Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπισκότα αχλαδιών

Merienda30 λεπτά6 άνθρωποι150 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

Κέικ αχλαδιών με Thermomix

Είστε ένας από αυτούς που γιορτάζουν San Valentín; Το γιορτάζω με τον δικό μου τρόπο. Συνήθως δεν αγοράζω μεγάλα δώρα, αλλά μου αρέσει να φτιάχνω ειδικές συνταγές ή να ετοιμάζω μερικά μπιχλιμπίδια σαν αυτά Αχλάδι cupcakes με σχήμα καρδιάς.

Αυτά, ειδικότερα, έχω πάει στο γραφείο για να σπάσω τη ρουτίνα λίγο και αγόρι μου ήταν επιτυχημένα! Έχουν ήπια γεύση, φτιαγμένα με φυσικά προϊόντα και εύχρηστο.

Ένα άλλο πράγμα που μου άρεσε για τη συνταγή είναι ότι βγαίνουν λίγες μονάδες. Και είναι χρήσιμα γιατί δεν χρειάζεται πάντα να φτιάχνω δώδεκα ή δώδεκα και μισό cupcakes. Έτσι καταναλώνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα και δεν γίνονται ούτε άσχημα ούτε σκληρά.

Εάν είστε principiantes και θέλετε να εκπλήξετε με ένα σνακ χωρίς να περιπλέξετε το κεφάλι σας, θα πρέπει μόνο να τα προετοιμάσετε και να το συνοδεύσετε με ένα ζεστή σοκολάτα… Θα παραδοθεί στα πόδια σας!

Αχλάδι cupcakes

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τα κέικ αχλαδιών μπορούν να ετοιμαστούν για ένα σνακ ή για να μεταφερθούν στο γραφείο. Με αυτήν τη συνταγή παίρνετε 6 υπέροχες μονάδες μαλακού παντεσπάνι

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 150
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 ασπράδια αυγών
  • 75 γρ. Ζάχαρη άχνη
  • 35 g αλεύρι
  • 35 g αποφλοιωμένων ωμών αμυγδάλων
  • 30 g βούτυρο
  • 15 g μέλι
  • 1 pera
  • καστανή ζάχαρη (προαιρετικά)

Προετοιμασία

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180º, θερμάνετε πάνω και κάτω Χωρίς ανεμιστήρα.

  2. Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων αλλά μην το βράσετε. Αφήστε το να κρυώσει.

  3. Βάλτε τα αμύγδαλα σε ένα ποτήρι και προγραμματίστε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Αφαιρέστε και κάντε κράτηση.

  4. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού προσθέστε το ασπράδι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε χωρίς χτύπημα κατά τη διάρκεια 1 λεπτό, ταχύτητα 2. Στη συνέχεια προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και τα αλεσμένα αμύγδαλα. Πρόγραμμα 1 λεπτό, ταχύτητα 2. Ενσωματώστε το μέλι και επαναπρογραμματίστε 1 λεπτό, ταχύτητα 2. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε 1 λεπτό με ταχύτητα 1. Ολοκληρώστε την ανάμειξη με τη σπάτουλα.

  5. Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπια σε σχήμα καρδιάς. Έχω χρησιμοποιήσει σιλικόνη. Συμπληρώστε τους μόνο 3/4 γεμάτα.

  6. Πλύνετε το αχλάδι και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Κόψτε 6 καρδιές με ένα μικρό κόπτη μπισκότων. Τοποθετήστε ένα πάνω από κάθε καλούπι και τα βάζετε στο φούρνο για 18-20 λεπτά.

  7. Όταν είναι χρυσοκαφέ, αφαιρέστε τα και πασπαλίστε λίγο κόκκους μαύρης ζάχαρης στην κορυφή που θα λιώσει με τη φωτιά, σχηματίζοντας ωραίες σταγόνες. Σερβίρετε κατά προτίμηση με ζεστό ρόφημα.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Ζεστή σοκολάτα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Λιγότερο από 1/2 ώρα, Επιδόρπια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.