Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Πατέ αποξηραμένης ντομάτας και τόνου

Ορεκτικά20 λεπτά20 άνθρωποι90 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Πατέ τόνου

Αν σας αρέσουν τα εύκολα ορεκτικά, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Είναι ένα πατέ αποξηραμένης ντομάτας και τόνου, πολύ νόστιμο, που ετοιμάζεται σε μια στιγμή.

Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, με λίγα κροτίδες o con φρυγανισμένο ψωμί. Θα χρησιμοποιήσουμε αφυδατωμένες ντομάτες, αυτές που πωλούνται σε σακούλες. Για το λόγο αυτό θα τα ενυδατώσουμε από πριν με νερό.

El τόνου Αυτό που θα βάλουμε είναι τόνος σε ελαιόλαδο. Εάν χρησιμοποιείτε τόνο τουρσί, παραλείψτε το ξύδι και προσθέστε λίγο λάδι στο πατέ.

Πατέ αποξηραμένης ντομάτας και τόνου

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα νόστιμο και απλό ορεκτικό.

Πατέ αποξηραμένης ντομάτας και τόνου
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 90
  • Μερίδες: 20
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 g καρύδια ανακαρδιοειδών
  • 100 g αποξηραμένων ντοματών
  • 100 g νερού
  • 130 γρ τόνου σε κονσέρβα, σε λάδι, ελαφρά στραγγισμένο
  • 3 γρ ξύδι (λίγες σταγόνες)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τις αποξηραμένες ντομάτες σε ένα μικρό μπολ με 100 γραμμάρια χλιαρό νερό. Τα αφήνουμε να ενυδατωθούν για περίπου 10 λεπτά.

  2. Βάζουμε τα κάσιους στο ποτήρι. προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  3. Προσθέστε τις αποξηραμένες ντομάτες (κρατήστε το νερό), τον ελαφρώς στραγγισμένο τόνο, το αλάτι και το πιπέρι. προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8.

  4. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα αυτό που έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  5. Προσθέτουμε 50 γρ από το νερό που έχουμε χρησιμοποιήσει για να ενυδατώσουμε τις ντομάτες. Επίσης μερικές σταγόνες ξύδι. προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  6. Βάζουμε το πατέ μας σε βάζο, αν μπορούμε με καπάκι.

Περισσότερες πληροφορίες - Κράκερ, χωρίς μαγιά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μ Κάρμεν dijo
    πριν 1 χρόνια

    Καλησπέρα, θα ήθελα πολύ να φτιάξω το πατέ. αλλά έχω ένα πρόβλημα κάθε φορά που φτιάχνω vegan sobrassada που στην πραγματικότητα μοιάζει πολύ, γιατί έχω το πρόβλημα ότι όταν τα ενυδατώνω πρέπει να τα ξεφλουδίζω γιατί είναι μοιραίο αφού βρω τα κομμάτια του δέρματος και αν επιταχύνω το μείγμα απλώνεται παντού.το ποτήρι και δεν υπάρχει περίπτωση να πάρετε ένα εκλεκτό, νόστιμο πατέ χωρίς άσχημα κομμάτια. Γιατί αν χαμηλώσω την ταχύτητα δεν υπάρχει ούτε λεία πάστα. Τι με συμβουλεύετε;

    Απάντηση στο M Carmen
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 1 χρόνια

      Γεια σου M Carmen! Ας δούμε πώς μπορούμε να το διορθώσουμε...
      Θα προσπαθούσα να ενυδατώσω τις ντομάτες για περισσότερη ώρα, σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια, όταν το αλέθετε, βάλτε μια υψηλή ταχύτητα αλλά προοδευτικά. Σταματάς το μηχάνημα και κατεβάζεις ότι έχει απομείνει στα τοιχώματα του ποτηριού. Θέστε ξανά σε λειτουργία το μηχάνημα με υψηλή ταχύτητα και επαναλάβετε το για όσο διάστημα θεωρείτε απαραίτητο. Ας δούμε πώς φαίνεται έτσι 🙂
      μια αγκαλιά

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez