Τις προάλλες ανακάλυψα ότι Thermomix Είναι παλαιότερο από ό, τι νόμιζα.
Ήταν στο 1970 όταν Vorwerk άρχισε να φέρνει επανάσταση στην αγορά μίξερ. Από αυτό το πρώτο μοντέλο που ονομάζεται VM10 έως το μοντέλο TM31 έχουν εξελιχθεί πολύ. Πήγαν μηχανές όπως το VM2000 ή το VM2200 με τις γραμμές των εβδομήντα. Επίσης το TM3300 με μεγάλη ομοιότητα με τα πιο πρόσφατα μοντέλα που είναι τα TM21 και TM31.
Σε αυτό το σημείο δεν πρόκειται να μιλήσω πλεονέκτημα να έχουμε ένα Thermomix γιατί είμαστε όλοι ευχαριστημένοι με το δικό μας. Θα μπορούσα να μιλήσω για τις τεχνικές διαφορές μεταξύ του ενός και του άλλου, ότι αν τροφοδοτήσετε, εάν εάν περιστροφές ανά λεπτό κ.λπ. Αλλά αυτό που μας αρέσει είναι το μαγείρεμα, οπότε έχω δημιουργήσει έναν πίνακα για να φτάσω στο σημείο και να ξεχάσω τις επιπλοκές.
Στο πίνακας ισοδυναμίας Πρέπει απλώς να ακολουθήσετε τη γραμμή, δηλαδή, εάν η συνταγή που προσαρμόζεται για το TM31 λέει "ταχύτητα κουταλιού" και έχετε TM21, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι η ταχύτητα προγράμματος 1 με πεταλούδα ... εύκολη, έτσι;
Τώρα έχετε το κλειδί για να προσαρμόσετε όλες τις συνταγές στο μοντέλο σας.