Η κουζίνα είναι ένα μέρος όπου πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα, και είναι ότι ανά πάσα στιγμή προκύπτουν ενοχλητικά περιστατικά, ειδικά τα χαρούμενα φωτιά ή φούρνος καίγεται στα τρόφιμα. Σε περισσότερες από μία περιπτώσεις χρειάστηκε να καταφύγουμε γρήγορες θεραπείες για να αφαιρέσετε εγκαύματα σε γλάστρες, μυρωδιές, γεύσεις ή ακόμα και πληγές.
Για αυτό κάνουμε μια συλλογή όλων σπιτικές θεραπείες για τέτοιου είδους περιστατικά. Σίγουρα σας έχει μείνει μια κατσαρόλα χωρίς να μπορείτε να αφαιρέσετε μια καμένη βάση ή να μην θέλετε να αφαιρέσετε επιθετικά τον πάτο από κάτι καμένο ή ακόμα και να θέλετε να απαλλαγείτε από αυτή την τρομερή μυρωδιά που έχει μείνει στην κουζίνα. Αν θέλετε να μάθετε όλα τα κόλπα για να ανακουφίσετε αυτά τα περιστατικά, Αναλυτικά πώς να το λύσουμε.
Κόλπο για καμένες κατσαρόλες ή τηγάνια
Τη στιγμή που παρατηρούμε ότι το φαγητό έχει κολλήσει, πρέπει το αποσύρουμε γρήγορα από τη φωτιά. Θα αφαιρέσουμε το φαγητό πολύ προσεκτικά από μην αγγίζετε το τμήμα που έχει κολλήσει. Χωρίζουμε το φαγητό σε νέο ταψί και αφαιρούμε όλο το καμένο μέρος του τηγανιού μέχρι να μας το επιτρέψει. Για τα υπολείμματα καύσης που μας αντιστέκονται, θα κάνουμε πολλά κόλπα:
- Το καλύτερο κόλπο για να μπορέσετε να καθαρίσετε τα υπολείμματα καμένων τροφών είναι να χρησιμοποιήσετε ένα συρμάτινο καθαριστικό. Αυτή η τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για κατσαρόλες που δεν έχουν αντικολλητική βάση, επίσης δεν ενδείκνυται η χρήση της σε τηγάνια.
- Εσείς χρησιμοποιήστε αλάτι, Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε λίγο τη βάση της κατσαρόλας νερό και προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας αλάτι. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα και μετά βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά μέχρι βράστε μερικά λεπτά. Περιμένετε να κρυώσει το διάλυμα και τώρα μπορείτε να τρίψετε το κάτω μέρος.
- Χρησιμοποιήστε το ξύδι. Σκεπάζουμε τον πάτο της κατσαρόλας με ένα δάχτυλο και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Κάποιος πρέπει αφήστε το ξύδι να κάψει, αφήνουμε στην άκρη, αφήνουμε να κρυώσει και μετά καθαρίζουμε τον πάτο.
- Διττανθρακικό είναι επίσης ένα εξαιρετικό καθαριστικό. Σκεπάζετε τον πάτο του τηγανιού και προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, ανακατεύετε και αφήνετε στη φωτιά. αφήνουμε βράζουμε για μερικά λεπτά, αφαιρούμε, αφήνουμε να κρυώσει και μπορούμε να τρίψουμε.
- Η χρήση απορρυπαντικού Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί όπως στις προηγούμενες διαδικασίες, πρέπει να το βάλετε στην κατσαρόλα με νερό και να το αφήσετε να βράσει. Λευκαντικό Χρησιμοποιείται και ως κόλπο για να μπορέσετε να αφαιρέσετε το κάψιμο με την ίδια τεχνική, αν και πρέπει να προσέχετε να μην εισπνέετε τους ατμούς που βγάζει.
- Κάηκε η ζάχαρη σου; Δεν είναι τόσο τραγικό όσο φαίνεται, συνήθως αφαιρείται βάζοντας λίγο ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη ή βάζοντας αυτό το νερό να ψηθεί μέχρι να δείτε πώς διαλύει τη ζάχαρη.
