Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κρέμα κολοκύθας και χυμός πορτοκαλιού, με φρυγανισμένο ψωμί

Κρέμες30 λεπτά2 άνθρωποι280 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (49 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

κρέμα με φρυγανιά

Σήμερα σας αφήνουμε τη συνταγή για ένα κρέμα κολοκύθας με χυμό πορτοκαλιού. Έχει πατάτα, αλλά πολύ λίγη, γιατί εδώ το κύριο συστατικό είναι η κολοκύθα.

Θα σερβίρουμε την κρέμα με μερικά κομμάτια φρυγανισμένο ψωμί. Σε αυτή την περίπτωση το έχω ψήσει σε τοστιέρα και μετά το έχω ψιλοκόψει, με σανίδα και μαχαίρι. Χωρίς τηγανητό ψωμί θα γλυτώσουμε μερικές θερμίδες.

Αγαπάμε τις κρέμες κολοκύθας. σας αφήνω το σύνδεσμο προς μια από τις συλλογές μας όπου αποδεικνύεται ότι η κολοκύθα έχει πολλές δυνατότητες.

Κρέμα κολοκύθας και χυμός πορτοκαλιού

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με λίγη πατάτα, πολλή κολοκύθα και με ιδιαίτερη γεύση χάρη στον χυμό πορτοκαλιού.

Κρέμα κολοκύθας και χυμός πορτοκαλιού
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: κρέμες
  • Θερμίδες: 280
  • Μερίδες: 2
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 30 g κρεμμύδι
  • 20 g ελαιόλαδο
  • 80 g πατάτας
  • 550 g κολοκύθας
  • 310 g νερού
  • 150 g χυμό πορτοκαλιού
  • Βότανα
  • Άλας
  • φρυγανισμένο ψωμί σε κομμάτια

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το κρεμμύδι στο ποτήρι και το πρόγραμμα 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  2. Προσθέτουμε το λάδι και το πρόγραμμα 3 λεπτά, 120º, ταχύτητα 1.

  3. Εκμεταλλευόμαστε αυτόν τον χρόνο για να αφαιρέσουμε το δέρμα από την κολοκύθα και την πατάτα. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

  4. Προσθέστε την ψιλοκομμένη πατάτα και την κολοκύθα στο ποτήρι και προγραμματίστε 3 λεπτά, 120º, ταχύτητα 1.

  5. Προσθέστε το νερό και τον χυμό πορτοκαλιού. Επίσης αλάτι και αρωματικά βότανα. προγραμματίζουμε 20 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  6. Τεμαχίζουμε τον προγραμματισμό 40 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8.

  7. Αν θεωρήσουμε ότι έχει γίνει πολύ πηχτό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό και να ανακατέψουμε με τη σπάτουλα.

  8. Σερβίρουμε αμέσως με λίγα κομμάτια φρυγανισμένο ψωμί.

Περισσότερες πληροφορίες - 9 κρέμες κολοκύθας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σούπες και κρέμες

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.