Γλυκό ρύζι με horchata

Σου αρέσει το λοβό ρύζι; Το αγαπάμε και στο σπίτι, το μικρό το τρώει φαινομενικά. Έτσι, εκμεταλλευόμενοι τη θερμότητα που έρχεται και αυτές τις μέρες έχουμε λίγο φρέσκο ​​ποτήρι horchata ... αποφασίσαμε να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ένα πουτίγκα ρυζιού ... αλλά με horchata! Και πραγματικά εντυπωσιακό, πρέπει να το δοκιμάσετε! 

Η γεύση είναι απαλή, η υφή είναι κρεμώδης και έχει αυτό το υπέροχο μικρό άγγιγμα. Ας δούμε αν σας αρέσει! Είναι επίσης ένα εξαιρετικά ευγνώμονο επιδόρπιο, γιατί το προετοιμάζετε την προηγούμενη μέρα και είναι έτοιμο όταν το χρειάζεστε. Διαρκεί εκπληκτικό στο ψυγείο για περίπου 4 ημέρες χωρίς πρόβλημα.

Και αν σας αρέσει η πουτίγκα ρυζιού, δεν μπορείτε να χάσετε αυτές τις νόστιμες εκδόσεις: πουτίγκα πορτοκαλιού, πουτίγκα ρυζιού και σοκολάτα o πουτίγκα ρυζιού και σταφίδες.

Γλυκό ρύζι με horchata

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Επανερμηνεία της κλασικής πουτίγκας ρυζιού, αλλά αυτή τη φορά ετοιμάστηκε με horchata. Κρεμώδες, απαλό, λεπτό και νόστιμο. Είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για να εκπλήξετε.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: postre
• Θερμίδες: 350
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 1H
• Συνολικός χρόνος: 1H

Συστατικά

• 180 γραμμάρια ρυζιού
• 1,5 λίτρο horchata
• Ζάχαρη 100 g
• 60 g βούτυρο
• 1 ραβδί κανέλας
• Ένα κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού (ή λεμονιού)
• Σκόνη κανέλας

Προετοιμασία

1. Βάζουμε την πεταλούδα στις λεπίδες και προσθέτουμε το ρύζι, το horchata, το ραβδί κανέλας και τη φλούδα πορτοκαλιού. Προγραμματίζουμε 45 λεπτά, θερμοκρασία 90º και ταχύτητα 1.

2. Όταν τελειώσετε, προσθέστε τη ζάχαρη και το βούτυρο. Προγραμματίζουμε 7 λεπτά, θερμοκρασία 90º και ταχύτητα 1.

3. Με μεγάλη προσοχή αφαιρούμε την πεταλούδα, το ραβδί κανέλας και το κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού.

4. Σερβίρουμε σε μπολ και όταν χτυπάει λίγο τα βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας σκόνη κανέλας στην κορυφή.