inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Doowaps

berenar166 minuts12 persones
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per virtuts González

Al meu petitó li encanta aquests tipus de panets, però no li dono molt sovint perquè els petitons es cansen dels àpats encara que li agradin molt, i també perquè no abusi de la brioixeria industrial.

Però fent una ullada al bloc de Velocitat Cullera i veient les fotos de les seguidores. No em vaig poder resistir el no fer-los.

Quan em vaig posar mans a l'obra, no tenia llavors de xocolata, així que els vaig posar unes boletes dels tres xocolates que tenia. Així que li he donat als doowaps meu toc diferent. I per a l'interior ratlli una tableta amb xocolata amb llet que tenia i a l'enfornar, es fondre. Amb la qual cosa el resultat és fantàstic.

Un altre dels avantatges de fer doowaps a casa és que es poden congelar. Així sempre les prendreu com acabades de fer.

Doowaps

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

La versió més sana i natural dels Doowaps.

  • virtuts González
  • Tipus d'recepta: berenar
  • racions: 12
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 110 g llet sencera a temperatura ambient
  • 25 g llevat fresc
  • 30 g oli gira-sol
  • 1 rovell d'ou
  • 1 cullerada de vainilla líquida.
  • 250 g farina força
  • 40 g sucre
  • un pessic de sal
  • 50 g de llavors xocolata

Preparació

  1. Trossejar i reserva les llavors al congelador

  2. Posa la llet al vas junt amb el llevat i programa 3 minuts, 37º, velocitat 3.

  3. Afegeix l'oli, el rovell, vainilla, farina, sucre, sal, programa 3 minuts, vas tancat, velocitat espiga.

  4. Retira la massa a un bol oliat i cobreix amb film, deixa reposar fins que dobli el seu volum.

  5. Forma els panets; divideix la massa en dos, després cadascuna en tres i cadascuna de les tres en dos, obtenint 12 panets en total. Afegeix les llavors per dins, i posa llavors a l'exterior com a decoració.

  6. Col·loca'ls a la safata de forn amb paper vegetal, tapa amb un drap i deixa reposar de nou fins que dobli el volum.

  7. Pinta amb ou batut. Poseu-los al forn preescalfat a 180 º uns 10 minuts. Fins que es vegin daurats.

Equivalències amb TM21

equivalències thermomix

Font - Velocitat Cullera.


Descobreix altres receptes de: fàcils, General, Menys d'1 hora, Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Conchi va dir
    fa 12 anys

    Hola bon dia, tinc un dubte, que vols dir amb pelar la llavor? Gràcies. Enhorabona per la pag. La consulto cada dia per veure idees noves.

    Respondre Conchi
  2.   pepi va dir
    fa 12 anys

    ¿Podria posar les llavors de xocolata barrejades en la massa a el principi?
    així no hauria d'anar poniendola en cada bollito.

    gràcies,

    Respondre a pepi
    1.    virtuts va dir
      fa 12 anys

      Hola Pepi.as de dins si, però les de fora queda més bonic, si quan li facis la forma li claves les llavors ...

      Respondre Virtuts
  3.   Delfos va dir
    fa 12 anys

    Que rics virtuts !!!
    No m'estranya que al teu petit li agradés ... quina pinta !!
    Gràcies per pujar la recepta a l'bloc, me la porto a la carpeta de favorites amb el teu permís hi hi.
    Un petó!

    Respondre a Delfi
  4.   sandra mc va dir
    fa 12 anys

    Hola Virtuts, des que vaig veure la recepta vaig dir que la faria perquè les meves filles i a l'llaminer del meu marit els encanta ... doncs ahir a la tarda les vaig fer i va sortir genial, superfáciles de fer i de gust delicioses. No vam poder esperar i ens les vam menjar acabades de sortir de forn ... ummm que riques !!! i aquest matí seguim menjant.
    Gràcies a aquestes receptes tan riques les meves nenes i el meu nen m'omplen de petons més sovint he he he

    Respondre sandra mc
  5.   Silvia va dir
    fa 12 anys

    Tenen molt bona pinta… m'agradaria fer les pastetes al meu fill; quan dius «afegim les llavors» són les que tenim congelant?, quant de temps ha d'estar congelant-se? i més o menys quant triga a pujar la massa? És per calcular el temps…
    Moltes gràcies per les receptes sou de gran ajuda

    Respondre a Silvia
  6.   Silvia va dir
    fa 12 anys

    Perdó vaig oblidar preguntar si la vainilla liquida és imprescindible o podem substituir-la per una altra cosa - casa tinc sucre vainillado- Gràcies

    Respondre a Silvia
    1.    virtuts va dir
      fa 12 anys

      Sílvia, si vols pots fer-li el sucre avainillat

      Respondre Virtuts
  7.   gemma va dir
    fa 12 anys

    Deliciosos, molt millor que els comprados.Soy nova amb la thermo i no podia creure el bé que em van quedar i el fàcils que són. Els meus tres nens encantats, se'ls van menjar tots abans que es refredessin, i això que els de borsa no les agraden gens. Moltes gràcies per tot. Petonets.

    Respondre gemma
  8.   maribel va dir
    fa 12 anys

    Hola he fet la recepta i m'ha quedat la massa bé però a l'coure la massa al forn i quan es refreden les pastes estan molt duros.Me podries dir perquè passa això?

    Respondre maribel
    1.    virtuts va dir
      fa 12 anys

      Potser era massa farina, o bé s'han enfornat molt de temps.

      Respondre Virtuts
  9.   Belen va dir
    fa 12 anys

    Acaben de sortir de forn meus Doowaps, no puc creure els boníssims que estan, no sé si podré dormir aquesta nit pensat en ells, igual per l'esmorzar no queden ... ..

    Gràcies per compartir la recepta

    Respondre a Belen