Σε όσους από εμάς έχουμε ρομπότ Thermomix μας αρέσει να γνωρίζουμε όλα τα μυστήρια και τα πλεονεκτήματα που μπορεί να μας προσφέρει αυτή η πρακτική μηχανή κουζίνας. Οποιεσδήποτε συμβουλές ή κόλπα είναι ευπρόσδεκτες και θα σας κάνουν πάντα να εργάζεστε με τις καλύτερες καλύτερες αρχές σας.
Κάθε συμβουλή και κόλπο Για τη χρησιμότητά του, θα είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για να δώσεις καλή απόδοση στον εξοπλισμό. Χρησιμοποιήστε πολλά από τα κόλπα που προσθέτουμε παρακάτω για να δώσετε στο ρομπότ μας περισσότερη ζωή.
Φροντίστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του Thermomix μας
πρέπει παρακολουθεί το ρομπότ μας για ορισμένα απρόβλεπτα γεγονότα που μπορεί να βλάψει τόσο το ίδιο το μηχάνημα όσο και οποιαδήποτε συνοδευτική κατασκευή. Για αυτό θα διαβάσουμε μερικές από αυτές τις συμβουλές:
- Τοποθετείτε πάντα το Thermomix σας σε στρατηγικό μέρος όπου δεν μπορούν να καταστραφούν, να γλιστρήσουν ή να καταστρέψουν την επιφάνεια ορισμένων επίπλων με ατμό.
- Μην το τοποθετείτε ποτέ σε υαλοκεραμική επιφάνεια σε περίπτωση που θα μπορούσε να ενεργοποιηθεί κατά λάθος και να προκαλέσει ζημιά στο ρομπότ.
- Si δεν θέλετε να καταστρέψετε την επιφάνεια ενός επίπλου όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να εκτρέψετε τον ατμό στη μία πλευρά. Για να το κάνουμε αυτό θα χρησιμοποιήσουμε το καπάκι του βαρώματος και θα το τοποθετήσουμε στη λαβή του μηχανήματος. Θα το τοποθετήσουμε στην άκρη και με στρατηγικό τρόπο ώστε να εκτρέπει τον ατμό προς την πλευρά που θέλουμε να το χειριστούμε.
- να σπάσουν τα αυγά μην το κάνετε ποτέ στο χείλος του ποτηριού. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το φλιτζάνι και έτσι να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει ξεκολλήσει κάποιο πιθανό κέλυφος ή ότι το αυγό είναι σε κακή κατάσταση.
Βασικές συμβουλές και κόλπα όταν μαγειρεύετε
- Όταν προσθέτουμε φαγητό στο ποτήρι, μην εισάγουμε αυτά που είναι πολύ μεγαλύτερα από το μέγεθος του στόματος, είναι πολύ καλύτερο να είναι ίσου ή μικρότερου μεγέθους.
- Το στόμα χρησιμοποιείται για την εισαγωγή υγρών ή τροφών όταν μαγειρεύεται. Δεν συνιστάται να βάζετε μαχαίρια, κουτάλια ή σπάτουλες. Επιτρέπεται μόνο η εισαγωγή της εγκεκριμένης σπάτουλας.
- Όταν χρησιμοποιούμε την πεταλούδα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί. Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή τροφών μεγάλης σκληρότητας που μπορεί να βλάψουν ή να μπλοκάρουν το σκεύος. Μην υπερβαίνετε ούτε την ταχύτητα 4, γιατί μπορεί να σπάσει.
- Το καπάκι μπορεί να έχει πολλές λειτουργίες. Αν το τοποθετήσουμε σε στρογγυλό δοχείο ή μπολ με τοποθετημένο το ποτήρι, μπορούμε να ξεχωρίσουμε τα ασπράδια από τους κρόκους χωρίς πρόβλημα.
- Αν αφαιρέσουμε το ποτήρι από το καπάκι, μπορούμε επίσης χρησιμοποιήστε το ως χοάνη σε οποιοδήποτε δοχείο όταν πρόκειται να ρίξουμε λίγο υγρό και να μην χυθεί στα πλαϊνά.
- Προσέχουμε να σηκώνουμε το ποτήρι όταν μαγειρεύουμε, αφού υπάρχει κίνδυνος να κάψουμε τα χέρια ή το πρόσωπό μας με τον ατμό. Η καλύτερη επιλογή είναι να σηκώσουμε το καπάκι στην αντίθετη πλευρά από το σημείο που βρισκόμαστε.
