Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Λαζάνια φρούτων του δάσους

Επιδόρπιο60 λεπτά8 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Είχατε σκεφτεί ποτέ να φτιάξετε ένα λαζάνια για επιδόρπιο; Λοιπόν, εδώ σας αφήνουμε την ιδέα και σε βίντεο!, Ώστε να μπορείτε να δείτε όλα τα βήματα. Σε αυτήν την περίπτωση είναι ένα λαζάνια μούρα. Η κρέμα που θα φτιάχνει μπεσαμέλ έχει κρέμα, τυρί επάλειψης, ζάχαρη ... εν συντομία, τα συστατικά που συνήθως χρησιμοποιούμε σε σπιτικά γλυκά

ο φύλλα ζυμαρικών για λαζάνιαΑυτό που θα χρησιμοποιήσουμε είναι αυτά που δεν χρειάζονται προηγούμενο μαγείρεμα. Έτσι θα σώσουμε ένα βήμα και το επιδόρπιο μας θα είναι ακόμα πιο απλό. 

Μπορείτε να το κάνετε ως επιδόρπιο για δείπνο με φίλους -ζεστό ή κρύο θα έχετε μια εγγυημένη επιτυχία. Εάν σκοπεύετε να οργανώσετε ένα ανεπίσημο σνακ, σας προτείνω να το αφήσετε να κρυώσει (και στη συνέχεια να το βάλετε στο ψυγείο) και στη συνέχεια να το κόψετε σε μικρά τετράγωνα. Μόλις κρυώσει, παραμένει συμπαγές και μπορούμε ακόμη και να φτιάξουμε μερίδες μεγέθους δαγκώματος.

Και, αν έχετε απομείνει κόκκινα φρούτα, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να προετοιμάσετε ένα πολύ φρέσκο ​​smoothie μούρων.

Βίντεο λαζάνια φρούτων του δάσους

Γλυκιά συνταγή λαζάνια

Λαζάνια φρούτων του δάσους

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια πιο πρωτότυπη, πολύχρωμη και πολύ πλούσια συνταγή. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και κρύο.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 8
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • βούτυρο για να εξαπλωθεί το καλούπι
  • 180 g ζάχαρης (140 για σύνθλιψη και 40 για μούρα)
  • 500 g κατεψυγμένων μούρων
  • 80 g αμύλου αραβοσίτου (50 g για τα μούρα και τα υπόλοιπα για τη λευκή κρέμα)
  • 200 g κρέμας
  • 200 γρ. Τυρί
  • 2 αυγά
  • 350g γάλα
  • 8 φύλλα λαζάνια, από τα οποία δεν χρειάζεστε προηγούμενο μαγείρεμα

Προετοιμασία

  1. Γυρίζουμε το φούρνο σε 180. Ετοιμάζουμε ένα δίσκο περίπου 25 × 25 εκατοστά, το λερώνουμε με βούτυρο.

  2. Βάζουμε 140 g ζάχαρης στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  3. Βάζουμε τα μούρα στο ποτήρι, προσθέτουμε 40 γραμμάρια ζάχαρης (αυτή που δεν έχουμε συνθλίψει) και 50 γραμμάρια αραβοσίτου. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  4. Πλένουμε το ποτήρι.

  5. Βάζουμε την κρέμα, το τυρί, τα αυγά, 120 g ζάχαρης άχνη στο ποτήρι (αφήνουμε τα άλλα 20 g για διακόσμηση) και το υπόλοιπο του αμύλου αραβοσίτου (30 g). Προγραμματίζουμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6.

  6. Ενσωματώνουμε το γάλα και το πρόγραμμα 6 λεπτά, 80, ταχύτητα 4.

  7. Στο δίσκο που έχουμε προετοιμάσει στην αρχή εναλλάσσουμε στρώματα. Ξεκινάμε με την λευκή κρέμα, μετά βάζουμε δύο φύλλα λαζάνια που καλύπτουν τη βάση, λίγο περισσότερη κρέμα, τα μούρα ...

  8. Τελειώνουμε με φύλλα λαζάνια και, πάνω, λευκή κρέμα.

  9. Ψήνουμε για 45 λεπτά, στους 180º. Μόλις βγει από το φούρνο περιμένουμε λίγα λεπτά και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη.

Περισσότερες πληροφορίες - Smoothie φρούτων του δάσους

Πηγή - Io cucino με τον il Bimby

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Περισσότερα από 3 χρόνια, Επιδόρπια, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.