Αυτή είναι μια συνταγή για εκμετάλλευση. Φτιάχνω τα κανελόνια από κοτόπουλο y μήλο όταν έχω ήδη ψημένο κοτόπουλο: από το ζωμό, από την παέγια, από το ψητό κοτόπουλο ή οτιδήποτε άλλο. Είναι ένας εξαιρετικός πόρος για να τα εκμεταλλευτείτε λείψανα, αλλά είναι επίσης πολύ καλοί. Στο Niños Τους αρέσουν επίσης πολύ, αλλά για αυτούς τα φτιάχνω χωρίς σταφίδες.
En thermorecetas, έχουμε αρκετές συνταγές για κανελόνες. Εάν εισαγάγετε "cannelloni" στη μηχανή αναζήτησής μας, εμφανίζονται αυτές οι έξι συνταγές. Τώρα, με τα κοτόπουλα, υπάρχουν ήδη επτά. Ελπίζω να σας αρέσουν. Στο σπίτι τους αγαπάμε.
Κανελόνια κοτόπουλου και μήλου
Το κοτόπουλο και τα κανελόνια μήλου είναι μια συνταγή χρήσης και ένας εξαιρετικός πόρος για το εβδομαδιαίο μενού, που αρέσουν στα παιδιά και τους ενήλικες.
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγές Cannelloni
Γεια σας!
Φτιάχνω επίσης τα ζυμαρικά στο Thermomix !!
Βάζουμε στο ποτήρι 1,5 λίτρα νερό, μια βουτιά λαδιού, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. 12 min / varoma / vel κουτάλι.
Στη συνέχεια έβαλα τις πλάκες d τις υδρορροές ένα προς ένα (xk δεν κολλάνε) από 9 έως 12 λεπτά (εξαρτάται από το σημείο k που σας αρέσει τα ζυμαρικά) (I 12) / 100 μοίρες / vel κουτάλι, στρίψτε αριστερά.
Και αυτό είναι! Όταν τελειώσει ο χρόνος, τοποθετούνται σε κρύο νερό για να σταματήσουν το μαγείρεμα.
Στη συνέχεια, το γέμισμα των υδρορροών, και στο τέλος η μπεσαμέλ χωρίς να πλένετε το ποτήρι ακόμη και μία φορά. Λοιπόν, το κάνω έτσι….
Πολύ καλή συνεισφορά, Κριστίνα. Ευχαριστώ!!
Γεια σας, σας διαβάζω κάθε μέρα και μου αρέσουν οι συνταγές σας και θα ήθελα να ρωτήσω κάτι, θα μπορούσαν να είναι προετοιμασμένες μια μέρα πριν και το μεσημέρι να τις βάλω στο φούρνο; Σε ευχαριστώ και θερμούς χαιρετισμούς.
Γεια Lidia. Ναι τέλεια. Τα αφήνετε στο ψυγείο που προετοιμάζεται στην πηγή στην οποία πρόκειται να τα τρίψετε και να τα καλύψετε με πλαστικό περιτύλιγμα. όταν πηγαίνετε να τα φτιάξετε, θα πρέπει μόνο να τα τρυπήσετε. Ενα φιλί!
Πολύ πλούσιος!
Σας ευχαριστώ.
Χάρη σε εσένα, Βέρο! Ενα φιλί!
Πιστεύεις ότι θα ταίριαζαν καλά με το μπεσαμέλ κολοκυθιών;
Νομίζω ότι θα φανεί καλό, Mertixell. Κάντε το παχύ, έτσι ώστε να δίνει σώμα στα κανελόνια. Μας λέτε ήδη. Ενα φιλί!
Για να πάρει λιγότερο χρόνο, συνήθως κάνω λαζάνια αντί για κανελόνια. Ποιες ποσότητες και παραλλαγές θα ήταν για αυτήν τη συνταγή;
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!
Γεια σας Mercedes:
Δεν υπάρχουν πολλές παραλλαγές, καθώς και τα δύο πιάτα είναι αρκετά παρόμοια. Αυτό που έχει σημασία είναι το μέγεθος του καλουπιού.
Θα σοτάρω το κρεμμύδι και το μήλο για περίπου 8 λεπτά. Θα προσθέσω το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το κάρυ και μια μικρή μπεσαμέλ και ανακατεύω, αλλά χωρίς να συνθλίβω, έτσι ώστε να είναι μια πιο πλήρης γέμιση.
Στο συνηθισμένο καλούπι, θα έβαζα μια μικρή μπεσαμέλ στη βάση έτσι ώστε να ξεφλουδίζει καλά. Θα κάλυψα ολόκληρη τη βάση με πλάκες λαζάνια, θα έβαζα τη μισή γέμιση και θα καλύψαμε με μπεσαμέλ, ένα άλλο στρώμα λαζάνια, γέμισμα και μπεσαμέλ. Θα πασπαλίζω τριμμένο και ψητό τυρί!
Εάν το καλούπι σας είναι πολύ μεγάλο και βλέπετε ότι με το μισό γέμισμα δεν καλύπτετε το πρώτο στρώμα, χρησιμοποιήστε το όλα και καλύψτε το με μπεσαμέλ. Για το δεύτερο στρώμα μπορείτε να βάλετε λίγα ζαμπόν York στα πιάτα ζυμαρικών και, πάνω τους, περισσότερη μπεσαμέλ.
Αυτή είναι μια «διόρθωση» που μπορεί να είναι χρήσιμη την πρώτη φορά που θα το κάνετε. Έτσι δεν θα υστερήσεις ποτέ.
Τούτου λεχθέντος, ανάλογα με το καλούπι, ίσως χρειαστεί να διπλασιάσετε τις ποσότητες της γέμισης ή να χρησιμοποιήσετε το τέχνασμα ζαμπόν York.
Χαιρετισμούς!