Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Kings Cupcakes

πρωινό90 λεπτά12 άνθρωποι180 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Εάν δεν καταφέρατε να φτιάξετε roscón λόγω έλλειψης χρόνου ή συστατικών, σήμερα σας προτείνουμε μερικά cupcakes εμπνευσμένα από αυτό το γλυκό παραδοσιακό

Μεταξύ των συστατικών του είναι νερό πορτοκαλί άνθος (εξ ου και η γεύση θυμίζει roscón) και στην επιφάνεια θα βάλουμε βρεγμένη ζάχαρη, αμύγδαλα και ζαχαρωμένα φρούτα. Τα έχετε όλα στο βίντεο.

Περιττό να πούμε, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν ένα καλό roscón... αλλά, σε περίπτωση ανάγκης, είναι καλό εναλλακτική λύση.

Χαρούμενοι βασιλιάδες!

Kings Cupcakes

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια εύκολη συνταγή που μας θυμίζει τα παραδοσιακά roscón de reyes

Kings Cupcakes
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 180
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 170 g βούτυρο
  • Ζάχαρη 150 g
  • 4 αυγά
  • 220 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 1 φακελάκι μαγιάς
  • 15 γραμμάρια νερού με άνθη πορτοκαλιού (2 κουταλιές της σούπας)
  • Το τριμμένο δέρμα 1 λεμονιού και μισό πορτοκάλι
  • 40 g ζαχαρωμένων φρούτων
  • Ψιλοκομμένα ή κομμένα σε φέτες αμύγδαλα
  • Λίγη ζάχαρη με μερικές σταγόνες χυμό

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το βούτυρο στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 90º, ταχύτητα 2.

  2. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, τη μαγιά, το πορτοκαλί νερό και το ξύσμα εσπεριδοειδών. Προγραμματίζουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  3. Βάζουμε τη ζύμη στα καλούπια, χωρίς να τα γεμίσουμε τελείως. Βάζουμε στην επιφάνεια λίγη ζάχαρη βρεγμένη με μερικές σταγόνες χυμό. Επίσης ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ζαχαρωμένα φρούτα.

  4. Ψήνουμε στους 200º για 14 ή 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  5. Κάνουμε μια άλλη παρτίδα μέχρι να εξαντλήσουμε όλη τη ζύμη.

Περισσότερες πληροφορίες - Roscón de reyes με μαγιά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χριστούγεννα, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.