Dagens kompilering er dedikeret til frugt. Vi foreslår dig nogle salte opskrifter, der, selvom det synes utænkelige, er fænomenale med mango, pære, kiwi, æble, kirsebær, druer eller abrikoser.
Vi har salater, kolde cremer, salte kager ... der skiller sig ud for deres originalitet Og selvfølgelig, fordi de er lækre.
Timbale af ris med druer - Det kan laves både i keramiske madkasser og i lerpotter. Hvad har du ikke? Brug præsentationsringe.
Serrano skinkeblomster med kiwi og ostesauce - Disse lækre serrano skinke blomster gifter sig perfekt med den søde smag af kiwi. Ostesauce fremstilles hurtigt takket være Thermomix.
Salt blå ost og pæretærte - Den er lavet med Gorgonzola, men den kan også tilberedes med Roquefort. Og jeg forventer, at hvis du kan lide blå ost, vil du elske det.
Kål med pære, rosiner og valnødder - Vi vil give et andet strejf til den traditionelle sauterede kål.
Kold fløde af purre og æble - Det kan gøres på forhånd for at have det klar. Så vi kan tage det når som helst.
Peberfrugter i sauce med kartofler - Vi kan servere det koldt som en salat. En anden mulighed er at undvære den kogte kartoffel og bruge disse peberfrugter til at ledsage nogen portion kød eller fisk.
Kål og kirsebærsalat på toast - En anden salatidee til denne sommer. Medbring kål, kirsebær, kartoffel og æble. Og alt marineret med en delikat sennep og yoghurtsauce.
Abrikos gazpacho - Der er ikke flere undskyldninger for at spise en sund kost med mere frugt og grøntsager. Med denne opskrift skal du bare lægge alle ingredienserne i glasset og lade Thermomix® lave mad til os.
Mango salmorejo med sprød bacon - Lækker salmorejo lavet med tomat og mango og toppet med en sprød bacon. En god starter til denne sommer.