Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ελαφρύ cheesecake, γιαούρτι και πράσινα μήλα

Επιδόρπιο186 λεπτά6 άνθρωποι215 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (8 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνα Βαλντές

yougourth και τυρί κέικ

Προτείνω να ξεκινήσω αυτή την εβδομάδα yougourth και τυρί κέικ, με κομμάτια του πράσινα μήλα, πολύ καλό, πολύ φρέσκο ​​και φως (να είναι κέικ). Είναι φτιαγμένο με τυρί φως, αποβουτυρωμένο γιαούρτι και πολύ λίγη ζάχαρη, οπότε μέσα σε ένα επιδόρπιο, έχει λίγες θερμίδες: 215 Kcal ανά μερίδα. Είναι πολύ εύκολος για να φτιάξετε και δεν χρειάζεται φούρνο.

Τα πράσινα μήλα προσθέτουν ένα άρωμα γεύσης και φρεσκάδας που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την απαλότητα του γιαουρτιού και του τυριού. Χρειαζόμαστε μόνο δύο μήλα, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από την αγορά για να φτιάξετε μια άλλη από τις συνταγές μας, όπως αυτή κρέμα κολοκυθάκια και μήλο.

Ελαφρύ cheesecake, γιαούρτι και πράσινα μήλα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Κέικ τυριών και γιαουρτιού, με πράσινα κομμάτια μήλου, νόστιμα, δροσιστικά και ελαφριά.

yougourth και τυρί κέικ
  • Άνα Βαλντές
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 215
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 100 γραμμάρια κέικ σφουγγαριών
  • 75 g βούτυρο
  • 300 γραμμάρια τυριού
  • 150 γραμμάρια αποβουτυρωμένου γιαουρτιού
  • 25 ml χυμό λεμονιού
  • Ζάχαρη 40 g
  • 4 φύλλα ουδέτερης ζελατίνης
  • 2 πράσινα μήλα (400 g περίπου). Μπορούν να είναι τύπου Golden ή Granny Smith.
  • 100 ml χυμό μήλου
  • 1 φύλλο χαρτιού ψησίματος

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη ζελατίνη σε ένα δοχείο βυθισμένο σε κρύο νερό. Κλείσαμε.

  2. Βάζουμε τα μπισκότα και το βούτυρο στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, 100º, ταχύτητα 5.

  3. Ευθυγραμμίζουμε το εσωτερικό ενός καλουπιού με ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος και πάνω του, απλώνουμε το μείγμα των κέικ, πιέζοντας καλά.

  4. Ξεπλύνετε το ποτήρι και προσθέστε το τυρί, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού και ένα μήλο και μισό (300 g περίπου) ξεφλουδισμένο και σε μεγάλα κομμάτια, διατηρώντας το άλλο μισό. Συνθλίβουμε κατά τη διάρκεια 30 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 3. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  5. Ξεπλένουμε το ποτήρι και προσθέτουμε το χυμό μήλου και τη ζάχαρη. Ζεσταίνουμε για 2 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  6. Προσθέστε την στραγγισμένη ζελατίνη και ανακατέψτε καλά 1 λεπτό με ταχύτητα 5.

  7. Προσθέστε το δεσμευμένο μείγμα τυριού και ανακατέψτε 1 λεπτό με ταχύτητα 2.

  8. Ρίχνουμε στο καλούπι και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

  9. Ξετυλίγεται με τη βοήθεια χαρτιού ψησίματος και σερβίρουμε με φέτες του μισού μήλου που έχουμε κρατήσει.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Κολοκυθάκια και κρέμα μήλου


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Τάνια dijo
    πριν 10 χρόνια

    Όταν λέτε ότι πρέπει να προσθέσετε χυμό μήλου, τι εννοείτε;

    Απάντηση στην Tania
    1.    Άνα Βαλντές dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια σου Τάνια. Εννοώ οποιονδήποτε χυμό μήλου. Χρησιμοποίησα τη συσκευασία, αλλά αν το κάνετε φυσικό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ούτως ή άλλως. Αυτό το κέικ είναι πολύ καλό. Ελπίζω να σας αρέσει. Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στην Ana Valdés
  2.   Μαρία Σοριάνο Περέζ dijo
    πριν 10 χρόνια

    Γεια σας, μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σας, και δοκιμάζω μερικές αλλά είμαι πολύ νέος…. Ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω άλλο φρούτο και να το κάνω και νόστιμο…

    Απάντηση στη Maria Soriano Perez
    1.    Άνα Βαλντές dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γειά σου Μαρία. Θα δείτε πώς θα το καταλάβετε. Το καλό με τις συνταγές μας είναι ότι αν τις ακολουθήσετε, βγαίνει πολύ ασφαλής, γιατί τις δοκιμάσαμε προηγουμένως Και γι 'αυτό σας λέω ότι δεν προσπάθησα να φτιάξω το τυρί με άλλα φρούτα, ο χυμός πρέπει επίσης να αντικαταστήσει τον χυμό των εν λόγω φρούτων και δεν έχουν όλοι την ίδια πυκνότητα. Αλλά νομίζω ότι μπορεί να πάει καλά με αχλάδι ή ανανά. Δοκιμάστε το και πείτε μας για αυτό και έτσι μαζί, εμπλουτίζουμε τη συνταγή. Ένα δυνατό και ευπρόσδεκτο αγκάλιασμα.

      Απάντηση στην Ana Valdés
  3.   Λόρα Κασάν dijo
    πριν 4 χρόνια

    Γεια σας!
    Τι μέγεθος είναι το καλούπι;

    Απάντηση στη Laura Casan
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 4 χρόνια

      Γεια σας Laura, ένα καλούπι διαμέτρου 26-30 cm θα είναι τέλειο 😉

      Απάντηση στην Irene Arcas