Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Γαρίδα σαλάτα

Σαλάτες165 λεπτά6 άνθρωποι200 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (42 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Μμμμ τι χαρά. Ετοιμάζουμε αυτό Γαρίδα σαλάτα Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι μερικοί φίλοι επέστρεψαν στο σπίτι τους με παιδιά ... και είναι αλήθεια ότι η παρασκευή σαλάτας είναι πολύ άνετη, γιατί είναι πολύ εύκολη και απλώνεται πολύ. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν έχουμε προετοιμάσει το κλασική ρωσική σαλάτα πατάτας, αλλά έχουμε προσθέσει μερικά γαρίδεςμερικοί μπαστούνια καβουριών, τόνου… Το έχουμε δώσει μια πιο θαυμάσια πινελιά.

Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να κάνετε ένα καλό ποσό, να το αφήσετε προετοιμασμένο εκ των προτέρων και αν έχετε κάτι που έχει απομείνει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για 4 ημέρες τέλεια και επίσης να το πάρετε μαζί σας σε ένα tupperware 🙂

Ελπίζουμε να σας αρέσει!

Γαρίδα σαλάτα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμη σαλάτα πατάτας και γαρίδας, ιδανική ως ορεκτικό, σνακ ή δείπνο. Ζουμερά, με διαφορετικές υφές και πολύ εύκολο.

Γαρίδα σαλάτα
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Θερμίδες: 200
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1000 g νερού
  • 3 μεγάλες πατάτες με δέρμα, διχοτομημένες (καλά πλυμένες)
  • 2 καρότα, ξεφλουδισμένα
  • 2 ολόκληρα αυγά με το κέλυφος τους και καλά πλυμένα
  • 2 κουτιά τόνου σε λάδι
  • 70 g γαρίδων (μπορούν να καταψυχθούν)
  • 70g μπαστούνια καβουριών
  • 50 g γλυκόπικρα τουρσιά
  • 4 κουταλιές του ζωμού από τα τουρσί αγγουράκια
  • 100 g μαύρων ελιών
  • σάλτσα μαγιονέζας για γεύση

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το νερό με λίγο αλάτι και το καλάθι στο θερμόμιξ. Μέσα στο καλάθι βάζουμε τις πατάτες. Κλείνουμε το ποτήρι. Στο δοχείο varoma βάζουμε ολόκληρα τα καρότα, τα αυγά τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη και τις γαρίδες τυλιγμένες επίσης στη διαφανή μεμβράνη τους.

  2. Προγραμματίζουμε 45 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 2. Ελέγουμε ότι οι πατάτες είναι ήδη μαγειρεμένες τραβώντας τις με ένα μαχαίρι.

  3. Όταν περάσουν 15 λεπτά, αφαιρούμε τις γαρίδες. Κλείσαμε.

    Όταν περάσουν 25 λεπτά αφαιρούμε τα αυγά και τα καρότα και τα διατηρούμε.

  4. Όταν οι πατάτες έχουν κρυώσει, ξεφλουδίστε και κόψτε τις. Κάνουμε το ίδιο με τα καρότα, τα αυγά και τις γαρίδες. Βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε αλάτι στη γεύση.

  5. Κόψτε τα τουρσιά και τις ελιές και προσθέστε τα στη σαλάτα. Προσθέτουμε επίσης το ζωμό από τα τουρσιά στη σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  6. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μερικές ώρες στο ψυγείο, αν μπορούμε, το αφήνουμε για 24 ώρες.

  7. Προσθέστε τον καλά στραγγισμένο τόνο, τα κομμένα καβούρια και ανακατέψτε καλά και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο μαϊντανό σε αυτό εάν θέλετε να διακοσμήσετε.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Από 1 έτος έως 3 χρόνια, Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.