Ζεστά μακαρόνια με μοτσαρέλα, ντομάτα και αβοκάντο, με λάδι ρίγανης

Χρειάζεστε μια συνταγή για τα εξαιρετικά γρήγορα; Λοιπόν, εδώ σας αφήνω αυτά τα υπέροχα Ζεστά μακαρόνια με μοτσαρέλα, ντομάτα και αβοκάντο συνοδευόμενα από ένα εξαιρετικό λάδι ρίγανης. Είναι ένα πιάτο 10: νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και υγιεινό. Και θες περισσότερα; Λοιπόν, ναι, μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων;).

Έχουμε χρησιμοποιήσει μακαρόνια, αλλά ταιριάζει επίσης με fusilli ή farfalle, ακόμη και μακαρόνια ή γλωσσίνη. Είναι τόσο εύκολο όσο η προετοιμασία μας αρωματικό λάδι, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά και ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν, κόψτε τα υλικά. Αναμιγνύουμε και απολαμβάνουμε! Το αρωματικό λάδι έχει πιπέρι, οπότε αν θέλετε τα μικρά να το πιάνουν ή κάποιος δεν του αρέσει το άρωμα του μπαχαρικού, μπορείτε να το αφαιρέσετε με το πιπέρι στο λάδι και αφήστε το καθένα να το προσθέσει στο πιάτο του αργότερα, αν τους αρέσει.

Σημαντικό: κόψαμε τα υλικά με το χέρι, με ένα μαχαίρι, έτσι ώστε να παραμένουν τακτικά κομμάτια και να μην καταρρέουν.

Ζεστά μακαρόνια με μοτσαρέλα, ντομάτα και αβοκάντο, με λάδι ρίγανης

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εκπληκτικός Ζεστά μακαρόνια με μοτσαρέλα, ντομάτα και αβοκάντο συνοδευόμενα από ένα εξαιρετικό λάδι ρίγανης. Είναι ένα πιάτο 10: νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και υγιεινό.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
• Θερμίδες: 375
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 25M
• Συνολικός χρόνος: 25M

Συστατικά

• 400 γραμμάρια μακαρόνια (ή άλλα ζυμαρικά)
• 1.500 g νερού
• ένα ψιλόβροχο ελαιολάδου (για το νερό μαγειρέματος)
• άλας
• 2 μεγάλες, όχι πολύ ώριμες ντομάτες
• 3 μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας καλά στραγγιζόμενες
• 2 αβοκάντο
• 100 γραμμάρια ελαιόλαδου όχι πολύ ισχυρά
• μια πρέζα πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
• μερικούς γύρους φρέσκου αλεσμένου αλατιού ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι

Προετοιμασία

1. Αρωματικό λάδι

   Βάζουμε τα 100 γραμμάρια λάδι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι στο ποτήρι και γαλακτωματοποιούμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Αποσύρουμε και κρατούμε.

2. Μαγείρεμα των ζυμαρικών

   Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι βάζουμε το νερό με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα ποτήρι λάδι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 12 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

   Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μέσω του στόματος του κύπελλου και του προγράμματος ο χρόνος που αναγράφεται στη συσκευασία του, 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

3. Ενώ μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά, στεγνώνουμε τη μοτσαρέλα με χαρτί κουζίνας και την κόβουμε σε κύβους. Κάνουμε το ίδιο με τις ντομάτες και τα αβοκάντο. Το βάζουμε σε μια πηγή κυμάτων.

4. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε χρησιμοποιώντας το καλάθι και τα ρίχνουμε στην πηγή όπου είχαμε τα λαχανικά και τη μοτσαρέλα. Ποτίζουμε με το αρωματικό μας λάδι, ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!