat de moro
- 04 abr Rodó de vedella rostit en olla ràpida
- 02 abr Pa de pessic espectacular de mandarina i xips de xocolata
- 27 Mar Fideuà estil risotto de carn rostida
- 26 Mar Banana bread ràpid i senzill
- 21 Mar Rotllets d'espàrrecs i carpaccio
- 19 Mar Truita francesa farcida de formatge i pernil
- 15 Mar Wrap de salmó fumat
- 12 Mar Coloms dolços de sucre
- 20 des Arbre de nadal de pasta de full i crema de xocolata
- 11 des Tallarins amb salsa cremosa de bacó i bledes
- 08 des Milfulls de patates amb formatge de cabra
- 06 des Entrecot de bou amanit, patates hasselback a l'AOVE de romaní i maionesa casolana d'all i cibulet
- 06 des Napoleó