(8 vots)
Carregant ...
Després de passar unes quantes setmanes mesurant les calories després d'una ingesta massiva d'elles en Nadal, ens toca donar-nos un caprici amb una mica deliciós y Dolç. Avui us proposo una recepta amb la qual se us farà la boca aigua. un Cake de nabius i Dàtils.
El pastís és un terme anglosaxó que hem anat adoptant a poc a poc a la nostra llengua i que no és més que el vocable emprat per referir-nos a l' pastís o pa de pessic de tota la vida. Sol dir-se així als pans de pessic que tenen aquesta forma rectangular tan característica.
La veritat és que, el truqueu com ho truqueu estarà igual de bo. Es tracta d'un pa de pessic dolç molt esponjós que contrasta en matisos amb els sabors de les fruites dessecades que podrem trobar al seu interior. Encara que en la recepta original l'ingredient de farciment eren els nabius, Es va acudir incloure també dàtils per intensificar el sabor dolç de el pa de pessic.
I amb això vull suggerir-vos que feu canvis al vostre gust. Podeu emprar aquestes fruites o les que més us agradin. També podeu incorporar fruita seca a la vostra elecció. El resultat sempre serà deliciós.
Vídeo de la recepta Cake de nabius i Dàtils
Com cada setmana per aquí us deixo el vídeo-tutorial perquè vegeu el fàcil que és fer aquest Cake de nabius i Dàtils. És bufar i fer ampolles, o pa de pessic en aquest cas.
Un cop vist el vídeo, vam seguir amb el desenvolupament de la recepta.
Cake de nabius i Dàtils
Cake de nabius i Dàtils. Un mos exquisit on trobarem un contrast de sabors àcids i dolços gràcies a la presència de les fruites dessecades entre els seus ingredients. Tota una delícia.
Què us ha semblat? Espero que us hagi agradat molt!
Si és així no oblidis deixar un ditet amunt en el vídeo i subscriu-te a l' canal si encara no ho has fet. Així estaràs a el dia de tot el que es cou.
Ens veiem la setmana que ve, cuinetes!