Pebermynte gazpacho

Et let, hurtigt og forfriskende forslag til disse varme dage: gazpacho pebermynte, en genfortolkning af traditionel gazpacho, i tråd med andre varianter, såsom Vandmelon Gazpacho, The melon, The fra Apple eller mango ajoblanco. Og vi har mange flere: se i sektionen supper og cremer eller i opskrifterne på sommer, der er mange ideer at nyde kolde supper.

Brød, hvidløg, pebermynte, olie, eddike, vand og is. Du har ikke brug for noget andet for at nyde denne fad med lavt kalorieindhold, der passer til vegetarer y veganere.

Pebermynte gazpacho

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Et let, hurtigt og forfriskende forslag til disse varme dage: mynte gazpacho, en genfortolkning af den traditionelle gazpacho.

• Ana Valdes

• Opskriftstype: cremer
• Kalorier: 140
• Portioner: 6

• Madlavningstid: 4M
• Samlet tid: 4M

Ingredientes

• 150 g brød i skiver eller brødkrummer (helst dagen før)
• 1 fedd hvidløg
• 10 friske mynteblade
• 50 ml olivenolie
• 25 ml eddike
• 1 tsk salt
• 500 ml vand
• 200 g isterninger

Preparación

1. Vi sætter alle ingredienserne i glasset og program 3 minutter med progressiv hastighed 5/10.

2. Vi smager, vi retter salt og eddike, og vi slår igen under 30 sekunder ved hastighed 5.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Gazpacho, Vandmelon Gazpacho, Cantaloupe Gazpacho, Apple gazpacho, Mango ajoblanco

Kilde: Themomix Magazine