Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Γρήγορο κέικ με ροδάκινο και μήλο

Merienda40 λεπτά20 άνθρωποι140 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (12 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

γρήγορο κέικ

Θέλετε κάτι διαφορετικό για το κυριακάτικο απογευματινό σνακ; Λοιπόν, προτείνουμε α γρήγορο κέικ (η ζύμη γίνεται σε μια στιγμή), που έχει και φρέσκα φρούτα.

Θα το ψήσουμε σε ένα φούρνο ασφαλές πιάτο. Το δικό μου είναι περίπου 30 εκατοστά μήκος και 17 πλάτος, αλλά μπορείτε να το κάνετε σε ένα στρογγυλό. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε τη συνηθισμένη σας φόρμα για κέικ. Το δοχείο είναι το λιγότερο. Απλώς έχετε κατά νου ότι οι χρόνοι ψησίματος μπορεί να διαφέρουν.

Το χρώμα του κέικ οφείλεται στο ολόκληρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Αν βάλετε κανονική ζάχαρη, τη λευκή, θα έχετε πολύ πιο ελαφρύ κέικ.

En Thermorecetas έχουμε περισσότερα μπισκότα φτιαγμένα με βούτυρο. Σας αφήνω το link καρότο και καρύδιαπου είναι επίσης πολύ καλό

Γρήγορο κέικ με ροδάκινο και μήλο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Η ζύμη ετοιμάζεται σε μια στιγμή και είναι ιδανική για σνακ.

Γρήγορο κέικ με ροδάκινο και μήλο
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 140
  • Μερίδες: 20
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 150 γρ βούτυρο σε κομμάτια και λίγο ακόμα για να λαδώσουμε το πιάτο
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και δύο τρεις κουταλιές ακόμη για την επιφάνεια
  • 2 αυγά
  • 200 g αλεύρι
  • 8 γραμμάρια τύπου μαγιάς Royal
  • 2 μικρά ροδάκινα
  • Manzana 1

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο. Το δικό μου είναι 30×17 εκατοστά.

  2. Βάζουμε τα 150 γρ βούτυρο, σε κομμάτια, στο ποτήρι. προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 60º, ταχύτητα 2.

  3. Προσθέτουμε ολόκληρη τη ζάχαρη και ανακατεύουμε προγραμματίζοντας 1 λεπτό, ταχύτητα 2.

  4. Προσθέτουμε τα αυγά και το πρόγραμμα 1 λεπτό, ταχύτητα 3.

  5. Προσθέστε το αλεύρι και τη μαγιά. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, ταχύτητα 4.

  6. Βάζουμε τη μάζα μας στην πηγή που έχουμε ετοιμάσει στην αρχή επεκτείνοντας καλά με τη σπάτουλα.

  7. Καθαρίζουμε τα ροδάκινα και τα κόβουμε (σε μικρά κομμάτια). Καθαρίζουμε το μήλο και το ψιλοκόβουμε κι αυτό. Μοιράζουμε τα κομμάτια των φρούτων στην επιφάνεια πιέζοντάς τα ώστε να μπουν στη ζύμη.

  8. Πασπαλίζουμε περίπου δύο κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη.

  9. Ψήνουμε στους 180º για περίπου 35 λεπτά.

  10. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε τετράγωνα παντεσπάνι στο σιντριβάνι και σερβίρουμε

Περισσότερες πληροφορίες - Κέικ βουτύρου με καρότο και καρύδια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.