(27 ψήφους)
Φόρτωση ...
Τώρα τι ξεκινά η ζέστηΚάνω το gazpacho κάθε Σαββατοκύριακο. Μου αρέσει πολύ ο σύζυγός μου.
Πριν αποκτήσω το Thermomix® ήμουν πολύ τεμπέλης να το κάνω, γιατί δεν ζύγιζε τα συστατικά και δεν ταίριαζε πάντα καλά. Τώρα, είναι το αντίθετο, μου ταιριάζει πάντα τέλεια και σε μια στιγμή τελείωσε.
Πολύ κρύο και με λίγο πάγο, είναι που μας αρέσει καλύτερα. Μπορούμε επίσης να απολαύσουμε οποιαδήποτε από τις εκδόσεις του που μας βοηθούν να έχουμε μια πιο ποικίλη διατροφή.
Γκαζπάτσο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Τόσο εύκολο να το κάνετε που δεν θα είστε τεμπέλης για να το προετοιμάσετε.
Πώς να αποκτήσετε την τέλεια υφή;
Εάν θέλετε να αποκτήσετε την τέλεια υφή για το gazpacho σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα δύο κόλπα:
Για πιο υγρό gazpacho: Απλά πρέπει να προσθέσετε μερικά παγάκια και όταν λιώσει θα το κάνει πιο υγρό.
Για παχύτερο gazpacho: Μπορείτε να προσθέσετε 150 γραμμάρια ψωμιού από την προηγούμενη ημέρα. Ενσωματώστε το στο βήμα 1 μαζί με τα λαχανικά για να προσθέσετε σώμα στην κρύα σούπα σας.
Περισσότερες πληροφορίες - 9 εξωτικά gazpachos για αυτό το καλοκαίρι
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Γεια σας Έλενα,
Θα ήθελα να μάθω για πόσα ποτήρια gazpacho βγαίνει γιατί στο σπίτι υπάρχουν δύο από εμάς. Διατηρείται καλά εάν διατηρείται όλη τη νύχτα;
Ευχαριστώ για τις συνταγές σας.
Με φιλικούς χαιρετισμούς,
Manu
Γεια Μου, στο σπίτι μόνο ο σύζυγός μου και εγώ το παίρνουμε και η αλήθεια είναι ότι σε τρεις ημέρες το έχουμε πάρει. Το αποθηκεύω σε ένα βάζο μπλέντερ με βιδωτό καπάκι (από τη Mercadona) και θα διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου τέσσερις ημέρες. Η αλήθεια είναι ότι όταν είναι ζεστό, δεν διαρκεί πολύ για εμάς.
Λατρεύω τη συνταγή της Έλενας, δεν κάνει ακόμα το gazpacho στο Βορρά, αλλά όλα θα έρθουν. Μια μικρή ερώτηση Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο; Τα καλύτερα
Γεια σας Pili, σας λέω πώς να Manu, διαρκεί σε τέλεια κατάσταση για περίπου τέσσερις ημέρες στο ψυγείο, καλά καλυμμένο. Αλλά, η αλήθεια είναι ότι στο σπίτι διαρκεί πολύ λιγότερο χρόνο γιατί τα παίρνουμε αμέσως. Τα καλύτερα.
Εκμεταλλευόμενοι τη συνταγή gazpacho, θα ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορείτε να μας συστήσετε μια συνταγή για να φτιάξετε μια κρέμα πεπονιού, την οποία έχω δοκιμάσει κάποια στιγμή και πάντα θέλω να την φτιάξω στο σπίτι ...
Ευχαριστώ!
Γεια σας Rocio. Ψάχνω επίσης κάποια καλή συνταγή. Είμαι σίγουρος ότι θα το κάνω αυτό το Σαββατοκύριακο και θα σας πω.
Ένα χαιρετισμό.
Γεια σας Έλενα, έφτιαξα το πεπόνι γκασπα και αυτό είναι πολύ καλό, 1 ντομάτα, 1 πράσινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι, μισό σκόρδο, 800 γραμμάρια μελο, 4 φέτες ψωμί, 2 φέτες ζαμπόν, 16 γαρίδες, 50 γραμμάρια ελαιόλαδο , 20 γραμμάρια ξύδι, ένα Pellisco αλάτι. Κάνουμε το πεπόνι σε κομμάτια χωρίς σπόρους και χωρίς δέρμα, προσθέτουμε το μισό σκόρδο, το πράσινο πιπέρι, την ντομάτα, το σχοινόπρασο, όλα σε μικρά κομμάτια και συνθλίβουμε τα πάντα καλά μετά την παρασκευή του ψωμιού και συνθλίβονται λίγο, οι γαρίδες μαγειρεύονται για 2 λεπτά με πολύ λίγο αλάτι, το ζαμπόν ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια και φτιάχνεται πάνω από το γκασπά με τις μαγειρεμένες γαρίδες. έτοιμοι να φάνε φρέσκα. είναι…
Γεια σας Mari Carmen, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές. Θα φτιάξω αυτό το gazpacho αυτές τις μέρες γιατί πρέπει να είναι νόστιμο. Όταν το κάνω, θα σας πω πώς. Παρεμπιπτόντως, είμαι από την Κανταβρία. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή, χθες το έφτιαξα και το gazpacho βγήκε νόστιμο, δεν έχω καθόλου στο ψυγείο, τώρα που έρχεται ο καλός καιρός, το θέλω πραγματικά και ειδικά επειδή είναι πολύ υγιεινό. Θέλω να σας συγχαρώ για αυτό το υπέροχο blog που εγώ και η μητέρα μου, που το συνιστούσα, έχουμε κάνει πολλές συνταγές, μια από τις οποίες καλύτερα, την άλλη μέρα όλοι οι φίλοι έπρεπε να γευματίσουν μαζί στο σπίτι, ετοίμασα την τούρτα του 3 σοκολάτες και όλοι το λάτρεψαν, για να το επαναλάβουν.
Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τις συνταγές σας, τους χαιρετισμούς.
Είμαι πολύ χαρούμενος, Στέφι! Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε! Τα καλύτερα.
Συγχαρητήρια για το gazpacho !!
Πολύ καλό ... Το έκανα χθες για δείπνο και μμμμμ !!! Αλλά την επόμενη φορά θα βάλω περισσότερο αγγούρι, γιατί μας αρέσει πολύ και δεν ήταν καν αισθητή. Αχ και ετοιμάσαμε την έκδοση με φυσική θρυμματισμένη ντομάτα από μια κατσαρόλα mmmm, δίνει λίγο περισσότερη γεύση
Ένα χαιρετισμό !!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε, Λύδια! Τα καλύτερα.
Γειά σας κορίτσια,
Μόλις έφτιαξα αυτή τη συνταγή και η γεύση είναι πολύ καλή, αλλά το σφάλμα που έχω βρει είναι ότι είχα πολλά εμπόδια και όταν το έκανα με το χέρι δεν τα παρατήρησα, δεν ξέρω αν το σφάλμα ήταν αυτό του Φυσικά έβαλα πάγο σε αυτό, παρακάμψαμε το βήμα και αυτό το βοηθά να συντριβεί καλύτερα.
Ελπίζω το επόμενο. Μόλις το κάνω, γίνομαι καλύτερα από τώρα που νιώθω πολύ με τη ζέστη που κάνει.
Ένα μεγάλο φιλί και για τους δύο και συνεχίσουμε αυτό το καλό
Βιολέτα
Γεια σας Βιολέτα, όταν ρίχνουμε στον πάγο, όλα συνθλίβονται στην ταχύτητα 10 και γι 'αυτό δεν μένει ούτε ένα σκοντάφτη. Παραλείποντας αυτό το βήμα, δεν το έχετε τεμαχίσει. Την επόμενη φορά θα το κάνετε όπως αναφέρεται στη συνταγή, θα δείτε πόσο νόστιμο! Σε φιλω.
