Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Γρήγορο cheesecake

Γρήγορο cheesecake

Σήμερα σας μεταφέρω τη συνταγή που για τα γούστα μου είναι μια από τις νόστιμες συνταγές για cheesecake αυτό υπάρχει.

Ξέρετε πότε δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε ανεξάρτητα από το πόσο γεμάτοι είστε; Λοιπόν, με αυτή τη συνταγή θα συμβεί σε εσάς. ο κρεμώδης ότι έχει και το πόσο ελάχιστα γοητευτικό είναι το κάνουν ακαταμάχητο. Κι αν είναι ακαταμάχητο για μεγάλους, φανταστείτε για παιδιά... μμμμ, πραγματική απόλαυση!

Και το καλύτερο είναι πόσο λίγα θα σου πάρει για να το κάνεις: σε μόλις 10 λεπτά θα το έχεις έτοιμο. Μετά από περίπου 3-4 ώρες ξεκούρασης στο ψυγείο και έτοιμο! Ένα κέικ που δεν χρειάζεται φούρνο ή μεγάλες παρασκευές. Είναι μια τέλεια επιλογή για όταν πρέπει να φτιάξετε ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο… και απολύτως νόστιμο!

Και εδώ σας αφήνουμε τη συνταγή βίντεο για να δείτε όλες τις λεπτομέρειες για τον τρόπο παρασκευής του:

cheese cake 1


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Δυσανεξία στα αυγά, Λιγότερο από 15 λεπτά, Επιδόρπια, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   nerea dijo

    είναι απαραίτητο να βάλουμε καραμέλα;

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σας Nerea, το απαραίτητο δεν είναι απαραίτητο, οπότε αν δεν σας αρέσει μπορείτε να το παραλείψετε, αλλά δίνει ένα πολύ καλό σημείο στην τούρτα. Για παράδειγμα, δεν μου αρέσει η καραμέλα στις πουτίγκες, αλλά σε αυτό το κέικ το κάνω γιατί είναι πολύ απαλό άγγιγμα. Αλλά αν δεν σας αρέσει, τίποτα, μην το βάζετε και πηγαίνετε.

      1.    γορίικα dijo

        Γεια σας Ειρήνη,

        Σκοπεύω να φτιάξω ένα cheesecake για τη μητέρα μου που είναι στα γενέθλιά της, αλλά στο φως.
        Έχω μια ερώτηση σχετικά με τα 2 φακελάκια στάρπης, ποια είναι, η ζύμη ή η ουδέτερη ζελατίνη της μάρκας Royal ή άλλη μάρκα;
        Θα εκτιμούσα αν απαντήσατε σε αυτήν την ερώτηση. Σας ευχαριστώ πολύ που δημοσιεύσατε αυτό το εξαιρετικό κέικ!

        1.    Άνα Βαλντές dijo

          Γεια σας γορίικα. Οι φάκελοι με στάρπη είναι φάκελοι που προετοιμάζονται για την παραγωγή γάλακτος. Καλούνται έτσι. Δεν είναι ζύμη ή ουδέτερη ζελατίνη, αλλά στάρπη. Το Royal brand έχει, είναι ήδη ζαχαρούχο και είναι αυτό που η Irene έχει χρησιμοποιήσει, αλλά υπάρχουν και άλλες μάρκες που το πωλούν επίσης. Μια αγκαλιά!

    2.    Μαρία dijo

      Καλημέρα, τι εννοείς με την καραμελοποίηση; Αγοράσατε υγρή καραμέλα ή ζάχαρη; Σας ευχαριστώ.

      1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

        Γεια σας Μαρία, αγοράζετε την καραμέλα που έχει ήδη φτιαχτεί, σε ένα βάζο και την απλώνετε καλά στο κάτω μέρος της φόρμας. Σας ευχαριστούμε που μας γράψατε !! Μια αγκαλιά και θα μας πείτε πώς αποδείχθηκε, εντάξει;

  2.   TONI dijo

    μπισκότα irene, ολόκληρα ή θρυμματισμένα. Σας ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σας Toñi, ολόκληρα και στις τρύπες όπου δεν χωράτε ολόκληρο, τα έκοψα και τα έβαλα κομμάτια σε αυτό.

