Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ανατολίτικο κοτόπουλο ζάρια με σοταρισμένα μπαστούνια λαχανικών

κρέας25 λεπτά4 άνθρωποι200 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (4 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Τώρα με τη ζέστη που νιώθουν ελαφριές συνταγές, επομένως είναι μια καλή ευκαιρία να εισαγάγετε πολλά λαχανικά στα πιάτα μας για να τα κάνουμε πολύχρωμα, ελκυστικά και να τα γεμίσουμε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους ακολουθούν δίαιτες χαμηλών λιπαρών ή χαμηλών θερμίδων, αφού θα χρησιμοποιήσουμε κοτόπουλο (το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε τέλεια με γαλοπούλα, κουνέλι, χοιρινό, αρνί ή βόειο κρέας) και σάλτσα σόγιας για να ανατολίτικη πινελιά.

Είναι μια πολύ καλή επιλογή για προετοιμασία και θέρμανση γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ανατολίτικο κοτόπουλο ζάρια με σοταρισμένα μπαστούνια λαχανικών

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμα ανατολίτικα ζάρια κοτόπουλου, συνοδευμένα με ελαφριά σοταρισμένα μπαστούνια λαχανικών. Ιδανικό ως δεύτερη σειρά με χαμηλά λιπαρά.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: ανατολικός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Θερμίδες: 200
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για τη μαρινάδα:

  • 1 στήθος κοτόπουλου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου (μπορεί να αντικατασταθεί με αλάτι και σκόνη σκόρδου)
  • μια πρέζα πιπέρι
  • 3 φέτες ρίζας τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Λαχανικά:

  • 20 συμβουλές για σπαράγγια
  • 100 g πράσινης πιπεριάς
  • 100 γρ. Κόκκινη πιπεριά
  • 1 zanahoria

Για το κοτόπουλο:

  • 30g λάδι
  • 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας

Προετοιμασία

  1. Κόψτε το κοτόπουλο σε μεγάλους κύβους και μαρινάρετε σε ένα βαθύ μπολ με το σκόρδο αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Αναδεύουμε από καιρό σε καιρό έτσι ώστε οι γεύσεις να αναμιγνύονται καλά.

  2. Ενώ βάζουμε το λίτρο νερού στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα κουταλιού.

  3. Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μπαστούνια. Τους βάζουμε στο δοχείο varoma.

  4. Όταν τελειώσει ο χρόνος, τοποθετούμε το δοχείο varoma στη θέση και το πρόγραμμά του 5 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 2.

  5. Διατηρούμε τα λαχανικά, αδειάζουμε το ποτήρι, στεγνώνουμε καλά και προσθέτουμε τα 30 γραμμάρια λάδι και το κοτόπουλο και το πρόγραμμα 10 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερόστροφα, ταχύτητα κουταλιού. Ελέγχουμε ότι το κοτόπουλο είναι καλά, καθώς θα εξαρτηθεί από το μέγεθος των ζαριών.

  6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα λαχανικά και τη σάλτσα σόγιας και το πρόγραμμα 2 λεπτά, θερμοκρασία varoma, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

  7. Αν θέλουμε, μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά.

TM21 ισοδύναμα

TM31 / TM21 ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: κρέας, Κοιλιακός, Δυσανεξία στα αυγά, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Καθεστώς

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Rocio dijo
    πριν 10 χρόνια

    Νομίζω ότι θα μου αρέσει! Αλλά μια ερώτηση, αν δεν έχω παρεξηγηθεί το κοτόπουλο μαγειρεύει συνολικά 8 λεπτά, δεν θα γίνει λίγο;

    Απάντηση στο Rocio
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια Rocío, εξαρτάται από το μέγεθος των ζαριών. Τους έκανα μικρούς και με αυτόν τον καιρό ήταν αρκετό. Τέλος πάντων, όταν τελειώσει η ώρα, βεβαιωθείτε ότι έχουν τελειώσει μέσα και αν όχι, προγραμματίστε 3 ακόμη λεπτά. Θα το καθορίσω ούτως ή άλλως στη συνταγή. Ευχαριστούμε για τη συμβουλή !! Μια αγκαλιά.

      Απάντηση στην Irene Arcas
  2.   Luz dijo
    πριν 10 χρόνια

    Γεια σας, πώς μπορώ να φτιάξω το αλάτι σκόρδου. Έχω δώσει τη μηχανή αναζήτησης συνταγών, αλλά έχω 512 αποτελέσματα. Μπορείς να με βοηθήσεις. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ

    Απαντήστε στον Luz
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια σας Luz, μπορείτε είτε να αγοράσετε αλάτι σκόρδου στην περιοχή μπαχαρικών σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή να βάλετε 35 γραμμάρια αλάτι και 25 γραμμάρια σκόνη σκόρδου και να συνθλίψετε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8. Είναι ένα πολύ πλούσιο καρύκευμα για κρέας και ψάρια εποχής. Ελπίζω να σας αρέσει!

      Απάντηση στην Irene Arcas
  3.   Όσκαρ dijo
    πριν 10 χρόνια

    Γειά σου! Βάζετε το κοτόπουλο στη φωτογραφία στο τηγάνι; Δεν ήμουν ποτέ αυτό ψητό

    Απάντηση στο Oscarrr
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια Όσκαρ, αν θέλετε να είναι τόσο ψητό, μαγειρέψτε το για λίγα ακόμη λεπτά χωρίς το βάρωμα και χωρίς το ποτήρι, εξατμίζοντας έτσι οποιοδήποτε πιθανό νερό υπάρχει. 🙂

      Απάντηση στην Irene Arcas
  4.   κοράλλι dijo
    πριν 9 χρόνια

    αγαπώ

    Απάντηση στο κοράλλι
  5.   Alberto dijo
    πριν 9 χρόνια

    Όσο κοιτάζω, δεν μπορώ να βρω τη λίστα των συστατικών με τις ποσότητες. Θα μπορούσατε να το συμπεριλάβετε; Ευχαριστώ

    Απάντηση στον Alberto
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 9 χρόνια

      Εχεις δίκιο! Σε λίγα λεπτά το διορθώνουμε. Σας ευχαριστούμε που μας ενημερώσατε και ζητούμε συγγνώμη για την αναστάτωση. Χαιρετίσματα!!

      Απάντηση στην Irene Arcas