(14 stemmer)
Indlæser ...
Med dette glutenfrie julesøde brød får du en opskrift fuld af smag til snacks af disse Festdage.
Det er et godt alternativ, hvis du ikke vil rode med den typiske roscón de Reyes i køkkenet. Husk også, at det er en opskrift vegansk egnet til cøliaki og laktose og ægintolerant.
Sandheden er, at blandingen af mel kombineret med dadler, tørrede abrikoser, nødder og chokolade gør det til en lækker snack til morgenmad eller til at nyde med en varm chokolade ved snacktid.
Glutenfrit julesødt brød
En opskrift med en masse smag, der tjener dig til at forberede lækre snacks
Ønsker du at vide mere om glutenfri julepanettone?
Teksturen i denne opskrift er ret tæt, som om det var et rugbrød. Det er ikke luftigt som en kage, faktisk elsker jeg at bryde skiver ikke meget tyk og læg dem i brødristeren ... ren skruestik !!
Som du kan forestille dig, er det et sødt brød fuld af nuancer, hvor du i hver bid kan nyde forskellige smag og teksturer, der tilbydes af de forskellige ingredienser.
At lave en ikke-alkoholisk version, kan du erstatte Cointreau med den samme mængde appelsinsaft.
Hvis du er fan af kandiseret orange Du kan også tilføje det, selvom jeg i dette tilfælde anbefaler, at du ikke lægger de tørrede abrikoser.
For at lave denne opskrift kan du bruge vegetabilsk drikke at du kan lide mest, selvom jeg foretrækker at bruge mandel- eller valnødmælk, fordi de har mere smag end ris.
La kastanjemel Det er ikke let at finde det i supermarkeder, du bliver nødt til at kigge efter det i specialbutikker eller Ingen produkter fundet.. Men stop ikke med at bruge det, fordi det giver det en meget rig og speciel smag.
Psyllium (Plantago ovata) er en ingrediens, der er meget brugt i bagning og glutenfri kager fordi det hjælper de forskellige ingredienser til at komme sammen og danner vellimede masser, der ikke smuldrer senere. Du finder det i specialbutikker, naturlæger og online-butikker
For at smage det har jeg brugt græskar tærte krydderiblanding. Sandheden er, at denne blanding Jeg bruger det til at lave en masser af opskrifter men hvis du ikke har det, kan du også erstatte det med kanel og lidt vanilje.
Mere information - Varm chokolade / Sød kartoffelkage / Græskar smoothie / Pumpkin pie krydderiblanding