  3.   TONI dijo

    Η μαρμελάδα φράουλας θα πάει καλά αντί για καραμέλα;

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Χμμ, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ με μαρμελάδα φράουλας, αλλά τα cheesecakes φαίνονται πάντα καλά με φράουλα ή βατόμουρο. Θα μου πείτε!

  4.   guajira dijo

    Ευχαριστώ!! Το κάνω αυτό όταν παίζω σνακ με το patch compis μου

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Θα δείτε τι επιτυχία Guajira. Θα μας πείτε γι 'αυτό;

  5.   μαριλο dijo

    Είναι η κρέμα να κτυπά ή να μαγειρεύει; Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ιδανικό εξατμισμένο γάλα; Ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Συγγνώμη, Μάριλο, είναι κρέμα γάλακτος, αυτή με το πιο λιπαρό. Εάν είστε σε δίαιτα και θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες, μπορείτε να το φτιάξετε με κρέμα για να μαγειρέψετε, αλλά σας έχω ήδη πει ότι, αν και φαίνεται καλό, το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο επειδή δεν είναι τόσο κρεμώδη. Ευχαριστώ!

  6.   carmen dijo

    Συνήθως φτιάχνω αυτό το κέικ σε πολλές περιπτώσεις και είναι απόλυτη επιτυχία. Και όπως λέει η Irene, η καραμέλα του δίνει μια πολύ ωραία πινελιά, αφού όταν γυρίζει η καραμέλα, μουλιάζει το μπισκότο και το κάνει πολύ μαλακό και πολύ πλούσιο. Βάζω 200 ζάχαρη σε αυτό. Κάντε την να φαίνεται υπέροχη. Τα καλύτερα

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Πόσο καλά γνωρίζετε την Κάρμεν! Αυτό το τάρτα με καραμέλα είναι μια απόλαυση (αν και δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ με άλλο κάλυμμα ...). Εάν είστε γλυκοί στο σπίτι, 200 σάκχαρα είναι ιδανικά για εσάς. Ευχαριστώ πολύ!

  7.   sara dijo

    μπορεί να κατασκευαστεί σε καλούπι σιλικόνης; Όταν το γυρίσω, θα μου κολλήσει;

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια Sara, ναι, μπορείτε να το κάνετε σε ένα καλούπι σιλικόνης, δεν υπάρχει πρόβλημα, η μόνη προφύλαξη που πρέπει να έχετε είναι να απλώσετε την καραμέλα πολύ καλά στο καλούπι πριν προσθέσετε το μείγμα τυριού. Ρίχνω ένα καλό τζετ στο καλούπι (χρησιμοποιώ το αγορασμένο), βρέξω τα δάχτυλά μου και το απλώνω πολύ καλά. Αυτό πρέπει να γίνει με οποιοδήποτε καλούπι, σιλικόνη ή όχι.

  8.   Ειρήνη Thermorecetas dijo

    Γεια Oli, καλώς ήρθατε σχόλια! Ελπίζω ότι από τώρα και στο εξής θα ενθαρρύνετε και να μας αφήνετε συχνά σχόλια, είναι πάντα ευχάριστο να ακούτε από εσάς. Είναι καλό που σας αρέσει επίσης και, βλέπω επίσης ότι μπορείτε να βάλετε άλλο κάλυμμα. Ευχαριστώ που ήσασταν εκεί! Και συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας, είναι φανταστικό.

  9.   Silvia dijo

    Θα είναι θέμα να το δοκιμάσετε!

  10.   ΠΟΠ San Simón da Costa dijo

    Εξαιρετικά εύκολο και πολύ νόστιμο !!! 😉

  11.   Marisa dijo

    Γεια Ειρήνη, σας είπα μια συνταγή και σας ακολουθώ, αλλά συμβαίνει σε μένα όπως ο Όλι, δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε το blog μας και να σχολιάζουμε άλλους.
    Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και αν λέτε ότι είναι τόσο καλή ...
    Συγχαρητήρια για την εργασία σας.
    Ένα φιλί

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σου Μαρίνα, μην ανησυχείς, είμαστε όλοι απασχολημένοι με χίλια πράγματα (έχω δύο ιστολόγια και σε καταλαβαίνω τέλεια), οπότε σε ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σου Thermorecetas. Τα καλύτερα!

