Aquesta recepta de crema de quatre colors la vaig trobar en una revista de Thermomix i, segons la vaig veure, vaig pensar que l'havia de fer pels colors tan bonics que té i el original que és. A més és una crema de verdures, per tant, molt sana, nutritiva i saludable.
M'agraden molt les verdures i, evidentment, adoro les cremes. Per sort les filles també encara recordo la primera vegada que la vaig posar a casa meva, es van quedar amb la boca oberta: Apa mare, sembla un arc-iris de puré !. Jo crec que els va encantar no només per la presentació i els colors, sinó perquè són quatre cremes de diferents verdures en un mateix plat.
Es poden barrejar, però crec que el bonic és presentar-les per separat i que es distingeixin els colors i al seu torn vam esbrinar de quina verdura està feta cada crema.
Sembla complicada per la quantitat de verdures, però crec que és senzilla i val la pena sobretot si es tenen nens a casa.
Crema de quatre colors
Aquesta crema és senzilla encara que amb una presentació cridanera.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
La faré ara mateix per a la família, però sense remolatxa. Jo no puc prendre-la perquè estic a dieta.
Salutacions.
sou genials
Hola Joaquim, espero que t'hagi agradat aquesta crema. Ja m'explicaràs. Una salutació.
els ha encantat i ha quedat preciosa meva dona diu que la utilzaremos el proper dia que tinguem convidats. Jo pensava que anava a ser molt pesada de fer, però la veritat és que no es triga gens. Li he fet una foto que penjaré a Facebook.
M'encanta la vostra pàgina
salutacions
sou genials
¡M'alegro, Joaquín !. És una crema deliciosa i jo també l'he fet quan tinc convidats perquè es queden amb la boca oberta quan la veuen. Estic desitjant veure-les. Moltes gràcies per veure'ns i espero que et segueixin agradant les nostres receptes. Una salutació.
hola. em gustaria saber per a quantes persones és aquesta recepta, crec q la faré en nit de Nadal i som setembre
Hola Trini, aquestes quantitats són per a persones. Espero que us agradi. Una salutació.
té m olt bona pinta aquesta recepta, però a casa meva els agrada el menjar molt calent, la escalfes després de servir-la al microones? .Gràcies
Hola Carme, jo no la escalfo perquè a casa meva els agrada molt templaditas les cremes o sopes. Una salutació.
Hola,
També a mi m'interessa saber per quants comensals és, és que en la teva resposta no ha sortit el número !!
Escolta no em dono molt a conèixer per aqui però m'encanta el vostre blog. No deixo de fer les vostres receptes i estic encantada.
Gràcies noies, a una cuinera amb poca gràcia com jo les vostres receptes i la Th fan miracles !!
Hola Anubis, és per a 4 persones. Espero que t'agradi. Una salutació m'alegra molt que t'agradi el nostre blog i receptes.
Hola Elena, hi ha alguna manera de preparar aquesta deliciosa crema però sense thermomix ?? Jo és que estic interessada en preparar-la, però no tinc Thermomix a casa ....
Hola Puri, pots preparar les cremes amb una batedora a l'estil tradicional. El truc d'aquest plat és fer cada crema per separat perquè ens quedi així de bonica la presentació. Segueix les mateixes instruccions i les verdures les cuines en una olla amb aigua o a el vapor, com més t'agradi. Espero haver-te ajudat. Una abraçada!