γεια! ευχαριστώ για όλα όσα κάνετε, μια ερώτηση αρχάριου ... ξεφλουδίζετε τις ντομάτες πριν τις βάλετε; bsa
Γεια σας Έλενα, τα κάνω μαλλιά, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα καλύτερα.
Γεια σας!
Πρώτον, συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας. Έχω ήδη κάνει πολλές συνταγές και μια επιτυχία. Με αυτό το gazpacho είχα πρόβλημα γιατί κατά τη διάρκεια των 2 λεπτών στην ταχύτητα 10 πολλά gazpacho βγήκαν παντού, ειδικά λόγω της σύνδεσης μεταξύ του καπακιού και του καουτσούκ. Είναι τόσο υγρό που δεν έχει συνθλιβεί το ίδιο παντού και έπρεπε να το περάσω για δεύτερη φορά με το μισό gazpacho. Σίγουρα είναι 1 κιλό ντομάτα; Ευχαριστώ.
Γεια Valerie, ναι είναι ένα κιλό ντομάτες και αν βγαίνει από το καουτσούκ είναι επειδή έχει ήδη δοθεί λίγο από τον εαυτό του και πρέπει να το αλλάξετε. Μου έχει συμβεί επίσης. Όσο για τα υπόλοιπα κομμάτια, δύο λεπτά είναι αρκετά και όλα συνθλίβονται εντελώς. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσει το blog μας.
Γεια σας, δεν έχω γράψει τίποτα εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν νομίζω ότι σημαίνει ότι δεν κάνω τίποτα γιατί οι συνταγές σας είναι νόστιμες. Λοιπόν, το gazapacho είναι υπέροχο και για μένα, αλλά έχω ένα πρόβλημα είναι ότι όλα είναι επενδυμένα στις πλευρές του καπακιού και πρέπει να κρατήσω το καπάκι γιατί προσπαθεί να ανοίξει και κάνει λάθος, έτσι δεν ξέρω τι συμβαίνει επειδή Προσθέτω τα ποσά Ακριβώς, δεν ξέρω αν το κάλυμμα έχει σφάλμα ή κάτι που δεν ξέρω τι να κάνω, θα ξέρατε πώς να μου πείτε γιατί συμβαίνει αυτό, σας ευχαριστώ πολύ, είναι ότι έβαλα τα πάντα χαμένα
Γεια σας Μ. Angeles, νομίζω ότι το λάστιχο είναι ήδη χαλαρό και δεν είναι φυσιολογικό για λάθος. Κάνω gazpacho κάθε εβδομάδα και δεν κάνει λάθος και το καπάκι διατηρείται καλά. Εάν βγει υγρό από το καπάκι, πρέπει να αλλάξετε το καουτσούκ. Ελάτε σε επαφή με τον παρουσιαστή σας και ενημερώστε την. Τα καλύτερα.
Συγγνώμη, ως Ανδαλουσίας, πρέπει να πω ότι δεν είναι τίποτα σαν ένα καλό ανδαλουσιανό gazpacho. Υπολειπόμενος πάγος, εναπομείναν ντομάτα κονσερβοποιημένη, χωρίς ψωμί και πολύ πιο γενναιόδωρη με λάδι και σκόρδο
Γεια Pedroto, έχω δοκιμάσει πολλά διαφορετικά gazpachos. Η γιαγιά του συζύγου μου φτιάχνει ένα Extremadura gazpacho που είναι υπέροχο. Το καλό με τις συνταγές είναι ότι μπορούμε να τις προσαρμόσουμε στις προτιμήσεις μας. Δεν μου αρέσει το gazpachos με ψωμί και γι 'αυτό το κάνω έτσι, ανεξάρτητα από το αν το πρωτότυπο. Τα καλύτερα.