- Το ποτήρι έχει σημάνσεις που υποδεικνύουν τη χωρητικότητα, για παράδειγμα, 1 λίτρο και 2 λίτρα. Μην υπερβαίνετε το μέγιστο ποσό της γέμισής του πέρα από το υψηλότερο σημείο.
- Όταν αφαιρείτε τα τρόφιμα με τη σπάτουλα, συλλέξτε τα αριστερόστροφα. Με αυτόν τον τρόπο οι λεπίδες δεν θα καταστρέψουν τη σπάτουλα ούτε θα τη γρατσουνίσουν.
- Όταν χρησιμοποιούμε το κάλυμμα της λεπίδας, δεν πρέπει να υπερβούμε ταχύτητα 1, ούτε να υπερβαίνει τις 98°.
- Μην αποσυνδέετε το μηχάνημα χωρίς να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία τερματισμού λειτουργίας, ή αποσυνδέστε το μηχάνημα όταν βρίσκεται σε διαδικασία απενεργοποίησης.
Συμβουλές για να φροντίσετε την κλίμακα
- Μην σέρνετε το μηχάνημα από το ένα μέρος στο άλλο. Πρέπει να προσπαθήσετε να το σηκώσετε και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε στο επιλεγμένο μέρος και απαλά. Αν γίνει απότομα, μπορεί να καταστραφούν τα πόδια και η ζυγαριά.
- Όταν μαγειρεύεις, δεν χρειάζεται κουνήστε το κουτάλι ή οποιοδήποτε εξάρτημα στο χείλος του ποτηριού, για να απελευθερωθεί η τροφή από αυτά. Αυτά τα μικρά (ή μέτρια δυνατά) εξογκώματα μπορεί να βλάψουν και να μη ισορροπήσουν τη ζυγαριά.
- Για να ζυγίζει σωστά η ζυγαριά, πρέπει να προσέξετε ότι η μηχανή δεν πατάει το καλώδιο από κάτω, κάτι τέτοιο θα μπορούσε να παραμορφώσει τις αναλογίες.
Πώς να πλένετε σωστά το ποτήρι
Πρέπει να είμαστε ευγνώμονες για τη μηχανή μας χρησιμοποιεί εξοικονόμηση καθαρισμού. Με τις λειτουργίες του και το γυαλί του λερώνεται πολύ λιγότερο, αφού χρησιμοποιούνται λιγότερες λειτουργίες και επίσης καθαρίζεται πολύ εύκολα.
- Το ποτήρι μπορεί να είναι καθαρίστε τέλεια στο χέρι και στο πλυντήριο πιάτων. Πρέπει να φροντίσετε να στεγνώσετε σωστά το κάτω μέρος του γυαλιού, όπου βρίσκονται οι συνδέσεις.
- Αν πρέπει να αφήσετε το ποτήρι να μουλιάσει δεν υπάρχει πρόβλημα, αλλά δεν πρέπει να υπερβείτε τον χρόνο του. Το να έχετε το ποτήρι βυθισμένο στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί ζημιά ή σκουριά στις λεπίδες και την επιφάνειά τους.
- Υπάρχει λειτουργία πρόπλυσης. Για το Thermomix TM6 μπορείτε να προγραμματίσετε τη λειτουργία Πρόπλυσης ή τη λειτουργία τεμαχισμού για 10 δευτερόλεπτα. Για τα Thermomix TM% και TM31, μπορείτε να προγραμματίσετε 2 λεπτά στις 40° στην ταχύτητα 4 ή να προγραμματίσετε 10 δευτερόλεπτα σε προοδευτική ταχύτητα 8-9-10. Εάν δεν είναι αρκετό, μπορείτε να πλύνετε το ποτήρι με τη βοήθεια ενός συρμάτινου πανιού, χρησιμοποιώντας το απαλά.
- Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι πρέπει γνωρίζουν πολύ καλά κάθε στοιχείο του ποτηριού τόσο κατά την τοποθέτηση όσο και κατά την αποσυναρμολόγηση. Τα κομμάτια πρέπει να εφαρμόζουν τέλεια για να βεβαιωθείτε ότι δεν βγαίνει υγρό κατά το μαγείρεμα.