Κόλπο για το καμένο ποτήρι του Thermomix
Αν έχουμε αφήσει στην άκρη το υπόλοιπο φαγητό και δεν μπορούμε να αφαιρέσουμε το καμένο μέρος από τον πάτο του ποτηριού, μπορούμε πάντα να κάνουμε το εξής βήμα:
- Μπορούμε κόψτε ένα λεμόνι σε κομμάτια, το ρίχνουμε στο ποτήρι και προσθέτουμε ένα λίτρο νερό. Το προγραμματίσαμε λίγο 4 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 10.
- Στη συνέχεια προγραμματίζουμε κατά τη διάρκεια 15 λεπτά σε θερμοκρασία 90° στην ταχύτητα 1. Στο τέλος του χρόνου θα είμαστε σε θέση να επαληθεύσουμε πώς τα υπολείμματα της καύσης του γυαλιού έχουν αποκολληθεί χωρίς πρόβλημα.
Πώς να αφαιρέσετε την καμένη γεύση από τα τρόφιμα
Όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, είναι απαραίτητο αφαιρέστε αμέσως το φαγητό που δεν έχει κολλήσει για να μην συνεχίσει να απλώνει την έντονη καμένη γεύση.
όταν προσπαθείτε να το αφαιρέσετε δεν θα αφαιρέσουμε ούτε θα επηρεάσουμε το κοπάδι κάτω, αλλά το σημαντικό είναι να μην αφήσετε τις δύο γεύσεις ή τα φαγητά να ανακατευτούν.
Αφήνουμε στην άκρη το φαγητό σε νέο ταψί και αφαιρούμε τα καμένα υπολείμματα από τον πάτο. Εάν δεν μπορείτε να τα αφαιρέσετε όλα, ακόμη και χρησιμοποιώντας το μεταλλικό πλέγμα, τότε θα πρέπει να καταφύγουμε στα κόλπα που υποδείξαμε παραπάνω.
Αν το φαγητό που έχουμε ανακτήσει δεν έχει ακόμα έντονη καμένη γεύση μπορούμε να το σώσουμε. Για να το διορθώσετε, μπορείτε να προσθέσετε μια πατάτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια ώστε να ψηθεί και απορροφούν όλη τη γεύση. Όταν ψηθεί το αφαιρούμε. Υπάρχουν εκείνοι που ποντάρουν στη ρίψη ένα κομμάτι ξύλο, εκμεταλλευόμενοι το για να ψηθεί για λίγα λεπτά αλλά και να απορροφήσει τη γεύση.
Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του καψίματος στο δωμάτιο
Πρώτα απ 'όλα είναι απαλλαγείτε από την εστίαση όπου συνέβη το περιστατικό. Αφαιρέστε το τηγάνι και καθαρίστε ό,τι έχει έρθει σε επαφή με αυτό (τοίχους, κουρέλια, πάτωμα...).
Αερίστε το δωμάτιο ή την κουζίνα, τόσο τα παράθυρα όσο και η πόρτα έτσι ώστε το ρεύμα του αέρα να κυκλοφορεί, να αφαιρεί αυτή τη μυρωδιά και να μπαίνει σε νέο φρέσκο αέρα.
μπορεί φτιάξτε μια καλή παρτίδα καφέ για να αρωματίσει και να εξουδετερώσει τη μυρωδιά, είναι μια καλή θεραπεία. Αργότερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρωματικά κεριά ή θυμίαμα. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, μπορείτε επίσης να βράσετε σε μια κατσαρόλα: κομμάτια κανέλας και μεταξύ 15 ή 20 γαρύφαλλων. Ένα άλλο βασικό προϊόν που λειτουργεί στην κουζίνα μας είναι τη χρήση του λεμονιού. Κόβεται σε ροδέλες και βράζεται σε κατσαρόλα με νερό ώστε να διογκώσει όλες τις αρωματικές μυρωδιές που αναδύει.