Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Πύργος τομάτας και μοτσαρέλας της Πίζας

Σαλάτες5 λεπτά6 άνθρωποι125 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Πύργος τομάτας και μοτσαρέλας της Πίζας

Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή πολύ γρήγορα για να συνοδεύσετε τα πιο άφθονα γεύματα αυτών των Χριστουγέννων. Το ετοιμάζουμε κάθε χρόνο για το γεύμα στις 25 ή την 1η, που είναι συνήθως κρέας ή ψάρι. Έτσι ετοιμάζουμε ένα σαλάτα, αλλά πολύ πρωτότυπο και επιδεικτικό, ότι θα σας αρέσουν και εκείνοι που αγαπούν λιγότερο τα λαχανικά.

Επιπλέον, τα συστατικά είναι απλά, είναι απαραίτητο μόνο να τα αγοράσετε καλής ποιότητας.

Πύργος ντομάτας και μοτσαρέλας Πίσσας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια υπέροχη ιδέα να παρουσιάσετε μια σαλάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα, πολύχρωμη και πραγματικά ζουμερή και νόστιμη

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Θερμίδες: 125
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 μεγάλες ντομάτες (τύπος κήπου ή μεγάλο ράφτα, εάν είναι δυνατόν)
  • 30 g φύλλα βασιλικού
  • 100 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 4 καλά στραγγιζόμενες μπάλες μοτσαρέλας (ποικιλία burrata, εάν είναι δυνατόν)
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Αδειάζουμε τη μοτσαρέλα πολύ καλά.

  2. Ετοιμάζουμε το λάδι βασιλικού: βάζουμε τα φύλλα, λίγο αλάτι και το λάδι στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Χαμηλώνουμε τα ερείπια του καπακιού και των τοιχωμάτων και επαναλαμβάνουμε τη λειτουργία. Επαναλαμβάνουμε ξανά αν δεν έχει συνθλιβεί πολύ. Κλείσαμε.

  3. Με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τη ντομάτα σε όχι πολύ παχιά φέτες κατά μήκος. Κάνουμε το ίδιο με τη μοτσαρέλα.

  4. Βάζουμε τη φέτα κάτω από την ντομάτα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και στην κορυφή βάζουμε τη φέτα μοτσαρέλα. Το χρωματίζουμε με λάδι βασιλικού και συνεχίζουμε να συναρμολογούμε τον πύργο μέχρι να τελειώσουμε με την τελευταία φέτα ντομάτας.

  5. Το βάζουμε στο πιάτο όπου θα το σερβίρουμε και προσθέτουμε ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδου στην κορυφή.

  6. Αν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε λίγο ανάμικτο μαρούλι για να διακοσμήσετε το πιάτο.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, Λιγότερο από 15 λεπτά, Καθεστώς

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.