(15 vots)
Carregant ...
Aquest pa de pessic de canyella amb poma és per als que, com a mi, els agradi molt la canyella. Té un sabor intens i una textura molt sucosa gràcies a la poma.
A part de per la seva especial gust, m'agrada fer-li perquè deixa un aroma a la cuina i resta de la casa increïble.
Acompanyat d'una bola de gelat de vainilla o, com en aquest cas, de gelat de torró i un bon cafè és la combinació perfecta (a mi també m'agrada molt fer-me fora una mica de canyella al cafè). Es pot prendre tant temperat com fred.
Pa de pessic de canyella amb poma
Un pa de pessic amb gran aroma que podràs prendre fred o calent.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
mmmm canyella !!! Aquest m'ho apunto i ho faré molt molt aviat. Gràcies Elena.
Ja m'explicaràs si t'agrada. Mary, gràcies a tu per veure'ns.
Ja ho he vist, Alicia i t'ha quedat perfecte !. M'alegro moltíssim que t'hagi agradat.
Una abraçada.
El pa de pessic té una pinta estupenda, possiblement intentaré fer-ho aquesta tarda o demà, moltíssimes gràcies.
Que ric!! he reprès el «gust» per la Thermomix després d'haver-vos trobat, però realment no sé res de cuinar…….. i hi ha vegades, com aquesta, que no sé si ho he fet bé, m'ha quedat riquisimo i l'olor de la casa, Elena, és fantàstic; però el meu dubte: què fas amb la resta de sucre, ametlles i canyella que et queda després de posar els trossos de poma damunt la massa? és que jo ho he empolvorat i se m'ha quedat per sobre sense fer perquè era molt, ho hauria d'haver barrejat abans de posar la poma amb la resta de la massa? què fas tu? pq a la foto no ho distingeixo, GRÀCIES MIL
Hola Pilar, el sucre, la canyella i les ametlles es barregen a el principi amb les pomes perquè aquestes vagin macerant. És el que explico a el principi de la recepta. Es fa el sucre glacé, es barreja amb les ametlles, canyella i farina i això es barreja amb les pomes i deixem que reposi perquè vagi macerant. Mentrestant, fem la massa de el pa de pessic, el tirem al motlle ia sobre col·loquem aquestes pomes que estem macerant. M'alegra molt que t'hagi agradat, si ho tornes a fer segueix la recepta tal quin i ja veuràs que bo. Una salutació.
La nata és liquida o muntada. Gràcies. Una salutació,
Hola Eloisa, la nata és líquida. Espero que t'agradi. Una salutació.
Hola noies. Em podríeu aclarir alguns dubtes que tinc.
Les ametlles són crues? Les cullerades són soperes? La nata liquida és per cuinar o per muntar.?. Moltes gràcies i una salutació.
Les ametlles si són crues i en pols. Les cullerades són soperes i la nata és de muntar que és la que sempre s'utilitza en les postres. Espero que et surti bé. una salutació
Respecte a aquest deliciós pastís, tenia un dubte, quan et refereixes a cullerades, són cullerades soperes o culleradetes de cafe? Grcias, un petonet
Núria quan diem cullerades són soperes.
Espero que us agradi. una salutació
Avui he trobat aquesta recepta, l'he fet i m'ha quedat molt bé, segons el meu marit Rico, Rico. Gràcies per l'ajuda. Vaig a fer més receptes fàcils com aquesta. Una salutació.
M'alegra que us hagi agradat, Reina. Una salutació.
Hola Elena!! És un pa de pessic molt ric i és veritat allò de l'olor que deixa per tota la casa. L'únic que la massa és una mica «dura», i en posar-la al motlle és complicat que quedi llisa. Et passa tb a tu? Petons!
Hola Mila, sí que em passa i intento allisar amb una cullera. Una salutació i m'alegra que t'agradi.
i jo que pensava q feia servir bastant el meu thermo i des q us he conegut diu el meu marit q si m'he comprat una altra màquina jeje i la meva filla ja no es vol quedar al menjador de l'escola perquè tot això nou té molt bona pinta.
En aquesta recepta després de macerar les pomes ¿puc guardar la barreja per macerar altre dia per a una altra pastís? no sé si m'he explicat bien.Gracias
Hola Teresa, m'alegra molt que t'agradi el nostre blog i moltes gràcies per veure'ns.
Sí que pots guardar les pomes per un pastís. Queden boníssimes i es poden utilitzar per fer altres postres. Una salutació.
Acabo de conèixer la vostra web i m'encanta, he tornat a agafar el gust de la thermomix, m'agrada la vostra manera d'explicar les receptes i el properes que se us nota.Geniales. Seguir així.
Benvinguda, Morfina !. M'alegra molt que t'agradi el nostre blog. Una salutació i moltes gràcies !.
Moltíssimes gràcies per aquesta deliciosa receta.Ayer ho vaig fer i encara que em van faltar les ametlles, quedo boníssim. Al meu marit, li ha encantat i us asseguro que això no és gens fàcil doncs és molt exigent a l'hora de provar les meves noves receptes, sobretot les que siguin amb pomes que són la seva debilidad.Ahora mateix m'ha enviat un correu des del treball dient que el pa de pessic aquesta avui fins i tot millor que ahir.
I és veritat, jo també vaig prendre un tros per esmorzar.
Una cordial Saudo i gràcies de nou.
Pilar, m'alegro que us agradés. una salutació