(5 vots)
Carregant ...
El pastís de formatge polonesa és un pastís de formatge diferent, amb una textura suau i un sabor exquisit.
Ja sabeu que les pastissos de formatge ens tornen boges així que quan vaig veure aquesta recepta de seguida va cridar l'atenció perquè no és la típica pastís de formatge freda. Aquesta versió porta ingredients diferents que la fa deliciosa.
De fet, ens va agradar molt i tots hem coincidit que la merenga li aporta el toc perfecte. Així que ja està inclosa en la llista de pastissos preferides.
A més és un pastís prou gran, crec que per unes 15 racions amb el que és perfecta per a reunions i celebracions.
He utilitzat un motlle rectangular encara que també queda molt bonica utilitzant un motlle desmotllable rodó de 28 cm.
Més informació - Cheesecake de xocolata i plàtan
font - Cuino a la meva manera
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
bonissima !!!!!!!!!! la provés !!!
la faré demà per al dissabte. a veure ke tal em keda però té una pinta increïble i és una tracta molt diferents. muxas gràcies per les receptes
moltes Graças per la recetita
Isaac, espero que t'agradi. Si la fas, ja m'explicaràs. Una salutació.
Hola Elena, m'encanten les vostres receptes però tinc una pregunteta, jo tinc la Thermomix anterior a aquesta, ¿es poden fer totes les receptes amb la meva? Si és així si us plau m'agradaria que expliquessis com es fan, gràcies per dedicar-nos tant de temps. una salutació
Hola Rosario, pots fer totes les receptes, només has de canviar algunes coses. Quan diem «gir a l'esquerra i velocitat cullera», tu has de posar la papallona a les fulles i velocitat 1. Si diem «triturar a velocitat 5», tu ho has de fer a velocitat 3 1/2 i si diem «velocitat progressiva 5-7-10», tu ho has de fer en velocitat progressiva 5-7-9. D'altra banda, crec que tot és igual.
Una salutació.
Moltes gràcies Elena de veritat que ajudeu molt, quan tingui alguna recepta feta ja us ho explicaré, de nou mil gràcies.
Ahir vaig fer el pastís de formatge Polonesa i està boníssima però em va quedar la massa inferior crua (segui la recepta pas a pas), vaig utilitzar un motlle rodó de 28cm i la veritat és que em va quedar molt gruixuda, serà per això? .Responderme porfi !!
Hola Marta. La base no ha de quedar cruixent i tampoc gruixuda. Amb 55 minuts al forn és suficient perquè es faci. A mi si que se me fa (utilitzo un motlle rectangular, però això no influeix), però ja et dic que queda una massa toveta, no cruixent. Et va quedar així ?.
Si t'agrada més feta, només has de ficar la base un cop posada en el motlle, uns 10 minuts al forn, després continues amb la recepta igual.
Una salutació.
vaig fer el pastís el dissabte i ens l'hem menjat el diumenge i la veritat és que està molt buena.gracias
M angeles, m'alegro que t'agradarà aquesta recepta aquesta suau i molt bona. Com tu dius, crec que d'un dia per l'altre aquesta millor fins i tot.
M'alegro, M. Angeles. Com comenta Sílvia, està millor d'un dia per l'altre. Una salutació.
aquesta recepta d'arròs Nelda em sembla fantàstica així com la de pastís de formatge polonesa m'agradaria imprimir-les per a la meva biblioteca
Emma, les pots imprimir des d'arxiu i punxa en la recepta, marca el que vols imprimir amb el ratolí premut, dónes a el botó dret de ratolí i crec que ha de sortir-te l'opció d'imprimir.
De totes maneres, estem treballant en posar l'opció d'imprimir en cada recepta.
Una salutació.
Hola sóc Conchita, m'encanta cuinar i m'agradaria fer una mousse de llimona amb la thermomix TM31 i no trobo cap recepta, algú em podria ajudar ?,
moltes gràcies per endavant.
Hola Conxita, jo faig una mousse molt senzilla. Es fa amb un pot de llet condensada petit, 4 iogurts naturals i 150 gr. de suc de llimona. Els mescles 40 segons a velocitat 5 i el trobes en copes o bols individuals. Deixa-ho reposar a la nevera.
Una salutació.
On es poden trobar els sobres de preparat de natilles instantànies? un petonet
Hola Núria, jo els vaig comprar a l'Carrefour. Petons.
Hola noies: avui no puc dormir, he llegit una mica, i segueix sense entrar-la son,
llavors em vaig posar a veure les vostres receptes, aquesta m'interessa, però si es queda d'un
dia per l'altre a la nevera, la merenga no s'humiteja ?, gràcies, per contestar-me
haver si la puc fer per divendres que tinc un sopar, gràcies per contestar-me
al de l'empanada, de farina de blat de moro, vere el que faig, petons ................
Hola Marisa, a l'coure el merengue queda més dur i no es aigua. Però per estar tranquil·la pots fer el pastís el dia anterior i decorar-la amb la merenga el dia que la vagis menjar. A mi m'agrada més d'un dia per l'altre perquè estigui freda. Petons.
Hola noies, he fet aquest pastís i queda bonissima, amb una mida gran i si aquesta millor d'un dia per l'altre, també he fet la serradura i buenisima.Besos.
¡M'alegra que t'agradin, Marisa!
Hola, el meu marit vol que li faig un pastís de formatge però com les que venen en els super, a la zona de refrigerats.
Em podeu ajudar amb la recepta.
Gràcies i una salutació
Hola Mª. Carme, crec que tenim una recepta pendent de publicar. D'aquí a poc la posarem, espero que t'agradi. Una salutació.
Moltes gràcies i espero que sigui aviat.
Mentre seguire gaudint amb les que ja teniu publicades.
Gràcias