Υπέροχα κορίτσια !!!! Μόλις το έφτιαξα τώρα και εκτός από φρέσκο έχει γεύση και υφή ...... Σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας !!!
Χαίρομαι πολύ που σε συμπαθώ Λούρδη! Τα καλύτερα.
Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το gazpacho !! αυτό είναι καλό!! Μας αρέσει περισσότερο υγρό, τόσο περισσότερο νερό και χωρίς ψωμί. πόσο ωραίο νιώθεις σε αυτές τις μέρες τόσο έντονης ζέστης. Πολλά φιλιά
Λοιπόν, τα έχετε πάει πολύ καλά, το έχετε προσαρμόσει υπέροχα στις προτιμήσεις σας! Είμαι σίγουρος ότι είναι υπέροχο και έτσι.
Φιλιά!
Βγήκε υπέροχα, δεν έβαλα πάγο ή ψωμί, αλλά το έβαλα σε ένα βάζο στο ψυγείο ... και είναι μια κακία !!! Παρεμπιπτόντως, το έκανα με θρυμματισμένη ντομάτα γιατί δεν ήξερα αν έπρεπε να ξεφλουδίσουν οι φυσικές ντομάτες και να αφαιρεθούν οι σπόροι….
Χαιρετισμούς και συγχαρητήρια για αυτές τις συνταγές που αποδεικνύονται πάντα καλά!
Σας ευχαριστώ για το σχόλιό σας, Κριστίνα. Μπορείτε να βάλετε ολόκληρες τις ντομάτες, καλά πλυμένες, γιατί συνθλίβονται πολύ καλά.
Γεια. Είχα κάνει το gazpacho αρκετές φορές ακολουθώντας άλλες συνταγές και δεν μου ταιριάζει. Σήμερα το έκανα με το δικό σας και ήταν υπέροχο. Αυτό συμβαίνει εάν δεν έχω προσθέσει αγγούρι γιατί δεν μου ταιριάζει. Και αντικατέστησα το πράσινο πιπέρι, το οποίο δεν είχα, με κόκκινο πιπέρι. Είπα φανταστική.
Ήταν επίσης κοκκινωπό, όχι πορτοκαλί.
Ευχαριστώ για τη συνταγή και γενικά για τον Ιστό, είναι πολύ καλό.
Η αλήθεια είναι ότι με το Thermomix η παρασκευή συνταγών όπως αυτές είναι πολύ εύκολη και πάντα αποδεικνύονται καλά. Σχόλια όπως τα δικά μας ενθαρρύνουν να συνεχίσουμε να δημιουργούμε και να δημοσιεύουμε συνταγές, σας ευχαριστώ πολύ!
είναι το oskua !!!
Ωραία Ιαν! Η αλήθεια είναι ότι δίνουμε τη βασική συνταγή και, φυσικά, ότι ο καθένας την προσαρμόζει στις προτιμήσεις τους. Για παράδειγμα, φτιάχνω ήδη τα συστατικά από το μάτι, ανάλογα με το τι πρέπει να ξοδέψω. Ευχαριστούμε που μας γράψατε!
πολύ καλό gazpacho
πολύ πλούσιος. Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να πω ότι εγώ και το θερμόμιξ δεν ταιριάζουν, έχω πάρει αρκετά αδύναμες συνταγές, αλλά αυτό το gazpacho ήταν υπέροχο!
Το blog. Αυτό το υπέροχο κάνω πολλές συνταγές από εδώ .. ευχαριστώ
Σας ευχαριστούμε Antonia που μας ακολουθήσατε και για το μήνυμά σας. Μια αγκαλιά 🙂
Γεια, ευχαριστώ για τις συνταγές. Είμαι δυσανεξία στις πιπεριές, γιατί ένα άλλο λαχανικό θα μπορούσε να το αντικαταστήσει;
Και γιατί δεν φτιάχνετε ένα salmorejo που έχει επίσης το καλό της ντομάτας αλλά όχι πιπέρι;
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Σας φιλώ!!