Ανατολίτικο κοτόπουλο με αμύγδαλα

Ποιος δεν του αρέσει κινέζικο φαγητό; Όλοι το έχουμε τραβήξει σε κάποιο σημείο όταν δεν μπορούμε να σκεφτούμε τι να φάμε ή απλά δεν νιώθουμε να διασκεδάζουμε στην κουζίνα. Εδώ σας παρουσιάζω το κλασικό ανατολίτικο κοτόπουλο αμυγδάλου.

Το κινέζικο φαγητό είναι φημισμένο πολύ υγιές δεδομένου ότι μεταξύ των συστατικών του είναι συνήθως λαχανικά σε ποσότητα και λίγο λίπος, αν και υπάρχει ένα συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε αυτόν τον τύπο κουζίνας που δεν είναι τόσο ελκυστικό: γλουταμινικό νάτριο. Σύμφωνα με έναν καλό φίλο μου, ένας μάγειρας, το γλουταμινικό εντείνει τη γεύση του φαγητού όπως και το αλάτι. Αλλά ανοίγει επίσης τα γευστικά, κάνοντας ό, τι δοκιμάζουμε νόστιμο και εθιστικό. Σχεδόν τίποτα.

Με το δικό μας Thermomix Μπορούμε να φτιάξουμε ένα τέτοιο πιάτο χωρίς να χρειάζεται να καταφύγουμε σε αυτόν τον τύπο προϊόντος που μπορεί να είναι τόσο επιβλαβές μακροπρόθεσμα και σχεδόν σε λιγότερο χρόνο από ό, τι θα χρειαζόταν για να το παραγγείλετε από το πλησιέστερο εστιατόριο.

Το γνωρίζετε ήδη πολύ καλά κοτόπουλο Είναι ένα πολύ ευέλικτο κρέας εκτός από το να είναι μια πολύ υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες επιλογή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φαντασία μας για να το φτιάξουμε και να μην το πάρουμε αποκλειστικά στη σχάρα εκείνες τις στιγμές που θέλουμε να φροντίσουμε λίγο τον εαυτό μας. Το πιάτο που σας παρουσιάζω έχει πολύ λίπος. Πολλά από αυτά είναι υγιή, όπως αυτά που μας προσφέρουν αμύγδαλα και ελαιόλαδο.

Η συνταγή είναι βασική αν και μπορούμε επίσης να συμπεριλάβουμε λαχανικά κάνοντας ένα προηγούμενο τηγανητό με τα αγαπημένα μας: κολοκυθάκια, κρεμμύδι, καρότο ... αυτά τα τρία θα ήταν περισσότερο από αρκετά. Αν και έτσι είναι delicioso. Μπορούμε να σας συνοδεύσουμε λευκό ή καστανό ρύζι που μπορούμε επίσης να κάνουμε σε μια στιγμή στο θερμόμιξ μας.

Ελπίζω να σας αρέσει και να σας αρέσει πάρα πολύ.

Βίντεο της συνταγής για το Oriental Chicken με αμύγδαλα

Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας a ανατολίτικο κοτόπουλο αμυγδάλου από τα πιο αυθεντικά στο Thermomix, εδώ έχετε ένα βίντεο με λιγότερα από 3 λεπτά θα το έχετε ξεκάθαρο.

Να θυμάστε ότι για να μην χάσετε συνταγές βίντεο, είναι απαραίτητο να εγγραφείτε στο κανάλι YouTube μέσω του παρακάτω κουμπιού:

Ελπίζω να σας αρέσει και σας ταιριάζει.