  12.   ANITA dijo

    Όπως πάντα, ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ !!!! Τελικά το έκανα, είχα λίγο ατύχημα με το βάρος, αλλά το κορίτσι έχει αποδειχθεί υπέροχο, έχει μια γεύση… .. !!!!!
    Μόλις το πήρα από το ψυγείο και έπρεπε να γράψω το σχόλιο γιατί του αξίζει. Κορίτσια, μην αποτύχετε ποτέ !!! Αυτό είναι ωραίο. Απλό, γρήγορο και φυσικά νόστιμο. Παρακαλώ συνεχίστε. Θα ήθελα να σας ζητήσω μια χάρη, είναι εάν έχετε τη συνταγή για το χειρότερο cheesecake όπως αυτό που πωλούν σε ψυγείο, αυτό που δεν έχει μαρμελάδα. Ευχαριστώ.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια Anita, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. Σημειώνω το αίτημα για το cheesecake, ναι το έχω, οπότε θα το κάνω και θα το ανεβάσω σύντομα. Χαιρετισμούς και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε!

  13.   Rosa dijo

    Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή, νομίζω ότι είναι ένα εξαιρετικό κέικ

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Ευχαριστώ Rosa! Είμαι πολύ χαρούμενος που σου άρεσε.

  14.   isabel dijo

    HELLO IRENE, το κέικ που έκανα, ήταν ήδη επιτυχημένο, ΤΙΠΟΤΑ ΑΡΙΣΤΕΡΑ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΜΕΡΗ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΑΛΟ !!!! Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ ΚΑΝΕΙ ΑΛΛΟ ΤΥΡΙΟ, ΑΛΛΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ. ΠΗΓΕΤΑΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟ ΜΠΑΝΙΟ ΜΑΡΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΣΗΣ ΠΟΤΕ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΤΑΣΕΤΕ ΤΟ RICA Q ESTA. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Πόσο καλή είναι η Isabel και ποια είναι αυτή η συνταγή για συμπυκνωμένο γάλα; Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Σας ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε!

  15.   sandra mc dijo

    Γεια Irene, το έκανα την Παρασκευή για τα γενέθλια της μαμάς μου και ήμουν επιτυχής !!!! Το μόνο πράγμα είναι ότι αντί για καραμέλα έβαλα μαρμελάδα φράουλας (επίσης φτιαγμένη σε θερμόμιξ) και το λατρέψαμε, ειδικά η μητέρα μου που μου ζητούσε μια τούρτα για πολύ καιρό. Όμορφη χάρη και συνεχίστε καλά ...

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Ευχαριστώ πολύ Σάντρα, τι χαρά μου δίνεις, πόσο χαρούμενος είμαι! Σας ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε, μια χαρά!

  16.   * Bibi * dijo

    Γειά σας κορίτσια !! Είναι η πρώτη φορά που γράφω σε ένα blog αν και διαβάζω τις συνταγές και τα σχόλιά σας εδώ και πολύ καιρό.
    Θα ήθελα να θέσω μια ερώτηση, μπορείτε να φτιάξετε το κέικ με μαρμελάδα βατόμουρου αντί για καραμέλα;
    Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Γεια σας Bibi, Καλώς ήλθατε! Είναι ωραίο που ενθαρρύνατε να αφήσετε ένα σχόλιο, οπότε ελπίζω να είναι το πρώτο από πολλά, ε; Θα μπορούσατε να βάλετε μαρμελάδα βατόμουρου σε αυτό, αλλά τότε θα πρέπει να το κάνετε διαφορετικά. Πρώτα βάζετε το cheesecake στο καλούπι, το καλύπτετε με τα μπισκότα και το αφήνετε να κρυώσει. Όταν έχει ρυθμιστεί (περίπου 4 ώρες στο ψυγείο), θα το αναποδογυρίζατε και θα βάνατε την μαρμελάδα βακκινίων στην κορυφή. Η συμβουλή μου είναι να ρίξετε το ποσό της μαρμελάδας που πρόκειται να προσθέσετε σε ένα ποτήρι και να το ανακατέψετε καλά με ένα κουτάλι, έτσι θα είναι ευκολότερο να το απλώσετε πάνω στο κέικ. Τυχερός!

  17.   Maite dijo

    Γεια σου Ειρήνη !! Έφτιαξα αυτό το κέικ χθες.,! Εκτός από το ότι είναι πολύ εύκολο, είναι πολύ καλό, Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας ..! Είσαι απίθανος! Σας φιλώ!

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Πόσο καλό Maite! Πόσο χαρούμενος είμαι.

  18.   Cecilia dijo

    Πόσο εύκολο και πλούσιο φαίνεται, πώς μόλις ξεκίνησα σε αυτόν τον κόσμο του θερμόμιξ θα είναι η πρώτη συνταγή που θα φτιάξω. Ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Καλή ιδέα Cecilia! Θα μας πείτε πώς θα αποδειχθεί και αν σας αρέσει, εντάξει;

  19.   Νιούρια Μαρτίνεζ dijo

    Γεια σας,

    Χθες το έφτιαξα για τα γενέθλιά μου, ήταν απόλυτη επιτυχία, είναι υπέροχο.
    Χρειαζόμουν ένα άλλο κέικ και το είδα που ήταν γρήγορο και εύκολο, μου άρεσε τόσο πολύ, που πήραν ακόμη και τη συνταγή και τα πάντα.
    Σας φιλώ.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Πόσο χαρούμενος είμαι, Nuria! αυτό το κέικ είναι σίγουρο χτύπημα, ακόμα δεν ξέρω κανέναν που δεν του άρεσε. Διαφορετικός! Επαναλαμβάνουν πάντα. Ευχαριστώ για το σχόλιο σου!

  20.   MARI dijo

    Ειρήνη μου αρέσουν όλα όσα μαγειρεύεις. Μου αρέσει να έρχομαι εδώ, γιατί βρίσκω μόνο καλά πιάτα και καλούς ανθρώπους!! Σαν αυτό το cheesecake που είναι ήδη κολλημένο στο σπίτι, οι κόρες μου το λατρεύουν και είναι αλήθεια ότι δεν το χορταίνεις. Με την άδειά σας το έχω δημοσιεύσει στο blog μου, φυσικά το αναφέρω και το συνδέω thermorecetas. Εάν δεν συμφωνείτε, ενημερώστε με και θα το αφαιρέσω αμέσως. Ένα φιλί και ευχαριστώ 🙂

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Αντιθέτως, Μάρι! Όσο το αναφέρετε δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα (σας έχω ήδη αφήσει ένα μικρό μήνυμα εκεί). Είναι πραγματικά μια συνταγή 10, το λατρεύω, είναι ένα από τα αγαπημένα μου, και όπως λέτε, είναι αλάνθαστο, όλοι το αγαπούν! Ευχαριστώ που την φτιάξατε όμορφη.

      1.    Lupe dijo

        Γεια. η ερώτησή μου είναι αν ήξερες εάν τα πακέτα Royal curd έχουν γλουτένη.
        Ευχαριστίες

        1.    γορίικα dijo

          Γεια Lupe !,
          Οι φάκελοι Cuajada Royal είναι χωρίς γλουτένη, αναγράφεται στο κουτί. Όταν πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ θα το δείτε.
          Χαίρομαι!

  21.   Sylvie dijo

    Χαίρετε!! Το κατάφερα και όλοι όσοι το δοκίμασαν ήταν ενθουσιασμένοι.
    Σας ευχαριστώ.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Γεια Sylvie,

      Χαίρομαι που σου άρεσε. Και σας ευχαριστώ για το σχόλιό σας, έτσι θα ενθαρρυνθούν περισσότερα άτομα να το προετοιμάσουν !!

      Φιλιά!

  22.   Νώε dijo

    Λοιπόν, το έφτιαξα βάζοντας κρέμα κυδώνι αντί για καραμέλα και έχω προσθέσει 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί. ΦΟΒΕΡΟΣ.

    1.    ascenjimenez dijo

      Με αυτές τις αλλαγές πρέπει να είναι θεαματική. Να λάβει υπόψη!
      Φιλιά

  23.   ascenjimenez dijo

    Πόσο καλό σου άρεσε! Ευχαριστώ για το σχόλιό σας, David.

  24.   Paco dijo

    γεια, πώς καραμελοποιείται το καλούπι; Σας ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια Paco, μπορείτε να αγοράσετε υγρή καραμέλα ζαχαροπλαστικής και να απλώσετε το καλούπι ή να το φτιάξετε μόνοι σας σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων και να το προσθέσετε αργότερα. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!

  25.   miriam_medina76@hotmal.com dijo

    Γεια σας

  26.   μαριμπελ μορενο dijo

    Χαίρετε!! Είναι η πρώτη φορά που γράφω αλλά ψάχνω για μια συνταγή για cheesecake για τα γενέθλια του γιου μου και βλέποντας τα υπέροχα σχόλια που έχω ενθαρρύνει να γράψω, η ερώτησή μου είναι ότι η κρέμα είναι από την κατσαρόλα, αυτή που μαγειρεύει ή αυτή από το φάκελο που χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση τύπου chantilly. Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια σας Maribel, η κρέμα είναι τούβλο και μπορείτε να επιλέξετε την κρέμα μαγειρέματος που έχει λιγότερο λίπος ή την κρέμα γάλακτος που έχει 33% ή 35% MG. Είναι αλήθεια ότι είναι καλύτερο με αυτό που έχει περισσότερο λίπος, αλλά το κάνω πάντα με το μαγείρεμα και βγαίνει επίσης υπέροχο.

      Επιπλέον, τα τούβλα κρέμας φέρνουν ήδη μόλις 200 ml, έτσι με ένα που έχετε αρκετά.

      Θα δείτε ποιο είναι το πλουσιότερο πράγμα, είναι το αγαπημένο μου !! Ορκίζομαι ότι δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω όταν το κάνω ...

      Θα μου πεις πώς αποδεικνύεται; Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και μας ενθαρρύνετε να μας αφήσετε περισσότερα σχόλια !!

  27.   Πατρίσια Αμορός dijo

    Έχω κάνει και δοκίμασε πολλά και μακράν αυτό είναι το καλύτερο. Ευχαριστώ και συγχαρητήρια!

  28.   Αντρέα Μάρτιν dijo

    Ας δούμε αν η μητέρα μου ενθαρρύνεται να με κάνει και θα σας πω πώς αποδείχθηκε

  29.   Φάινα dijo

    Γεια!!! Είμαι η Fayna και τώρα που έχω αρχίσει να δουλεύω με το κέικ, συνειδητοποιώ ότι η κρέμα που έχω είναι στο 30% του MG, αλλά βάζει ξινή κρέμα και δεν ξέρω αν αυτό λειτουργεί για μένα ... έχετε κρέμα για να μαγειρέψετε σε 18% λίπος.
    Ποιο μου ταιριάζει καλύτερα;

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια σας Fayna, μπερδεύομαι λίγο με τα όξινα, οπότε καλύτερα χρησιμοποιήστε το κανονικό ακόμα κι αν έχει λιγότερο λίπος. Σίγουρα φαίνεται υπέροχο για εσάς. Πείτε μας πώς σας φαίνεται! Ευχαριστούμε που μας γράψατε.

  30.   Elisa dijo

    Το έκανα σήμερα το απόγευμα και έχουμε πιπιλίζει τα δάχτυλά μας. Καθώς είμαι σε δίαιτα, το έχω συντονίσει λίγο, αλλάζοντας τη ζάχαρη για τη σακχαρίνη, το πλήρες γάλα για το αποβουτυρωμένο, το τυρί για το τυρί 0% san millan και την κρέμα με χαμηλότερο% λίπος, και παρόλα αυτά είναι πανέμορφος. Ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Πόσο καλή Elisa !! Φανταστική προσαρμογή. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε και ότι μπορέσατε να το προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Μια μεγάλη αγκαλιά και ευχαριστώ που μας γράψατε :).

