Σαλάτες βάζων: ένας νέος τρόπος να τρώτε σαλάτα;

Πηγή - myvega

Πόσες φορές σας έχει συμβεί ότι έχετε πάρει σαλάτα σε ένα tupperware για δουλειά ή για πικνίκ και όταν το ανοίξατε, το μαρούλι ή η ντομάτα ήταν πολύ βρεγμένα και όχι πολύ φρέσκα; Λοιπόν αυτό συμβαίνει επειδή είχαν έρθει σε επαφή με το ντύσιμο για πολύ καιρό. Μια άλλη επιλογή ήταν να προετοιμάσετε τη σαλάτα σε ένα tupperware και, σε ένα άλλο δοχείο, να φέρετε το ντύσιμο ... αλλά δεν φαινόταν πολύ πειστικό, γιατί μερικές φορές μας έπαιζε κόλπο γιατί θα έβγαινε και θα βάφονταν όλα με λάδι , ή έπρεπε να μεταφέρουμε δύο δοχεία (ένα για τη σαλάτα και ένα για το ντύσιμο) ...

Λοιπόν, σήμερα θέλω να μιλήσω για μια νέα τάση στις σαλάτες στη μεταφορά: αλμυρό βάζο o σαλάτες σε γυάλινο βάζο. Πρόκειται για την τοποθέτηση όλων των συστατικών της σαλάτας μας σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο, αλλά την τοποθέτησή τους με λογικό τρόπο και με συγκεκριμένη παραγγελία για προστατεύουν τα πιο ευαίσθητα συστατικά όπως μαρούλι ή πράσινα φύλλα και που δεν έρχονται σε επαφή με άλλα υγρά συστατικά, όπως το ίδιο το επίδεσμο.

Αυτή θα ήταν η τέλεια σειρά:

1. Σάλτσα
2. Σκληρά συστατικά ή ανθεκτικά σε επαφή με υγρά όπως καρότα, καλαμπόκι, τεύτλα, όσπρια, ζυμαρικά, μαγειρεμένες πατάτες ...
3. Μεσαία συστατικά όπως τόνος, ελιές, κρεμμύδια, καπνιστό ψάρι, μπέικον, γλυκό ζαμπόν, ντομάτα ...
4. Ευαίσθητα συστατικά όπως βραστό αυγό, αγγούρι, αβοκάντο (λερωμένο με λεμόνι), ξηροί καρποί ...
5. Πολύ ευαίσθητα συστατικά όπως πράσινα φύλλα, κρουτόν, τηγανητό κρεμμύδι, τραγανό ζαμπόν, τραγανό μπέικον ...

Πρέπει να αφήσουμε έναν άνετο χώρο στην κορυφή για να μπορέσουμε να το κουνήσουμε. Κλείνουμε καλά το μπουκάλι μας και όταν πρόκειται να το καταναλώσουμε, θα πρέπει μόνο να ανακινήσουμε το μπουκάλι μας για να αναμίξουμε το φαγητό ή να το ρίξουμε απευθείας σε ένα μπολ σαλάτας ή πιάτο και έτοιμο να φάει!

Σας αφήνουμε αυτές τις φωτογραφίες ως παράδειγμα:

Πηγή: myvega.com

Πηγή: Συνταγές της Sainsbury

Πηγή: Πανεπιστήμιο Spoon