Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Πίτα λαχανικών

Εκκινητές15 λεπτά6 άνθρωποι250 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (9 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Πίτα λαχανικών

Σήμερα σας παρουσιάζω μια εξαιρετικά απλή συνταγή ιδανική για να προετοιμάσετε αυτές τις μέρες που επιστρέφουμε από τις διακοπές και ότι έχουμε ακόμα πολλά να οργανώσουμε στο σπίτι.

Αν και από το όνομα φαίνεται ότι είναι ένα πιάτο που αποτελείται μόνο από λαχανικά, δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους επειδή τα συστατικά του περιλαμβάνουν τον τόνο. Ονομάζεται λαχανικό γιατί προσομοιώνει τα σάντουιτς λαχανικών που φτιάχνουμε με φέτες ψωμιού.

Η προετοιμασία του είναι πολύ απλή, επειδή γίνεται μόνο σε 15 λεπτά και μπορούμε να την αφήσουμε προετοιμασμένη εκ των προτέρων.

Πίτα λαχανικών

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Γρήγορο και φρέσκο ​​κέικ λαχανικών ιδανικό για δείπνα και για παιδιά. Μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 12 φέτες ψωμί χωρίς ραφή
  • 2 κουτιά τόνου σε λάδι
  • 5 μεγάλες κουταλιές της σούπας φυσικής ή τηγανητής ντομάτας
  • Άλας
  • Head κεφάλι μαρούλι
  • 6 μπαστούνια καβουριών
  • 5 μεγάλες κουταλιές της μαγιονέζας
  • Ροζ σάλτσα

Προετοιμασία

  1. Χρειαζόμαστε ένα καλούπι για να φτιάξουμε το κέικ μας. Αυτό που έχω χρησιμοποιήσει έχει μια βάση που μπορεί να κρατήσει 4 φέτες ψωμί σε φέτες (δύο στη μία πλευρά και δύο στην άλλη). Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες των συστατικών στο καλούπι που έχετε, αυτό που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι το κέικ θα έχει 3 στρώσεις ψωμιού.

  2. Βάζουμε στο ποτήρι θερμόμιξ τα 2 κουτιά τόνου (αν θέλετε μπορείτε να στραγγίξετε το λάδι σε ένα δοχείο) και την ντομάτα και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3. Προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και αν η ντομάτα είναι πολύ όξινη μπορούμε να προσθέσουμε μια πρέζα ζάχαρη. Κρατάμε σε ένα μπολ.

  3. Δίνουμε ένα γρήγορο νερό στο ποτήρι και ανακατεύουμε τα καβούρια, το μαρούλι κομμένο σε κομμάτια και τη μαγιονέζα (αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο σχοινόπρασο) και συνθλίβουμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Στο καλούπι βάζουμε ένα πρώτο στρώμα ψωμιού, μετά προσθέτουμε το παρασκεύασμα τόνου. Βάζουμε ένα άλλο στρώμα ψωμιού και πιέζουμε καλά έτσι ώστε να εμποτιστεί καλά με την προηγούμενη προετοιμασία. Προσθέτουμε την προετοιμασία των καβουριών και καλύπτουμε με ένα άλλο στρώμα ψωμιού. Πατάμε πάλι καλά. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.

  5. Το ξετυλίγεται σε μια πλάκα ή μια πιατέλα (ξετυλίγεται πολύ εύκολα απλώς γυρίζοντάς την. Βάζω μια πλάκα πάνω από το καλούπι και την αναποδογυρίζω) Το καλύπτουμε με ροζ σάλτσα.

  6. Μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ό, τι θέλουμε. Στη φωτογραφία είναι διακοσμημένη με πράσινες και μαύρες ελιές, αλλά μπορείτε να βάλετε: γαρίδες, βραστό αυγό με φέτες, τουρσιά, αντσούγιες, τριμμένα καρότα, σπαράγγια, καλαμπόκι, μπιζέλια ... ό, τι σας αρέσει περισσότερο.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Λιγότερο από 15 λεπτά, Καλοκαιρινές συνταγές, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.