Νερό της Βαλένθια

Κάβα, χυμός πορτοκάλι, λίγο τζιν, λίγη βότκα και ζάχαρη. Είναι αυτός Νερό της Βαλένθια. Αυτή η γνωριμία κοκτέιλ δημιουργήθηκε στο Cervecería Madrid, στη Βαλένθια, το 1959, το ίδιο που έκανε το γάλα πάνθηρα στη δεκαετία του '70. Δημιουργός του ήταν ο Κωνσταντίνος Γκιλ, ένας ζωγράφος που διοικούσε τις εγκαταστάσεις που απεικόνιζε στη σειρά του Tertulias de Café.

Για χρόνια να δοκιμάσετε το Νερό της Βαλένθια Ήταν προνόμιο για τους πελάτες του τότε Café Madrid, αλλά στη δεκαετία του '70 αυτό κοκτέιλ cava μετέφερε χώρους μέχρι να γίνει το μοντέρνο ποτό στην πόλη. Θέλετε να το δοκιμάσετε; είναι πολύ απλό με Thermomix και φροντίστε να είναι υπέροχο. Ευτυχισμένη ημέρα του βασιλιά!

Νερό της Βαλένθια

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Κάβα, χυμός πορτοκάλι, λίγο τζιν, λίγη βότκα και ζάχαρη. Είναι το Agua de Valencia, ένα υπέροχο κοκτέιλ πολύ απλό να φτιαχτεί με το Thermomix.

• Άνα Βαλντές

• Τύπος συνταγής: ποτά
• Θερμίδες: 100
• Μερίδες: 1 λίτρο

• Ωρα προετοιμασίας: 2M
• Χρόνος μαγειρέματος: 2M
• Συνολικός χρόνος: 4M

Συστατικά

• 700 ml πολύ κρύου κάβα
• 200 γραμ. Πορτοκάλια
• 100 ml νερού
• 50 ml βότκας
• 50 ml τζιν
• Ζάχαρη 75 g

Προετοιμασία

1. Κονιοποιούμε τη ζάχαρη με στροβιλο χτύπημα.

2. Προσθέστε τα πορτοκάλια (ξεφλουδισμένα και όσο το δυνατόν λιγότερο λευκό μέρος) στο ποτήρι και συνθλίβετε κατά τη διάρκεια 1 λεπτό με προοδευτική ταχύτητα 5/10.

3. Προσθέτουμε το νερό. βότκα και τζιν. Αναμιγνύουμε κατά τη διάρκεια 30 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 7.

4. Προσθέστε το cava και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 2.

5. Και είναι έτοιμο. Σερβίρετε αμέσως.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Γάλα πάνθηρα