Sommeren kommer!! Og nogle mere, andre mindre, vi plejer at tage os af vores kost lidt mere for at tabe de ekstra kilo til sommeren. For at hjælpe dig med denne spændende opgave har vi valgt de 9 bedste opskrifter til middag i løbet af denne juni måned og få gode strande og puljer. Vi håber du kan lide det! Husk: sunde vaner, undgå mirakelkostvaner, leg sport og har meget sund fornuft. Det er den bedste kombination at tabe sig.
Misosuppe med svampe, tofu og sesam - Det har få ingredienser, men lad dig ikke narre, fordi de er meget sund og nærende. Rig og lækker.
Røget lakstartar med sprød nori-tang - Ved at drage fordel af lidt røget laks skabte vi denne lækre laksetartar med crunchy nori tang, ideel til festmiddage!
Traditionel vegetabilsk puré - En traditionel vegetabilsk puré med alle sine fantastiske egenskaber og den fremragende struktur af vores Thermomix.
Asparges med vinaigrette - En enkel, hurtig og let opskrift til at tage sig af vores kost. Opskriften er så enkel, at vi på mindre end 5 minutter har den klar. Det er også velegnet til veganere.
Dampet hjertemund med kalk - En spektakulær aperitif, virkelig enkel og meget farverig. En stor kilde til calcium, hjertemuslinger er perfekte til diæt med lavt kalorieindhold.
Tomatsuppe - Vi kender alle den mættende og afslappende kraft, som supper har. Men dette, der er lavet med tomat og peber, vil beskytte os mod aldring og styrke vores krop.
Orientalsk sesamgrønne bønner - Orientalske krydret grønne bønner med sesam og sojasovs. Ideel som starter eller akkompagnement. En hurtig, sund og enkel skål.
Bagt ægfri courgettepandekager - Med denne tilpasning får vi en sundere opskrift, der passer til dem, der er allergiske over for æg.
Let hindbærmousse - En let finish, som elskere af slik og desserter vil sætte pris på, inden de går i seng.