  31.   Isa dijo

    Το κέικ είναι εντυπωσιακό ... έχει πολύ μαλακό ουρανίσκο ... είναι 10 ...
    Συγχαρητήρια

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Πόσο καλό Isa, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε πάρα πολύ, για μένα είναι το αγαπημένο μου μακράν ... είναι ένα κακό Ευχαριστούμε που μας γράψατε και μας ακολουθήσατε. Μια αγκαλιά.

    2.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Πόσο καλό Isa! Για μένα είναι το αγαπημένο μου μακράν. Σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμά σας και χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. Ενα μεγάλο φιλί!!

  32.   από τη νότια νήσο dijo

    Γεια σας Ειρήνη, αυτό το κέικ δεν διαρκεί περισσότερο από μια μέρα στο σπίτι ... η γεύση και η υφή είναι απίστευτα ... Κάνω μια παραλλαγή στην παρουσίαση και δεν είναι κακό. Θα σας πω: Έβαλα μια βάση κέικ από σολέτιλες σε ένα αφαιρούμενο στρογγυλό καλούπι (για το γούστο μου καλύτερα από τα μπισκότα). Ρίχνω το μείγμα και μετά βάζω ένα κόκκινο κάλυμμα κέικ (σε αυτήν την περίπτωση που πωλούν στο Lidl). Με αυτόν τον τρόπο, όταν είναι κρύο, δεν είναι απαραίτητο να το γυρίσετε και απλώς αποσυναρμολογώντας το καλούπι το έχουμε έτοιμο να δοκιμάσει.
    Συγχαρητήρια για αυτό το υπέροχο ιστολόγιο.

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Πόσο ωραίο Delaisladelsur !! Και η προσαρμογή σας είναι υπέροχη, ακούγεται υπέροχη. Κάνω μια σημείωση για να την κάνω την επόμενη φορά. Ένα φιλί και ευχαριστώ που μας γράψατε !!

  33.   Τάρτης dijo

    Γεια Ειρήνη, ψάχνω εδώ και πολύ καιρό αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή και νομίζω ότι είναι η σωστή. Τέλος πάντων, έχω μια τεράστια αμφιβολία. Δεν έχω θερμόμιγμα, οπότε θα το κάνω με παραδοσιακά όργανα. Στο βήμα όπου προγραμματίζετε 90 μοίρες, υποθέτω ότι αυτό που κάνετε είναι βασικά σαν το ψήσιμο των συστατικών, σωστά; Εάν το βάλω στο φούρνο σε διπλό λέβητα, νομίζετε ότι θα μπορούσε να είναι παρόμοιο;

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια σας Tartista, σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμά σας. Η σύστασή μου δεν θα ήταν να το μαγειρεύω στο φούρνο, αλλά σε ένα μπαιν-μαρί αλλά στη φωτιά. Δηλαδή, πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα και γεμίστε την με νερό. Σε ένα μικρότερο μπολ, βάζουμε τα συστατικά του κέικ (εκτός από τα μπισκότα και την καραμέλα) και χτυπάμε. Βάλτε αυτό το δοχείο μέσα στην κατσαρόλα νερού και αφήστε το να ζεσταθεί χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε (ακόμη και αν κτυπάτε αν δείτε ότι χύνεται) Η ιδέα είναι ότι τα συστατικά θερμαίνονται έτσι ώστε το τυρόπηγμα να διαλύεται καλά, αλλά εάν πρόκειται να βράσει. Αργότερα, όταν κρυώσει, είναι όταν το πηγμένο γάλα θα τεθεί σε ισχύ και το κέικ θα στερεοποιηθεί, αλλά παραμένει κρεμώδες. Μπορείτε να μου πείτε πώς αποδείχθηκε; Ελπίζω να σας βοήθησα και να μου πείτε αν έχετε άλλες ερωτήσεις, εντάξει; Ένα φιλί και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε 🙂

  34.   Μανουέλα dijo

    Υπέροχα ... δεν υπάρχουν λόγια! Και τόσο εύκολο να το κάνω !! .. Έχω βάλει καστανή ζάχαρη και ημι-αποβουτυρωμένο γάλα (αυτό που είχα στο σπίτι) και έχει βγει πραγματικά νόστιμο.
    ευχαριστώ πολύ

    1.    Άνα Βαλντές dijo

      Μμμμ ... με καστανή ζάχαρη πρέπει να είναι νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συμβολή, Manuela. Ενα φιλί!

