Enkel rødkålspynt

Vi skal forberede en meget enkel pynt med en grøntsag, der nu er i fuld sæson: den røde kål.

Jeg kan lide dette akkompagnement, dets farve, enkelheden af ​​dets tilberedning og også den karakteristiske smag, som vi får, når vi tilføjer eddike og brunt sukker.

Prøv det også koldt, som en ingrediens til sandwich.

Hvad har du rester af rødkål? Nå, her er nogle muligheder: Rødkålcreme ... magi!, Rødkål, gulerod og karry salat y Rødkålsuppe

Enkel rødkålspynt

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En farverig rødkålspynt og ideel til kød og fisk. Vi kan også bruge den til at lave de bedste sandwicher.

• Ascen Jimenez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: grøntsager
• Kalorier: 115
• Portioner: 6

• Forberedelsestid: 5M
• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 35M

Ingredientes

• 100 g løg skåret i tynde strimler
• 40 g ekstra jomfru olivenolie
• 600 g rødkål, skåret i tynde strimler
• 1 løvløv
• 30g hvidvineddike
• 1 tsk og en halv salt
• 1 tsk brunt sukker

Preparación

1. Vi sætter løg og olivenolie i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120º, hastighed 1.

2. Tilsæt rødkål, laurbærblad, eddike, salt og sukker. Vi programmerer 25 minutter, 120º, venstresving, hastighed 1.

3. Vi serverer straks eller forbeholder det til servering koldt.

noter

Vi kan også erstatte kål med rødkål.

Mere information - Rødkålcreme ... magi!, Rødkål, gulerod og karry salat y Rødkålsuppe