(7 vots)
Carregant ...
Aquest és un dels meus dolços preferits per Nadal. Recordo la de Marquesitas que vaig menjar en la meva infància cada vegada que visitava als meus avis en aquestes dates. La meva àvia sabia que em tornaven boja i sempre una caixa era en exclusiva per a mi.
Aquest any vaig veure la recepta al blog de les meves amigues de Velocitat Cullera i no vaig poder resistir-me a preparar-les. És una recepta senzilla de fer, en menys de mitja hora tenim unes boníssimes marqueses de Nadal, amb una presència millor que les comprades.
El meu marit diu que aquest dolç l'he "brodat", surten amb un toc a llimona que alimenta. I el millor de tot, és una recepta que també puc compartir amb els meus nebots celíacs. Així que, ja tinc una altra idea per a les nostres reunions familiars. Jo les sòl conservar en una caixa de llauna i es mantenen tendres un parell de setmanes.
Equivalències amb TM21
que pinta mencantan els hare per aquestes festes et volia preguntar o algú si ho saben que quantitat és la diferència de 250g de farina de blat amb la de maizena per que tinc al·lèrgia a la farina de blat i he de posar maizen farina de blat de moro gràcies ... .........
Que bones, compi !. Les marqueses és una de les coses que més m'agraden dels dolços nadalencs. Crec que aquesta mateixa tarda les faig. T'han quedat espectaculars, quina pinta !. Un petó.
És el dolç de Nadal que més m'agrada, segur que les faig. Sílvia, ¿on compres els motlles quadrats, jo no els he vist mai. Gràcies.
A casa també s'han fet des de sempre, res a veure amb les comprades, enhorabona t'han quedat fantàstiques !!
Petons
Bon dia, jo no coneixia aquestes postres, però tenen una pinta molt bona. Vull fer una pregunta, la barreja es posa en els motlles de paper. No es dobleguen i es cau tot? Necessiten algun altre suport, o no?
Salutacions,
Josep-Maria
Hola josep, els motlles anes de omplir-los els col·loques sobre una reixeta o safata de forn, i després ho fiques al forn amb cura.
Hola Sílvia, quina pinta tenen, d'aquesta setmana no passa el fer-les.
Volia preguntar-te algunes cosetes encara que no són aquesta recepta. Camino «agafa de temps per preparar els àpats nadalencs (com tothom) i m'agradaria saber si puc preparar amb antelació i congelar els plats següents: salsa pedro xemeneia, ceba caramel·litzada, pebrots confitats, la salsa dels pebrots farcits de gules. Mil gràcies pel teu temps i enhorabona pel bloc, és de gran ajuda. Bones festes, Esmeralda.
Vaig acabar ara mateix de fer-les, i em van quedar bonisims i en 15'.
Petons i bones festes per a totes i tots.