Glutenfri hvidløgskrutoner

Disse glutenfri hvidløgskrutoner er den perfekte side skål at give et strejf af crunch og et plus af smag til alle dine retter.

Det bedste ved disse croutoner er, at de er lavet med mandelmel og de er glutenfrie, så opskriften er velegnet til cøliaki og glutenintolerant.

Derudover giver disse croutoner det krydrede og lækre punkt, som hvidløg giver, hvilket gør dem perfekte ikke kun til gazpachos og kolde supper også til salater.

Ønsker du at vide mere om glutenfri hvidløgscrutoner?

Denne opskrift har 2 dele: På den ene side laver vi en slags brød med mandelmelet. Og på den anden side bruner vi stenene med hvidløgssmør, der giver dem en utrolig smag.

For den første del skal du bruge mandelmel selvom hvis du ikke har det lavet, behøver du ikke bekymre dig, fordi kan gøres i øjeblikket formaling af mandlerne i et par minutter.

For den anden del har du brug for hvidløgssmør. Jeg råder dig til at have det lavet på forhånd så det er mere praktisk og hurtigere for dig at lave opskriften.

Før jeg offentliggjorde denne opskrift, har jeg lavet flere tests for at få den mest succesrige opskrift. Nedenfor kan du finde mine kommentarer med nogle alternativer det vil helt sikkert hjælpe dig:

El olivenolie Det kan erstattes af kokosolie, men personligt kan jeg godt lide den første mulighed, da det er en ingrediens, som vi helt sikkert har hjemme og giver den en mere middelhavssmag.

Den sidste touch er lavet i ovn at brune krydderurterne og gøre dem sprøde. Du kan aktivere blæserfunktionen, men du bliver nødt til at være forsigtig, for så bliver de brune før, og hvis du går tabt, kan de brænde.

Jeg har også forsøgt at brune dem i stegepande men jeg har ikke opnået det samme resultat, da de ikke er så sprøde.

Alt, hvad jeg har tilbage, er at prøve en frituregryde. Hvis du vil prøve, kan du efterlade os din kommentar med din erfaring.

Mere information - Grundlæggende opskrift: mandelmel / 9 kolde supper til at slå sommervarmen / Cæsar salat

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model