Måske for mange mennesker grønne bønner er måske ikke den mest attraktive grøntsag af alle ... men hvis vi "sminker" lidt i køkkenet, pifter dem op, gør dem glade og præsenterer dem smukke, garanterer vi, at du ender med at nyde dem. Det er vigtigt at inddrage så mange ingredienser som muligt i vores kost, og især frugt og grøntsager, for at nyde jern sundhed. Og derfor har vi forberedt denne samling til at hjælpe dig med at spise oftere disse frygtede ... grønne bønner ... til både voksne og børn.
Som pynt, som en første retter, kan runde, flade, sauterede, kogte, fløde ... grønne bønner spises på utallige måder, alle lækre.
Kuriositeter
Ved du, at grønne bønner begyndte at blive dyrket i 5000 f.Kr. Dens oprindelse er ukendt, nogle teorier siger, at dens oprindelse er i Latinamerika og andre i Asien ... men sandheden er, at i Spanien ankom de fra Latinamerika i det XNUMX. århundrede.
Ved du, at der er mere end 100 sorter af bønner i verden? På vores markeder er de mest almindelige bobby bønner, marbel bønner eller prinsesse bønner.
Ved du, at 100 g grønne bønner kun giver 30 Kcal? De er perfekte til diæt med lavt kalorieindhold. Og det er også en mad med et højt indhold af fiber og meget nærende, med store mængder kalium, calcium, iod, fosfor, jern og magnesium. Derudover er det en stor kilde til C-vitamin.
9 opskrifter med grønne bønner
Courgette og grønne bønner suppe. Let vegetabilsk fløde lavet med courgette og grønne bønner. Den flydende fløde giver den en cremet konsistens og brødet et sprødt strejf.
Kulmule og grønne bønnepurer til babyer. Hake puré med grønne bønner og kartoffel, ideel til babyer, der begynder at spise fisk for første gang i deres kost.
Broccoli og grønne bønnecremer med sprød bacon. Lækker broccoli og grøn bønnecreme, pyntet med purre og løg og toppet med sprød bacon. Perfekt til regnvejrsdage.
Varm grøn bønner, majs og tun salat. Lækker varm salat med grønne bønner, majs og tun. Perfekt som forretter eller som hovedret til middag. Ideel til børn at spise grøntsager.
Dampede grønne bønner med gulerødder og tomat. En vegetarisk og vegansk grøn bønneret med meget smag.
Grønne bønner med skinke. En klassiker i køkkenet: grønne bønner med skinke, en sund skål, der med meget få kalorier tilbyder et meget komplet måltid.
Fideuá med serrano skinke og grønne bønner. Det Fideua Det er en lækker skål, som thermomix, som så mange andre ting, har evnen til at tilberede fænomenalt. Det er på det nøjagtige tidspunkt til madlavning, saftigt og meget velsmagende.
Kartofler med grønne bønner. En simpel grøntsagsbaseret middag. En hel klassiker. Lækker starter.
Grønne bønner til planterne. Grønne bønner i haven er en af de retter, der hjælper os med at få en afbalanceret diæt uden at bryde vores budget.