  35.   Σάντρα Τόρες dijo

    Είμαστε χαρούμενοι στο σπίτι με αυτό το σούπερ κέικ! Μια ερώτηση, αν ήθελα να το κάνω μεγαλύτερο, θα έπρεπε να βάλω διπλάσιο από τα πάντα; Αλλά την ίδια ώρα; Θα μου πεις, ευχαριστώ!

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Αλλά τι θαύμα Σάντρα !! Σας λέω πάντα: είναι το αγαπημένο μου πάνω απ 'όλα τα τυροκομικά στον κόσμο ... είναι τόσο κρεμώδης ... μμμμ Αυτό που μου αρέσει σε αυτό το κέικ είναι ότι έχει χαμηλό ύψος, γιατί έτσι το μπισκότο είναι πολύ καλά ισορροπημένο και τυρί, οπότε η πρότασή μου είναι να φτιάξετε δύο αλλά χαμηλό ύψος ή ένα μεγαλύτερο αλλά σε ένα μεγάλο καλούπι, το οποίο ακόμη και διπλασιάζοντας τις ποσότητες σας επιτρέπει να έχετε ένα κοντό κέικ μικρότερο από 2 δάχτυλα.

      Διπλασιάζοντας την ποσότητα των συστατικών, ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί επίσης. Η συμβουλή μου είναι να διπλασιάσετε το χρόνο και να είστε πολύ προσεκτικοί για να σταματήσετε το μηχάνημα όταν φτάσει τους 90º και μαγειρεύει σε αυτήν τη θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα. Θα μου πεις πώς !! Σας ευχαριστούμε που μας γράψατε και για το ωραίο σας σχόλιο 🙂 Μια αγκαλιά !!

  36.   Γαβριήλ dijo

    πολύ καλή συνταγή και εύκολο να φτιαχτεί ... Φτιάχνω τη βάση μπισκότου 200 γραμμάρια μπισκότο για 60 γραμμάρια βούτυρο που μιμείται το μπάσο μερικών κέικ, όπως αυτό με τρεις σοκολάτες.
    Σήμερα η βάση αποτελείται από μπισκότα oreo.

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Πόσο καλή Gabriel, μου αρέσει η προσαρμογή σας. Θα το γράψω για την επόμενη φορά 😉 Ευχαριστώ που γράψατε!

  37.   Merche ruiz dijo

    Καλησπέρα, μου αρέσει αυτό το blog. Σήμερα σκοπεύω να φτιάξω αυτήν τη συνταγή, αλλά ήθελα να κάνω μια ερώτηση, γιατί πρέπει να την γυρίσουμε; Δεν μπορώ απλώς να βάλω τα μπισκότα στο κάτω μέρος και να ρίξω το γέμισμα X στην κορυφή; …. Σε άλλα κέικ (treschocolates) έβαλα τη βάση του μπισκότου με ένα καλό ψιλοκομμένο νόστιμο καραμέλα toffee και το X στην κορυφή προσθέτω τη γέμιση και είναι απόλαυση…. μπορεί να φαίνεται καλό με αυτό; Τα καλύτερα

  38.   Merche ruiz dijo

    Φυσικά, το γέμισμα γίνεται επίσης με θερμοκρασία και το ίδιο όταν πετάμε τα μπισκότα χαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχα

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Merche, η ιδέα να το κάνουμε το αντίθετο είναι ότι η καραμέλα λιώνει με τη ζεστή επιφάνεια του κέικ και έτσι, όπως λέτε, τα μπισκότα παραμένουν στη θέση τους. Είναι πολύ απλό, θα το δεις και βγαίνει πολύ εύκολα χάρη στην καραμέλα. Είναι νόστιμα! Θα μου πείτε. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε 😉

  39.   Merche ruiz dijo

    Νόστιμο …… τι υπέροχη γεύση, ευχαριστώ !!!!

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Ευχαριστώ Merche που μας ακολουθήσατε! Μια μεγάλη αγκαλιά 🙂