I dag bringer vi dig en samling af svampekager lavet med grøntsager det vil overraske dig. Og der er ingredienser, der på grund af deres smag kan bruges til både salte og søde opskrifter.
Uden tvivl er den mest berømte gulerodskage men der er andre enklere og også meget rige præparater lavet med græskar, courgette og endda sød kartoffel og rødbeder.
Vi har brugt nogle af disse ingredienser til at skabe lækre versioner med nødder eller chokolade. Så du kan vælge den, du bedst kan lide.
Disse cupcakes er et godt alternativ til at introducere grøntsagerne i diæt af børn ... og ikke så børn;).
Denne ressource bør ikke misbruges, men de kan læres, at grøntsager kan skabe gode retter, både søde og salte.
Hvilke svampekager med grøntsager finder du i denne samling?
Gulerod og mandelkage: Denne kage er af klassikerne på vores hjemmeside. Det har en meget rig smag, hvor mandstrukturen og det søde strejf af gulerødder blandes.
Gulerods- og valnødkage: En version oliefri og mejerifri men med al smag. Du kan også bruge fuldkornsmel i denne opskrift.
Græskar kiks: Det er en af de grundlæggende kager, der mest kan lide. Enkel at gøre og med en resultatet er så blødt, at du bliver forelsket.
Græskar og chokoladekage med osteglas: Dette er versionen for dem med en sød tand. Den er lavet med chokolade, og vi har sat en frosting, der kombinerer rigtig godt med resten af ingredienserne.
Hurtig roekage: Denne kage vil overraske dig fordi på mindre end 5 minutter har du dejen klar at sætte i ovnen. Og med et utroligt resultat.
Chokolade- og roesvampkage: Her har vi det en endnu rigere version takket være chokolade. Du vil ikke tro, hvor godt disse to ingredienser kombineres.
Roer og chokoladekage: Y denne anden mulighed er glutenfri så cøliaki eller allergikere også kan nyde en kage fuld af nuancer.
Courgette og kakaosvampkage: I denne opskrift courgette giver fugt, så du kan allerede forestille dig, hvor rig det er. Og også, det er glutenfrit !!
Sød kartoffelkage: Denne kage har mange nuancer takket være krydderier som f.eks kanel, ingefær, nelliker og muskatnød. Dens lugt og smag fører dig direkte til de rolige eftermiddag eftermiddag.