Tiramisú a el te verd

És un tiramisú a el te verd és unes postres molt senzill i ràpid de fer amb un toc final cruixent gràcies als festucs trossejats. Una autèntica delícia per als amants dels tes i les infusions.

Aquest és dels típics postres que estan millor quan reposen unes hores, així que no t'oblidis de preparar-lo amb antelació per poder gaudir de tot el seu sabor.

Per decorar pots utilitzar el fruit sec que més t'agradi com avellanes, nous o ametlles.

Aquesta recepta de tiramisú a el te verd em va animar a fer-la meva germana que és molt aficionada a degustar diferents tes. Aquesta versió és de te verd, Encara que també ho he provat amb te negre de coco i xocolata i està riquíssim.

Tiramisú a el te verd

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una nova versió d'unes postres clàssic.

• Silvia Benito

• Tipus d'recepta: postres
• racions: 4-5

• Temps de preparat: 2H
• Temps de cuinat: 4M
• Temps total: 2H 4M

Ingredients

• un paquet de melindros
• 150 g d'aigua
• 20 g de sucre morè
• 10 g de te verd
• 350 g de formatge mascarpone
• 40 g de mel
• 1 pessic de canyella en pols
• la pell d'1 llimona (ratllada)
• 50 g de pistatxos pelats (per decorar)

Preparació

1. Posem al vas l'aigua i el sucre moreno i programem 3 minuts, 100º, velocitat 1. Afegim les fulles de te i deixem reposar durant 5 minuts tapat. Retirem del vas i deixem refredar per complet, colem i reservem.

2. Trobem en el vas el mascarpone, la mel, la canyella i la ratlladura de la llimona i programem 1 minut, velocitat 4.

3. Mullem els melindros lleugerament en el te verd. Col·loquem una capa de melindros en el fons, a continuació cobrim amb la crema de formatge, tornem a posar una altra capa de melindros i vam finalitzar amb la crema, decorant-la amb pistatxos pelats i trossejats.

4. El fiquem a la nevera perquè reposi un parell d'hores.

Més informació - autèntic Nestea®

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix