(4 ψήφους)
Φόρτωση ...
Πόσο σημαντικό είναι να συμπεριλάβουμε μια μεγάλη ποικιλία βουρτούρα στη διατροφή μας σε τακτική βάση. Στην πραγματικότητα, ένα από τα κλειδιά για ένα υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι ένα από τα "πολύχρωμα πιάτα". Με άλλα λόγια, βάλτε μαζί ένα πιάτο γεμάτο λαχανικά και τρόφιμα όλων των ειδών: πράσινο, κίτρινο, κόκκινο, λευκό ... με αυτόν τον τρόπο, θα διασφαλίσουμε ότι τρώμε πολύ εντελώς. Επομένως, σήμερα σας προσφέρω μια πολύ απλή επιλογή για να κάνετε μια πρώτη από τις πιο ολοκληρωμένες: Φυτικό στιφάδο σε κρέμα.
Είναι αλήθεια ότι πολλές φορές τα παιδιά δυσκολεύονται να τρώνε λαχανικά ή τρώνε μόνο μία ή δύο ποικιλίες, χάνοντας μια σημαντική ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Για αυτόν τον λόγο, η παρουσίαση του στιφάδο με τη μορφή κρέμας είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή, και ακόμη περισσότερο τώρα, ότι το φθινόπωρο έχει ήδη ξεκινήσει και έρχονται οι βροχές και το κρύο.
Φυτικό στιφάδο σε κρέμα
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Θρεπτικό και υγιεινό στιφάδο λαχανικών, σε κρέμα. Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Ιδανικό ως πρώτο για το φθινόπωρο και ιδανικό για παιδιά.
TM21 ισοδύναμα
Μια ερώτηση, πρέπει να καταψυχθούν τα λαχανικά;
Ευχαριστώ και συγχαρητήρια για τη σελίδα, σας παρακολουθώ κάθε μέρα.
Ναι, Βέρο. Κατεψυγμένα, άμεσα. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε! Ενα φιλί!
Ναι, πρέπει να ξεπαγώσετε τα λαχανικά ή να τα βάλετε στη μηχανή απευθείας κατεψυγμένα; Ευχαριστώ
Παγωμένο, ελαφρύ. Ενα φιλί!
και η πατάτα όταν τελειώσει; Τι συνταγή ... λείπουν τα μισά πράγματα ...
Γεια σου Άντα. Θα σας απαντήσω, η Ειρήνη είναι για λίγες μέρες. Πράγματι, η συνταγή δεν γνωρίζει πότε να προσθέσει την πατάτα. Από τη μία πλευρά, είναι αυτό το μισό από τα πράγματα; Επειδή δεν λείπει τίποτα άλλο. Και από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητο αυτό το καταστροφικό σχόλιο; Μην υποφέρετε για τόσο σοβαρό λάθος, που σε λίγες μέρες, μόλις έρθει η Ειρήνη, θα το διορθώσει. Εν τω μεταξύ, θα συνιστούσα να κόψετε την πατάτα και να την προσθέσετε στο στιφάδο στο πρώτο βήμα. Επειδή όταν κάποιες πληροφορίες λείπουν κατά λάθος (είμαστε άνθρωποι), απλώς ρωτήστε και ακόμη και αν κάνετε ένα σχόλιο σαν το δικό σας, λαμβάνετε μια απάντηση. Και σας ευχαριστούμε συνήθως, γιατί αυτό το blog το κάνουμε μεταξύ όλων, εμάς και εσάς, με τις προτάσεις, τις συνεισφορές σας και γενικά, θετικά και εποικοδομητικά σχόλια. Επειδή όλοι κάνουμε λάθη. Και μιλώντας για λάθη, εποικοδομητικά, χωρίς ακρίβεια και έτσι ώστε να μπορείτε να το διορθώσετε, πάρτε είναι χωρίς h. Χαιρετίσματα και απολαύστε τη συνταγή.
Μόλις το έκανα και είναι υπέροχο. Πρόσθεσα την πατάτα ταυτόχρονα με τα υπόλοιπα λαχανικά. Νομίζω ότι μόνο αυτό έλειπε, τα υπόλοιπα εξηγούνται τέλεια. Και για αυτό υπάρχει η επιλογή να ρωτήσετε και να σχολιάσετε, για να ξεκαθαρίσετε τις αμφιβολίες. Εσείς κάνετε εξαιρετική δουλειά στο blog.
Ναι, φυσικά, Rocío! Απλά ρώτα. Σας ευχαριστώ!! Ενα φιλί!!
Ευχαριστώ για το σχόλιό σας Rocío, χαίρομαι που σας άρεσε 🙂
Είναι νόστιμα!!! Μόλις το έκανα και βγαίνει τέλεια. 🙂
Πολύ καλό, έχω προσθέσει περισσότερη κρέμα και περισσότερο χρόνο για να συντρίψω, αλλά είναι πολύ καλό. Σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα.
Τι καλό eladiojose! Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας 🙂
Πηγαίνετε πόσο πλούσιος είναι, είμαι πολύ κρεμώδης, αυτό είναι ανώτερο, ευχαριστώ για τις συνταγές και τις ιδέες σας, δεν ξέρω τι θα έκανα χωρίς τη σελίδα σας .... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Oleeee Nuria, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε 🙂
Γειά σας κορίτσια! Μου άρεσε πολύ η συνταγή. Ένα πράγμα που ο 2χρονος μου δεν θα φάει κανένα πρόβλημα λόγω του κρασιού, σωστά; Θα εξατμιστεί. Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Γεια σας Λάουρα, αν είναι δύο ετών δεν θα υπήρχε πρόβλημα γιατί εξατμίζεται. Ωστόσο, εάν αισθάνεστε πιο ήρεμοι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς το κρασί εντελώς και να το αντικαταστήσετε με την ίδια ποσότητα νερού και, αν θέλετε, προσθέστε ένα παφλασμό ξύδι ή αν νομίζετε ότι μπορεί να έχει ελαφρώς δυνατή γεύση, απλώς προσθέστε νερό . Θα δείτε πόσο νόστιμο! Μια αγκαλιά και σε ευχαριστώ που μας γράφεις 🙂
Γεια σου Ειρήνη! Μου άρεσε πολύ η κρέμα, το βρίσκω πολύ νόστιμο. Η ιδέα της χρήσης του στιφάδο εμπλουτισμένου με λευκό κρασί και ζωμό λαχανικών είναι υπέροχη. Ίσως με αυτό που έχω απομείνει από το στιφάδο, θα φτιάξω ένα ρύζι, μεσογειακού τύπου ρυζιού (το βιβλίο φροντίζει την υγεία σας) που είναι πολύ απλό και πολύ καλό ή ίσως περιμένω μια σύσταση από εσάς. Σας ευχαριστώ!! Είστε υπέροχα υπέροχοι !!
Ευχαριστώ Peter! Λοιπόν, είναι πολύ καλή ιδέα να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα ρύζι λαχανικών, και φυσικά, προτείνω τη Μεσόγειο, ότι η πινελιά των εσπεριδοειδών είναι θεαματική. Το δημοσιεύσαμε εδώ: http://www.thermorecetas.com/2010/06/19/receta-thermomix-arroz-mediterraneo/
Μια αγκαλιά!!
Ήθελα να σε ρωτήσω ... αποδεικνύεται ότι δεν έχω ζωμό λαχανικών ή δεν θέλω να φύγω από το σπίτι με ό, τι βρέχει ... Μπορώ να το αντικαταστήσω με νερό και ένα δισκίο ζωμού λαχανικών; Ευχαριστώ εκ των προτέρων και συγχαρητήρια για αυτό το υπέροχο blog!
Λοιπόν, "βρήκα την ευκαιρία" με 700 γρ νερό και δύο ταμπλέτες ζωμό λαχανικών ... και αυτό είναι απίστευτο! Δεν ξέρω αν είναι καλύτερο ή χειρότερο από το συστατικό που έβαλες, αλλά φυσικά θα το επαναλάβω ως έχει! Μια συνταγή το κάνει εύκολο και 10! σας ευχαριστώ
Καλή Κόβα! Σας ευχαριστώ πολύ για την πρότασή σας… πρέπει να είναι νόστιμο 🙂 Μια αγκαλιά και σας ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε.