(5 stemmer)
Indlæser ...
Disse vegetabilske og fiskbaserede tunfyldte kålruller er en sundt og sundt alternativ. En uformel og meget god mulighed for middag for hele familien.
Det er ikke første gang vi fylder kålblade og sandheden er, det vil ikke være det sidste, fordi dens smag overrasker os altid.
Det er rigtigt, at opskriften er besværlig som cannelloni eller lasagne, selvom den har den fordel, at den er sundere og med meget mindre kalorier. Så Hvis du overvejer at tage dig af dig selv, kan dette være en god mulighed.
Tunfyldte kålruller
Et lækkert sundt og uformelt alternativ for hele familien.
Vil du vide mere om disse tunfyldte kålruller?
Den første ting at vide er, at du til denne opskrift kan bruge glat kål eller grønkål. Enten vil se godt ud på dig, selvom kålbladene har mere farve.
For at gøre denne type ruller kun udnytte de ydre blade fordi de er større og lettere at adskille. Interiøret er mere rullet sammen og går lettere i stykker.
med den kål, du har efterladt du kan lave andre opskrifter som denne Galicisk ekspres bouillon, Det er lækkert opskrift med æble, eller a strudel af de mest originale.
Den sauce, der ledsager disse ruller det er en simpel sauce men hvis du vil, kan du ledsage ham med spansk sauce eller simpelthen en rig, hjemmelavet tomatsauce.
Du kan tilføje flere grøntsager til fyldet som courgette eller svampe. Du skal bare lege som de grøntsager, der spises mindre derhjemme for at opnå en varieret diæt.
Disse ruller kan være gør på forhånd. De opbevares godt i køleskabet i 3 dage, så længe de er godt nedkølet og i en lufttæt beholder.
Hvordan ruller man kålrullerne?
Næste gang vil jeg prøve at lave en video eller nogle fotos, der viser, hvor enkel processen er.
Når bladene skoldes, laves et snit i form af et næb / \ eller inverteret V i stilken eller den centrale ribbe, som er den hårdeste, stive og mindst fleksible del. Dette gør det lettere at fremstille pakkerne, og de går ikke i stykker.
Vi lægger 2 små spiseskefulde påfyldning i den øverste midterste del af arket. Og vi folder siderne for at gøre arket så rektangulært som muligt.
Når siderne er foldet, er det kun et spørgsmål om at rulle påfyldningen. Vi starter øverst og fortsætter, indtil vi er færdige med arket.
Det kan virke som en vanskelig opgave i starten, men de er lettere at gøre end at forklare. 😉
Mere information - Kålruller / Galicisk kål ekspres bouillon / Kål med æble / Kålstrudel / Soltørrede tomat- og mandelkødboller i spansk sauce
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model