Hvad synes du om en samling med de bedste 9 opskrifter fra kolde retter Hvad kan du forberede på forhånd til middage i sommer? Nå her er det! Du skal bare forberede det lidt på forhånd for at organisere menuen, og du vil have alt klar, når du vender tilbage fra en lang dag på stranden, i poolen eller i bjergene: åbn køleskabet og nyd det!
Og glem ikke at supplere disse lækre retter med noget godt forfriskende drinks eller en god salat At ledsage.
SALATFLANER: Salatflanerne dampes i varomaen, og det er en perfekt måde at drage fordel af de grøntsager, vi har derhjemme.
GEDOSTMUS: Denne mousse overrasker med sin lette struktur og sin behagelige smag. Hans let tekstur men med en masse smag. For at forberede det skal du være forsigtig med at montere cremen godt og integrere den i osteblandingen omhyggeligt og foretage omsluttende bevægelser.
LEBANESE TABOULÉ: Libanesisk tabouleh er en vegansk salat lavet med bulgur og en god mængde pebermynte og persille. Det har også forårsløg, naturlig tomat, citron og olivenolie. Bedre hvis vi lader det hvile et par timer i køleskabet, når det er lavet.
AVOCADO CREAM: Avocadocreme? Nå ja, en sommercreme for at blidgøre høje temperaturer. En smag, der ligner guacamole, men med den unikke cremeagtighed, som avocado giver.
PRÆNER MED GUL PEPPERKREM: Denne opskrift kan bruges til at forberede en sund dukkert, selvom den også er en god ressource til en hurtig middag.
TYSK STILKYLLESALAT: Meget frisk og komplet kyllingesalat, ideel til sommeren, da den kan forberedes på forhånd eller transporteres til stranden eller poolen.
NATURLIG TOMATDIPPING: En sauce til chips eller nachos, lavet med naturlig tomat. En hurtig snack tilberedt med vores Thermomix.
KULLENS BJERG: En god idé at tage fisk på varme dage og få mest muligt ud af varomacontaineren i Thermomix.
KALD Rødbeder: En kold fløde af rødbeder og oliven, veganer, lav i kalorier og rig på jern.